Kuidas süüa Patty Pan Squashi

Kui olete turul märganud jumalikku pannkoogikõrvitsat, haarake kott ja laske süüa teha! Patty pannkõrvits on väike ja mahe maitsega nagu suvikõrvits või suvikõrvits. Proovige pooleks lõigatud kõrvitsat ahjus oliiviõli ja ürtidega röstida või täitke kogu küpsetatud pannkõrvits enne nende küpsetamist juustuseguga. Kui sulle meeldib suitsune maitse, viska kiiruga pannil küpsetatud pannkõrvitsa tükid grillile või küpseta need lihtsalt pliidil olevas pannil.

Koostisosad

Ahjus röstitud Patty Pan Squash

• üks ^üks⁄₂ naela (0,68 kg) väikest pannkooki
• 1 supilusikatäis (15 ml) oliiviõli
• 2 hakitud küüslauguküünt
• 1/2 tl (2,5 g) soola
• 1/4 tl (0,5 g) kuivatatud pune
• 1/4 tl (0,5 g) kuivatatud tüümiani
• 1/4 tl (0,5 g) jahvatatud musta pipart
• 1 supilusikatäis (4 g) hakitud värsket peterselli, valikuline

Teeb 4 portsjonit

Juustuga täidetud Patty Pan Squash

• 1 1/2 tassi (135 g) kuivatatud riivsaia
• 3/4 tassi (185 g) ricottat
• 1/2 tassi (56 g) hakitud mozzarella juustu
• 1/2 tassi (50 g) hakitud parmesani juustu, jagatud
• 1 spl (6 g) Itaalia kuivatatud maitseaineid
• 2 tervet muna
• 1/2 tl (1 g) küüslaugupulbrit
• 6 väikest küpsetatud pannkõrvitsat

Teeb 6 portsjonit

Grillitud Patty Pan Squash

• 4 supilusikatäit (56 g) soolamata võid, pehmendatud
• 1 spl (4 g) hakitud värsket peterselli
• 1 peeneks hakitud küüslauguküüs
• 1 1/4 tl (7 g) koššersoola, jagatud
• 3/4 tl (1,5 g) musta pipart, jagatud
• üks ^üks⁄₂ naela (0,68 kg) väikest pannkooki
• 1 supilusikatäis (15 ml) oliiviõli

Teeb 4–6 portsjonit

Sautéed Patty Pan Squash maitsetaimedega

• 1 supilusikatäis (15 ml) oliiviõli
• 1 supilusikatäis (14 g) võid
• 1/2 magusat kollast sibulat, õhukeselt viilutatud
• 4 pudruga pannkõrvitsat
• 3 küüslauguküünt, purustatud
• ¼ tass (10 g) hakitud värsket peterselli
• 1 supilusikatäis (4 g) hakitud värsket basiilikut
• 2 supilusikatäit (30 ml) sidrunimahla
• 1 ½ tl (8 g) riivitud parmesani juustu
• Maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart

Teeb 4 portsjonit

Sammud

Meetod üks 4-st: Ahjus röstitud Patty Pan Squash

1. üks Kuumutage ahi temperatuurini 215 ° C (425 ° F) ja määrige küpsetuspann. Võtke välja 10-tolline × 15-tolline (25 cm × 38 cm) küpsetuspann või röstimisnõu ja piserdage põhja mittekleepuva küpsetuspihustiga.
   • Kui teil pole nonstick-keedupihustit, pintseldage pannil 2 tl (9,9 ml) taime- või oliiviõli.
2. 2 Kärpige küpsetatud pannkõrvitsa otsad ja lõigake iga squash pooleks. Koht üks ^üks⁄₂ naela (0,68 kg) väikest loputatud pannikõrvitsa lõikelauale ja lõigake väikese noaga varre ja põhjaots igast kõrvitsast. Seejärel lõigake mõlemad kõrvitsad pooleks.
   • Kui teie küpsetatud pannkõrvits on suurem kui 10 tolli (4 tolli), lõigake need hoopis neljaks.
3. 3 Sega kausis õli, küüslauk, sool, pune, tüümian ja pipar. Valage 1 spl (15 ml) oliiviõli väikesesse kaussi ja lisage 2 hakkliha küüslauk koos 1/2 tl (2,5 g) soolaga. Sega või vispelda sisse:
   • 1/4 tl (0,5 g) kuivatatud pune
   • 1/4 tl (0,5 g) kuivatatud tüümiani
   • 1/4 tl (0,5 g) jahvatatud musta pipart

   Näpunäide: Kui soovite pigem kasutada värskeid ürte, asetage pannile pannes kõrvitsale 1 oks värsket tüümiani ja 1 oks värsket tüümiani. Seejärel eemaldage oksad enne squashi serveerimist.

