Kuidas rummi serveerida

Rumm on suhkruroo mahlast või selle melassi kõrvalproduktist destilleeritud alkohol. Seda laagerdatakse terasest, tammest või söestunud tammest, et tekitada vastavalt heledat, kuldset või tumedat rummi. Tavaliselt Kariibi mere ja Ladina-Ameerikast pärinev rumm on väga mitmekülgne liköör, mis sobib nii mitmesuguste jookide valikuks kui ka iseseisvaks nautimiseks. Selle joogi serveerimiseks on palju võimalusi, nii et proovige mõnda oma lemmiku leidmiseks.

Meetod üks 3-st: Rummiga kokteilide valmistamine

üks Proovige lihtsat segujooki. Segage rummi vaid ühe muu joogiga, näiteks soodaga. See on lihtne viis nautida igasugust rummikvaliteeti. See on ka jook, mida saab valmistada praktiliselt igas baaris.
- Klassikaline rumm ja koks, alustades umbes 2 fl oz (59 ml) heleda või tumeda rummiga ja lisades maitse järgi tumeda koola. Vala üle jää, kaunista lubjakilega ja serveeri.
- Proovige vürtsikamat segujooki, mida nimetatakse Dark 'n' Stormy'ks, täites highball-klaasi jääga, lisades 2 ampsu Goslingi Black Seal Rum'i ja lisades sellele ingveriõlle. Kaunista lubjakilega ja serveeri. (Pange tähele, et Gosling Brother's Ltd. tegi selle joogi nimele kaubamärgi, nii et seaduslikult peab see olema valmistatud Goslingi rummi abil.)
2 Tehke mojito. Proovige klassikalist rummikokteili, mojito . Selle värskendava joogi jaoks kasutage kerget rummi, piparmündilehti, laimi, suhkrut ja klubisoodat.
- Pange klaasi mitu laimi ja värskeid piparmündilehti ning segage neid, kui soovite. Lisage jää ja 2 fl oz (59 ml) kerget rummi. Täitke ülejäänud klaas klubisoodaga, seejärel segage maitse järgi suhkrut.
- Proovige lisada mojitole muid puuviljamaitseid, näiteks maasikat või ananassi, lisades kas värske puuvilja või mahla.
3 Daiquiri abil saate puuvilja. Valmistage daiquiri, segades kerget rummi värske laimimahla ja lihtsa siirupiga (siirupi konsistentsiks keedetud suhkur). See jook kasutab tavaliselt peaaegu kõiki puuviljamahlade kombinatsioone põhikoostisosadega.
- Toetage 2 fl oz (59 ml) kerget rummi põhiretsept, ³⁄₄ fl oz (22 ml) värsket laimimahla ja ^üks⁄₄ fl oz (7,4 ml) lihtsat siirupit puuviljadega, nagu banaan, maasikas, ananass jne.
- Vooderda klaasi serv pruuni suhkru ja värske kiiluga mis tahes puuviljadest, mida kasutate tavalise daiquiri esitluse jaoks. Serveeri jook martini klaasis puhtana.
4 Proovige keerukamat Mai Tai. Valmistage Mai Tai, kasutades mõnda muud spetsiaalset koostisosa kui teisi rummikokteile. Selle värskendava joogi valmistamiseks kasutage orgeat - kvaliteetset mandlisuhkrusiirupit ja apelsinikurakaot - likööri kuivatatud tsitruseliste koorest.
- Ühendage 2 fl oz (59 ml) tumedat rummi ³⁄₄ fl oz (22 ml) laimimahla, ^üks⁄₄ fl oz (7,4 ml) lihtsat siirupit, ^üks⁄₂ fl oz (15 ml) apelsini kurakaot ja ^üks⁄₄ fl oz (7,4 ml) orgeaati ja valage jääle. Peal asetage lubja kiil ja piparmündileht.
- Kui teil pole selle kokteili spetsiaalseid koostisosi käepärast, võite asendada odavama mandlisiirupi orgeatiga ja kolmekordse apelsini kurakaoga.
Reklaam

Skoor
0 / 0

1. meetodi viktoriin

Definitsiooni järgi peab daiquiri sisaldama millist puuviljamahla?

