Kuidas kasvatada Jicamat

Jicama või Pachyrhizus erosus , on viinapuu, mis on pärit Mehhikost, kuigi enamik inimesi tunneb selle juurt, mida kasutatakse toiduvalmistamisel. Jicama, tuntud ka kui jamauba, võib maitseainetena leida Mehhiko restoranide laudadelt ja seda kasutatakse laialdaselt retseptides, nagu värsked salatid, salsad ja supid. Jicama nõuab pika kasvuperioodi juurte või mugulate tootmiseks, mis annavad taime liha. Jicama on troopiline taim, mis kasvab kõige paremini sooja kliimaga kogu Kesk-Ameerikas ja USDA tsoonides 7–10. Jicama kasvatamiseks istutage seemned, hoolitsege taime eest ja lõpuks koristage jicama.

Austraalia lahtised veerandfinaalid 2017

Sammud

Osa üks 3-st: Jicama seemnete istutamine

1. üks Taime jicama pärast külmaohu möödumist. Jicama ei toimi pakase ajal hästi, nii et oodake istutamist, kuni ilm on soojenenud, et see teie aeda istutada. Uurige oma piirkonna viimase pakase keskmist kuupäeva ja istutage oma jicama üks kuni kaks nädalat pärast seda kuupäeva.
   • Jicama taim ei pruugi korralikult kasvada, kui elate enamasti külmas keskkonnas.
2. 2 Hankige jicama seemned. Kui teil pole veel seemneid, peate need hankima. Jicama seemneid saab osta lasteaiast, mõnest kodupoodidest või isegi veebis. Enne istutamist kontrollige pakendit ja veenduge, et teil on õiged seemned.
3. 3 Leota seemneid. Idandamise kiirendamiseks pange jicama seemned leigesse vette. Pange seemned madalale sooja veega pannile. Laske neil 24 tundi istuda. Seejärel eemaldage seemned veest.
4. 4 Valige hea asukoht. Otsige oma aiast kohta, kus saab päevas vähemalt 6–8 tundi päikesevalgust. Jicama kasvatamiseks valitud koht mõjutab saagikoristuse tulemusi. Teie valitud koht peaks olema kuue kuni kaheksa tunni jooksul täis päikest.
5. 5 Veenduge, et asukohas oleks hea pinnas. Valige niiske, kuid hästi kuivendatud pinnasega koht. Veenduge, et muld oleks leeliseline ja pH üle 7. Saatetestseda saab lihtsalt kaubandusliku pH-testeriga.
   • Kui soovite seemneid kasvatada enne viimast külma, võite need istutada potti siseruumides. Keskmise suurusega potis peaksite kasutama istutusmulda, perliiti või vermikuliiti ja natuke turbamossi.
   • Pott tuleks asetada kasvutule alla või päikeselise aknalauale.
   • Kui alustate seemnetega potis, oodake enne aeda istutamist, kuni need kasvavad 7,6 cm kõrguseks.
6. 6 Kasta seemneid. Kui otsustate seemned enne külma potti istutada, peate seemnete eest hoolitsema. Kui olete need istutanud mulda keskmise suurusega potti, kasta seemneid regulaarselt kuni viimase külmani. Kasta seemneid, kuni muld on niiske, kui muld tundub kuiv.
7. 7 Kaevake väikesed augud. Tehke augud umbes 0,4 cm sügavusele. Kaevatavate aukude hulk sõltub istutatavate seemnete arvust. Aukude vahe peaks olema umbes 30 tolli (12 tolli). Kui istutate rohkem kui ühte rida, peaksid read olema 2–3 jala (0,61–0,91 m) kaugusel.
8. 8 Pange jicama seemned mulda. Esmalt võite augud kaevata või seemneid istutades. Pinnas peaks tunduma niiske ja soe, ilma et te seda kõigepealt kastaksite. Katke seemned ja suruge need kergelt alla. Reklaam

Osa 2 3-st: Jicama taimede eest hoolitsemine

1. üks Kastke istutatud jicama seemneid kergelt. Piserdage mulda pärast istutamist ja siis, kui see muutub kuivaks. Ärge küllastage seemneid veega, isegi kui muld on kuiv. Pinnas peaks niiske tunduma alles siis, kui vett piserdate.
   • Kastekannu kasutamine aitab reguleerida seda, kui palju vett mullale valate.
2. 2 Väetage jicama üks kord kuus. Võite kasutada universaalset väetist. Väetamise täpsed juhised sõltuvad teie väetise pakendi juhistest. Tavaliselt peate väetist lihtsalt taime aluse ümber kandma. Väetist saate osta lasteaiast või paljudest kodupoodidest.
   • Kui te pole kindel, millist kaubamärki osta, küsige oma lasteaia töötajalt väetisesoovitusi.
3. 3 Vaia jicama taime viinapuud. Jicama viinapuud kasvavad üsna kõrgeks, mistõttu vajavad nad kasvades tuge. Pange viinapuud, kui need on umbes 24 tolli (61 cm) pikad. Pange jicama viinapuu kõrvale mulda umbes 4 tolli (4,2 tolli) sügavusega puidust tomatikangid. Seo iga taim lõdvalt nööriga.
4. 4 Kontrollige jicama taimi iga päev kuivas mullas. Ärge unustage mulla niiskena hoidmist, kui jicama kasvab. Proovige muld välja, katsudes seda käega või kaevates seda õrnalt sõrmedega. Kasta ainult siis, kui pinnas on kuiv, sest jicama ei tee ülekastmisega hästi.
5. 5 Deadhead õitseb. Eemaldage jicamal õitsevad pisikesed lilled. Lillede eemaldamine soodustab juurte tugevamat kasvu. Saate need eemaldada oma käe, kääride või oksakääridega.
6. 6 Ärge muretsege kahjurite pärast liiga palju. Jicamal pole tõenäoliselt kasvu ajal kahjuriprobleeme. Seda seetõttu, et lilled, seemned ja lehed on mürgised. Kui leiate, et teil on kahjuritega probleeme, eemaldage kahjurid ise või kasutage orgaanilist kahjuritega pihustit.
   • Kahjuripihustit ostes teadke kindlasti, millist tüüpi kahjureid te sihtite.
   Reklaam