   
   
   

   Apple TV pay per view

4. 4 Pange kõrvits pannile ja visake see koos õliseguga. Viige küpsetuspannikõrvits võiga määritud küpsetuspannile ja valage neile õli ja ürdisegu. Kasutage kõrvitsat ringi liikumiseks suure lusikaga, nii et need oleksid kaetud maitsva õliga.
5. 5 Pange kõrvits ahju ja röstige seda 10-15 minutit. Pange pann eelsoojendatud ahju ja küpseta squashi pehmeks. Selleks, et kontrollida, kas nad on röstimise lõpetanud, pange kahvli sisse 1. Kui saate kahvli hõlpsalt välja tõmmata, on squash valmis.
   • Kui küpsetatud pannkõrvits on teie jaoks liiga tugev, röstige neid veel 3 kuni 5 minutit ja kontrollige uuesti.
6. 6 Puista peale 1 spl (4 g) hakitud petersell kõrvitsa kohal. Värske maitse lisamiseks röstitud kõrvitsale lisage neile valikuline tükeldatud petersell. Kaaluge oma röstitud küpsetatud pannkoogi serveerimistpraetud kana, küpsetatudlõhevõigrillitud praad.
   • Ehkki ülejäänud pannkoogikõrvitsaid saate õhukindlas anumas külmkapis hoida kuni 5 päeva, muutuvad nad seda kauem ladustades märjaks.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 4-st: Juustuga täidetud Patty Pan Squash

1. üks Eelsoojendage ahi temperatuurini 375 ° F (191 ° C) ja trimmi põhja igast kõrvitsast. Pange lõikelauale 6 väikest küpsetatud pannkõrvitsat ja kasutage väikese nuga põhja lõikamiseks ^üks⁄₄ tollist (0,64 cm) igast kõrvitsast.
   • Alumiste otste eemaldamine muudab squashi lamedaks, mis muudab nende täitmise lihtsamaks.
2. 2 Lõigake ülaosa ^üks⁄₂ tollist (1,3 cm) igast kõrvitsast ja kühveldage keskkohad välja. Viilutage loputatud kõrvitsa ülaosa ettevaatlikult ja visake see minema. Seejärel võtke amelonipallidvõi väikese lusikaga ja kühveldage keskosa kabatšokist välja. Pange liha, mille kühvitsast välja kühveldasite, segamisnõusse ja asetage õõneskõrvits ahjuvormi.
   • Kui seemneid on, vali need välja ja visake ära.
3. 3 Ühendage kõrvits, riivsai, juustud, maitseained, munad ja küüslaugupulber. Pange 1 1/2 tassi (135 g) kuivatatud riivsaia pannile pannilihaga kaussi. Lisage 3/4 tassi (185 g) ricottat, 1/2 tassi (56 g) hakitud mozzarella juustu, 1/4 tassi (25 g) hakitud parmesani juustu, 1 spl (6 g) kuivatatud Itaalia maitseaineid, 2 tervet muna ja 1/2 tl (1 g) küüslaugupulbrit. Segage, et purustada kõrvitsa tükid ja segage see täidisega.

   Variatsioon: Lihaliku täidise saamiseks prae 2 tükki hakitud peekonit krõbedaks ja lisa need täidisega koos ^üks⁄₄ naela (110 g)pruunistatud jahvatatud veiseliha.

4. 4 Tõsta lusikaga täidis iga squashi keskele ja puista peale parmesani. Kandke täidis lusikaga iga küpsetuspanni keskele. Jätkake täidise lisamist, kuni segu tuleb välja kõrvitsa ülaosast ja hajutage ülejäänud 1/4 tassi (25 g) parmesani juustu ühtlaselt nende peale.
   • Pehmendatud pannkõrvitsa täitmise hõlbustamiseks proovige lusika asemel kasutada küpsisekulbi.
5. 5 Küpsetage täidisega kõrvitsat 30 kuni 35 minutit. Pange pann eelsoojendatud ahju ja küpseta squashi, kuni täidis on pruunistunud. Kui soovite öelda, kas squash on valmis, pange kahvli sisse 1. Peaksite saama selle hõlpsasti välja tõmmata. Kui ei, küpseta neid veel 5 minutit ja kontrollige uuesti.
   • Pange allesjäänud täidisega kõrvitsat õhukindlasse anumasse kuni 5 päeva.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 4-st: Grillitud Patty Pan Squash

1. üks Kuumutage gaasi- või söegrill keskmiselt kõrgeks. Kui kasutate gaasigrilli, keerake põletid keskmiselt kõrgeks, nii et grilli temperatuur jõuab vahemikku 400–450 ° F (204–232 ° C). Kui kasutate asöegrill, täitke korsten brikettidega ja süütage need. Kui brikett on kuum ja kergelt tuhaga kaetud, visake see maha.