Maasikas

Peaaegu! Maasika-daiquirid on daiquiri ülilevinud variatsioon, kuid nad on lihtsalt sellised - variatsioon. Põhiline daiquiri ei sisalda maasikamahla. Seal on parem variant!

Ananass

Proovi uuesti! Soovi korral võite daiquirile lisada ananassimahla, kuna ananass sobib rummiga väga hästi. Kuid saate absoluutselt teha ananassivaba daiquiri. Seal on parem variant!

Pärn

Õige! Daiquiri põhikomponendid on rumm, lihtne siirup ja laimimahl. Soovi korral võite lisada muid puuviljamahlu, kuid ainus nõutav on laimimahl. Loe edasi järgmise viktoriiniküsimuse kohta.

Tegelikult ei sisalda põhiline daiquiri puuviljamahla.

Ei! Põhiline daiquiri sisaldab rummi, lihtsat siirupit ja ühte konkreetset puuviljamahla. On palju variatsioone, mis hõlmavad ka muud liiki puuvilju. Valige teine vastus!

Kas soovite rohkem viktoriine?

Meetod 2 3-st: Rumi nautimine iseseisvalt

üks Osta kvaliteetne rumm. Püsige kvaliteetse rüübava rummiga, et seda korralikult nautida, see tähendab toatemperatuuril ilma muude lisanditeta. Traditsioonilisemate sortide leidmiseks otsige Bahamalt ja Ladina-Ameerika riikidest pärit pudeleid.
- Kerge rummiga saate kvaliteetsemat kvaliteeti, vältides maitsestatud või 'ülekindlaid' sorte, nagu Bacardi 151. Seda tüüpi alkoholil on 75% või rohkem, mitte tavalisel 40% ABV-l.
- Otsige kuldrummist kõrgemat kvaliteeti, vältides kaubamärke, mis traditsioonilise merevaigukollase värvi saavutamiseks rummi kunstlikult värvivad. Kuigi alkoholiettevõtted ei pea koostisosi loetlema, võib värvimata rummi puhul arvestada kallimate kaubamärkidega.
- Otsige tumedamast rummist kvaliteetsemat, ostes kallima sordi. Maitsestatud rummi puhul väldi odavamaid kaubamärke, mis heleda rummi lihtsalt tumedamaks värvivad. Tahad kulda või isegi tumedat rummi, mis on immutatud vürtsidega nagu aniis, kaneel, pipar ja rosmariin.
2 Rüüpa aeglaselt rummi. Vala väikesesse klaasi rüübamiseks rumm. Soojendage klaasi oma kätes ja rüüpake aeglaselt, et nautida täielikku maitset.
- Lõhnake rummiaroomi eemalt, et te ninale haiget ei teeks, ja võtke väikeste lonksudega, et maitse pääseks ligi kõigile keele osadele.
- Joo rämpsu juues toatemperatuuril või soovi korral kividel.
3 Proovige ainulaadset rummi nagu rhum agricole või cachaça. Uue kogemuse saamiseks otsige traditsioonilisele rummile alternatiivseid alternatiive. Rhum agricole ja cachaça kasutavad ainult suhkruroost värskelt pressitud mahla, nii et nende maitse on traditsioonilisest servast väga erinev.
- Neid spetsiaalseid 'puhtaid' rummi vorme peetakse selliseks, kuna nad kasutavad melassi asemel värsket suhkruroo mahla ja ei kasuta töötlemisel vähe muid koostisosi.
- Täieliku maitse saamiseks proovige rhum agricole'i või cachaça-t. Cachaçat kasutatakse tavaliselt ka Brasiilias populaarses kokteilis Caipirinha, kus cachaça on rahvuslik alkohol.
Reklaam

Skoor
0 / 0

2. meetodi viktoriin

Milline tõestus on tavaliselt kvaliteetsel rummil?