Osa 3 3-st: Jicama mugulate koristamine

1. üks Kaevake mugulad maa alt. Tõmmake mugulad kellu abil maast välja. Oodake hilissügiseni, kuid enne esimest külma oma mugulate kaevamiseks. Istutamisest möödub umbes 150 päeva. Kaevake mugulad varem välja, kui viinapuul on suremise märke. Olge ettevaatlik, et vältida mugulate vigastamist eemaldamise ajal. Võta aega.
   • Mugulate läbimõõt peaks olema 3–6 tolli (7,6–15,2 cm).
2. 2 Koguge mugulad. Mugulad peaksid olema kindlad ja ümarad. Pehmed ja nähtavate pragude ja / või verevalumitega kokku tõmbunud mugulad tuleks tõenäoliselt välja visata. Pintselda muld mugulatelt maha.
   • Leotage või peske neid õrnalt vette, et eemaldada muda või pinnase tükid. Laske neil kuivada.<
3. 3 Hoidke mugulaid. Jicama taimed halvenevad, kui neid hoitakse kohas, mis jääb alla 50 kraadi Fahrenheiti (10 kraadi Celsiuse järgi). Ideaalis hoidke neid kohas, mis on 53–60 kraadi (11–15 kraadi Celsiuse järgi). See võib olla garaažis või köetavas keldris. Valitud asukoht peaks olema kuiv. See ei tohiks olla märg ega niiske. Nõuetekohase säilitamise korral peaks jicama olema värske ja valmis sööma kuni kaks kuud.
   • Jicamat saate hoida kaussides, riiulites või pannides.
   Reklaam

Kogukonna küsimused ja vastused

• Küsimus Millal peaksite Floridas jicama istutama?Andrew Carberry, MPH
  Toidusüsteemide ekspert Andrew Carberry on töötanud toidusüsteemides alates 2008. aastast. Tal on Tennessee-Knoxville'i ülikoolist magistrikraad rahvatervise toitumise ning rahvatervise planeerimise ja haldamise alal.Andrew Carberry, MPHToidusüsteemide ekspertide vastus Enamikus Floridas peaksite jicama istutama varakevadel. Kui asute Lõuna-Floridas, võite istutada aastaringselt.
• Küsimus Mitu taime võite panna 5 galloni mahutisse?Andrew Carberry, MPH
  Toidusüsteemide ekspert Andrew Carberry on töötanud toidusüsteemides alates 2008. aastast. Tal on Tennessee-Knoxville'i ülikoolist magistrikraad rahvatervise toitumise ning rahvatervise planeerimise ja haldamise alal.Andrew Carberry, MPHToiduainete süsteemide ekspertide vastus Võite kasvatada ühe suure Jicama taime 5-gallonises mahutis. Kasvu ergutamiseks soovitan taimed välja jätta.
• Küsimus Mitu puuvilja annab Jicama taim? Minu kogemuse kohaselt on üks tennisepalli suurune mugul taime kohta, mis muudab selle ebaökonoomseks, kui te ei hakka paljusid taimi seemnest alustama. Teiselt poolt, kui jätate mugula mitmeks hooajaks, suureneb selle suurus ja see võib saada sama suur kui väike melon.
• Küsimus Me elame Kanadas tsoonis 5 või 5a; alustame jicama seemneid seestpoolt, kuid kui kaua võtab aega söödava oleku saavutamine ja mis on selle ajavahemiku jaoks vajalik minimaalne välistemperatuur? Jicamad vajavad suurte põllukultuuride tootmiseks 8–9 kuud kuuma ilma. Kuid saate neid koristada vähemalt 6 kuu pärast. Temperatuur peaks olema vähemalt 70 kraadi. Saate neid käivitada konteinerites siseruumides.
• Küsimus Kuidas saab Jicamat pikaajaliseks säilitamiseks säilitada? Õigesti hoitud Jicama peaks olema hea kuni kaks kuud. Hoidke neid kohas, mis on vahemikus 53–65 fahrenheiti kraadi. Asukoht peaks olema kuiv, mitte niiske.
• Küsimus mitu jicamat taime / seemne kohta? Taime kohta peaksite saama umbes 4 kuni 5 juurt.
• Küsimus Kas ma saan jicamat kasvatada konteineris osalise päikese käes? Neid saab kasvatada suurtes mahutites - vähemalt 5-gallonistes mahutites -, kuid see on troopiline täispäikese taim, mis vajab vähemalt kuus tundi päikesevalgust.
• Küsimus Kust saab seemneid osta? Seemneid saate osta lasteaiast või mõnes kodukaupade kaupluses.
• Küsimus Kuidas kasvatada jicama juurest? Sa pead väetama seda kord kuus ja kastma mulda, kuni see on niiske igal ajal, kui see kuivaks muutub. Oodake hilissügiseni ja laske mugulad välja. Mugulate läbimõõt peaks olema kolm kuni kuus tolli.
• Küsimus Kas lilledelt pärit kaunu saab istutada? Oodake, kuni kaunad saavad pruunid (küpsed), siis võite need istutada.