   Kas sa teadsid? Söegrilliga küpsetamine annab kõrvitsale suitsuse, söestunud maitse, eriti kui lisate grillile hakkepuitu.

2. 2 Valikulise ürdivõi saamiseks segage võid peterselli, küüslaugu, soola ja pipraga. Kui soovite oma grillitud pudlikõrvitsa ürdivõiga katta, pange 4 supilusikatäit (56 g) pehmendatud võid kaussi. Segage 1 spl (4 g)hakitud petersell, 1 hakitud küüslauk nelk, 1/4 tl (1,5 g) koššersoola ja 1/4 tl (0,5 g) musta pipart. Seejärel pange või kõrvale.
   • Kui te ei soovi ürdivõid teha, jätke see samm vahele.
3. 3 Kärpige küpsetatud pannkõrvitsa otsad ja lõigake need pooleks või neljaks. Pane üks ^üks⁄₂ naela (0,68 kg) loputatud kõrvitsat lõikelauale ja lõigake väikese noaga varre ja alumine ots igast kõrvitsast. Seejärel lõigake iga squash pooleks. Kui kõrvits on üle 10 cm lai, lõigake see neljaks.
4. 4 Viska kõrvits õli, soola ja pipraga. Viige pudrukõrvits kaussi ja valage neile 1 spl (15 ml) oliiviõli. Seejärel piserdage kabatšokile 1 tl (5,5 g) košersoola ja 1/2 tl (1 g) musta pipart. Sega kõrvitsat suure lusika või käte abil, kuni need on õliga kaetud.
   • Oliiviõli hoiab ära kõrvitsa grillresti külge kleepumise.
5. 5 Grill kõrvitsat 8–10 minutit. Asetage squash grillile nii, et seal oleks vähemalt ^üks⁄₂ tolli (1,3 cm) ruumi iga tüki vahel. Pange grillile kaas ja küpseta squashi pehmeks. Keerake tangid pooleks küpsetusajast üle.
   • Kui olete küpsetamise lõpetanud, näete kõrvitsa mõlemal küljel selgeid grillimärke.
6. 6 Eemaldage kabatšokk ja lisage neile valikuline või. Tõstke squash grillilt serveerimisnõusse tangidega. Kui valmistasite ürdivõi, siis tõsta see lusikaga kõrvitsale ja segage korralikult, nii et või sulatab ja katab kõrvitsa. Serveeri pannkoogikõrvitsat hamburgerid võivorstidgrillilt.
   • Pange allesjäänud pudruveski külmkapis õhukindlas anumas kuni 5 päeva.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 4 4-st: Sautéed Patty Pan Squash maitsetaimedega

1. üks Sulatage või koos oliiviõliga pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Pange pliidile suur pann ja valage sinna 1 spl (15 ml) oliiviõli. Lisage 1 supilusikatäis (14 g) võid ja lülitage põleti sisse. Kuumuta võid õliga, kuni või sulab ja segu vahutab.
   • Õli ja või täielikuks kuumutamiseks kulub 1–2 minutit.
2. 2 Lisage 1/2 õhukeselt viilutatud sibulat ja hautage seda 3 kuni 4 minutit. Viiluta pool magusastsibulvõimalikult õhukeselt ja lisage see pannile. Küpseta seda, kuni see muutub pehmeks ja läbipaistvaks.
   • Kui te ei soovi sibulat oma squashi-saute lisada, jätke see samm vahele.
   • Kasutage magusat sibulasorti, näiteks vidalia.

   Näpunäide: Kui eelistate mahedamat maitset, asendage see 1 või 2õhukeselt viilutatud porrulaukmagusa sibula jaoks.

   
   
   
3. 3 Lõika 4 pihta pannkõrvitsat ^üks⁄₂ tolli (1,3 cm) paksused tükid. Võtke väike nuga ja lõigake igast loputatud kõrvitsast hoolikalt ülemine ja alumine osa. Seejärel lõigake iga kõrvits ühtlaseks ^üks⁄₂ tolli (1,3 cm) viilud.
4. 4 Lisage kabatšokk pannile koos 3 nelgiga purustatud küüslauk . Küüslaugu purustamiseks pange terve nelk lõikelauale ja hoidke peal suure noatera lamedat külge. Pange oma vastassuunaline peopesa terale alla ja avaldage survet, nii et küüslauk läheb lahti. Seejärel koorige küüslauk ja pange nelk pannile.
   • Korrake seda kõigi teiste küüslauguküüntega.
5. 5 Segage segu ja hautage seda 5 kuni 6 minutit. Segage seda iga paari minuti tagant, et vältida squashi kleepumist pannile, ja küpsetage squashit, kuni see kahvliga torkides on pehme.
   • Kui kõrvitsa üle küpsetate, muutub see märjaks ja lonkavaks.
6. 6 Maitsesta kõrvits peterselli, basiiliku, sidrunimahla ja parmesaniga. Lülitage põleti välja ja segage ¼ tass (10 g) hakitud värsket peterselli, 1 spl (4 g) hakitud värsket basiilikut, 2 supilusikatäit (30 ml) sidrunimahla ja 1 ½ tl (8 g) riivitud parmesani juust. Maitsesta kabatšokki ja lisa nii palju soola ja pipart kui soovid.
   • Kaaluge praetud squashi serveerimistlihaleib,grillkanavõi praetud tofu.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus

• Küsimus Kas peate koorima pannkooki?wikiHow personali toimetaja
  Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Staff Editori personali vastus Ei, te ei pea enne küpsetamist koorima pudruvormi. Koor on söödav ja see sobib suurepäraselt. Parim on jätta koor peale, sest see sisaldab enamikku toitaineid ja see tagab köögivilja küpsetamisel või küpsetamisel puutumatuse. Enne kabatšoki kasutamist puhastage koor kergelt kraani all nühkides, seejärel valmistage vastavalt vajadusele ette. Kui sellel on karmid servad, lõigake need enne küpsetamist ära.
• Küsimus Kuidas maitseb küpsetatud pannkõrvits?wikiHow personali toimetaja
  Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Personali toimetaja töötajad vastavad Patty pannkõrvits on teiste kõrvitsatega sarnase maitsega, nagu suvikõrvits. Neil on mahe maitse ja mõned inimesed peavad neid vähem magusaks kui teised kõrvitsasordid. Maitse võib varieeruda sõltuvalt paprika pannkõrvitsa suurusest, tüübist ja vanusest.
• Küsimus Kas pudrukõrvitsat saab süüa toorelt?wikiHow personali toimetaja
  Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Personali toimetaja Töötajate vastus Võimalik on süüa pannkooki, kuid kasutage ainult nooremaid ja väiksemaid, nii et saate kõige värskema maitse. Viilutage õhukeselt ja lisage salatitele, et saaksite neid toorelt süüa. Kui see on suurem, on parim vormikoogikõrvitsa söömine keetmine (aur, lisamine risotole jne) või küpsetamine (tervikuna või küpsetatud roogade, näiteks quiche või hautiste lisamisel).
• Küsimus Kuidas teada saada, millal küpsetatud pannkõrvits on küps?wikiHow personali toimetaja
  Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Personaliredaktori töötajate vastus Patty squash on küps, kui selle värvus muutub rohelisest kollakas-kuldseks. Seda tüüpi kõrvits on tavaliselt valmis 45–70 päeva jooksul pärast esimest istutamist. Koristage kindlasti enne, kui need on liiga suured, sest suuremad kipuvad karmistuma - kõige paremad on need umbes 5–10 cm (2–4 tolli) ulatuses.
• Küsimus Millised on suurte ja keskmise pudruga kõrvitsate läbimõõdud? Suurte küpsetuspannide või kammkarpide kõrvitsad kasvavad tavaliselt kuni 3 kuni 4 tolli läbimõõduga. Keskmine kõrvits oleks umbes 2½ kuni 3 tolli.
• Küsimus Kas ma võin mikrolaineahjus küpsetada pannkooki? Kui jah, siis kuidas? Patty pan squashi ei saa mikrolaineahjus hoida. See lihtsalt ei kuulu nende roogade hulka ja ma kahtlen, kas keegi mahutaks mikrolaineahjus terve squashi.

Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

• Kuna koogikõrvitsa koor on õhuke, pole seda vaja koorida. Kui soovite kõrvitsat toorelt süüa, tükeldada või õhukeselt viilutada ja süüa koos salatiga.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!

Asjad, mida vajate

Ahjus röstitud Patty Pan Squash

• Nuga ja lõikelaud
• 10-tolline × 15-tolline (25 cm × 38 cm) ahjupann või röstimisnõu
• Mõõtlusikad
• Väike kauss
• Lusikas või vispel

Juustuga täidetud Patty Pan Squash

• Mõõdetopsid ja lusikad
• Segamisnõu
• Lusikas
• Melonipallid
• Nuga ja lõikelaud
• Röstimispann

Grillitud Patty Pan Squash

• Gaasi- või söegrill
• Nuga ja lõikelaud
• Mõõtlusikad
• Väike kauss
• Lusikas
• Tangid
• Serveerimisnõu

Sautéed Patty Pan Squash maitsetaimedega

• Nuga ja lõikelaud
• Skillet
• Lusikas
• Mõõdetopsid ja lusikad

Toetage wikiHow haridusalast missiooni

Iga päev wikiHow'is töötame kõvasti, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, olgu see siis turvalisema, tervislikuma või teie heaolu parandamine. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumaid illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse juhendmaterjali brändi miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.