0,15

Ei! Rumm on destilleeritud alkohol, mis tähendab, et sellel on alati üsna kõrge tõend. 15% tõend on tõelise rummi jaoks liiga madal. Proovige teist vastust ...

0.4

Jep! Hea rummi puhul on peaaegu alati 40% tõend. Väga kõrge tõestusega rummid on enamasti madalama kvaliteediga. Loe edasi järgmise viktoriiniküsimuse kohta.

0,75

Proovi uuesti! 75% või kõrgema tõendiga „ülekindel” rumm on tavaliselt madala kvaliteediga. Tahad, et saaksid maitsta head rummi, mitte ainult alkoholipõletust. Valige teine vastus!

Kas soovite rohkem viktoriine?

Meetod 3 3-st: Rummi lisamine kuumade jookide hulka

üks Proovige kuuma võiga määritud rummi. Nautige selle lihtsa joogi sees kuumutades rummimaitset. Rummile rikkaliku maitse lisamiseks kasutage erinevaid värskeid vürtse ja võid.
- Ühendage pruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel ja nelk võiga. Pange 3 fl oz (89 ml) tumeda rummiga kruus ja täitke kuuma veega.
- Proovige selle joogi kreemjat variatsiooni, lisades segule vee asemel või lisaks kuumutatud piima.
2 Lisage kuumale šokolaadile või kohvile rummi. Valmistage oma lemmik kohvijook või klassikaline kuum kakao, seejärel lisage 1–2 fl oz (30–59 ml) rummi, et saaksite selle keeruliseks.
- Kasutage kuuma šokolaadi paketti või tehke ise, kuumutades täispiima ning lisades rummi ja mõrkjasmagusat šokolaadi või kakaopulbrit.
- Lisage rummi värskelt valminud kangele kohvile, sealhulgas espressojookidele nagu Americano või latte. Maitsestage maitse järgi suhkru või valitud magusainega.
3 Tehke rummist kuum väikelaps. Kasutage rummi, et teha traditsiooniline kuum väikelaps. Lisage sellele klassikalisele meditsiinilise päritoluga soojendavale joogile mett ja vürtse.
- Pange 1 kr oz (30 ml) vürtsitatud rummi, 1 supilusikatäis (15 ml) mett ja veerand sidrunit kruusi, seejärel täitke see kuuma veega ja segage, et mesi sulaks. Maitse järgi lisage kaneelisuhkur.
- Soovi korral asendage vürtsidega rumm kuldse või tumeda rummiga ning lisage soovi korral veel omaenda värskeid vürtse ja garneeringuid, näiteks apelsinikoort.
Reklaam

Skoor
0 / 0

3. meetodi viktoriin

Milline rumm töötab võiga määritud rummis kõige paremini?

Maitsestatud

Mitte päris! Võitud rumm on vürtsidega jook, kuid selles kasutatakse erinevaid vürtse kui enamikus vürtsitatud rummides. Seetõttu on kõige parem kasutada vürtsimata rummi ja lisada oma maitseained. Proovige teist vastust ...

Valgus

Mitte just! Kerge rummi peen maitse võib võitud rummis sisalduvatest vürtsidest kergesti üle olla. Peaksite tõesti kasutama midagi tugevama maitsega. Arvake uuesti!

Tume

Tore! Tume rumm on tugevama maitsega kui hele rumm, nii et see sobib hästi vürtsikaks joogiks nagu võitatud rumm. Hankige see vürtsitult, et saaksite joogile lisada oma maitseaineid. Loe edasi järgmise viktoriiniküsimuse kohta.

Kas soovite rohkem viktoriine?