Võileivapoed on suurepärane võimalus jagada oma armastust toidu vastu oma kogukonnaga, kuid palli veeretamine võib olla keeruline. Enne restoranitööstusse hüppamist on oluline olla täielikult valmis, eriti kui plaanite oma äri üles ehitada nullist. Ehkki edukas võileivakauplus võib olla suurepärane rahaallikas, võib uue ettevõtte käivitamine kulutada kümneid tuhandeid dollareid. Nõuetekohase ettevalmistuse ja kavandamise abil saate oma uue võileivapoe avamisel oma parima edendada!
sulgpallioskused
Sammud
Meetod üks 5-st: Põhitööde paigaldamine
- üks Valige oma võileivapoele nišš. Mõelge, kuidas saaksite potentsiaalset ettevõtet oma kogukonna teistest frantsiisidest ja poodidest eraldada. Veebist vaadake, millised poed on teie piirkonnas juba avatud, sest see aitab teil oma võimalikku niši kitsendada. Kuna see ettevõte on teie täiskohaga töö, proovige valida endale nišš, mis teile tõeliselt meeldib.
- Näiteks kui teie piirkonnas on palju all-poode, võiksite keskenduda klubide või söögikoha stiilis võileibade müümisele.
- 2 Osta frantsiisipood, kui te ei soovi alustada nullist. Pange tähele, et mõned suured võileivaketid võimaldavad ettevõtjatel osta üksikuid kauplusi. Kaupluse ostmine väljakujunenud ketist aitab küll vabaneda mõnest seaduslikust kellast ja vilest, kuid on siiski suur investeering. Võrrelge populaarsete frantsiiside kulusid, et näha, kas see on teie ärieesmärkide jaoks realistlik valik.
- Mõne frantsiisikaupluse omamine ja pidamine maksab mitusada tuhat dollarit, mis maksab rohkem kui oma ettevõtte nullist alustamine.
- Näiteks metroo kaupluse käivitamine maksab vähemalt 84 000 dollarit ja Jimmy Johni Gourmet Sandwiches kaupluse rajamine üle 325 000 dollari.
- 3 Avage sõltumatu võileivapood, kui te ei soovi töötada suure ettevõttega. Vaadake läbi oma sissetulekud viimase paari aasta jooksul, sealhulgas kõik arved, mida peate maksma, näiteks üür. Pidage meeles, et teie enda võileivapoe käivitamiseks on vaja umbes 60 000 dollarit, kuid teil on endiselt piisavalt raha tavapäraste arvete tasumiseks. Mõelge, kui palju olete valmis riskima, et oma pood maast lahti saada, või kui olete rahul suure laenu küsimisega.
- Kui soovite raha kokku hoida, vaadake, kas leiate huvitatud sõpru või pereliikmeid, kes teiega oma ettevõtte loomisel ühineksid.
- 4 Osta või rentige oma poe jaoks koht, kus on palju jalgsi liiklust. Otsige oma piirkonnast kinnisvara, millel on saadaval üürilepingud, näiteks kaubanduskeskused või ribakeskused. Otsige spetsiaalselt piirkondi, kus on palju kokkupuudet ja jalgsi liiklust, kuna see aitab teil suuremat kasumit teenida. Ideaalis otsige vabu kohti, mis asuvad rongijaamade, lennujaamade või muude hõivatud piirkondade lähedal, kus on palju inimesi, kes ringi müttavad.
- Kui valite asukoha keset kuhugi, ei saa te nii palju raha.
- 5 Valige oma poele nimi, kui te ei ava frantsiisipoodi. Mõelge oma poe nimetamiseks midagi lihtsat, kuid meeldejäävat, nii et kliendid teavad täpselt, mida oodata. Mängige alliteratsiooniga ringi või kasutage selle asemel sõnade mängimist. Koostage nimekiri erinevatest nimede ideedest, kuni leiate ühe, mis teile tõesti meeldib!
- Näiteks võite oma poele nimetada nime „Denise’s Deli” või „Värske liha, söömine ja maiused”.
- Kui olete mõelnud ärinimele, registreerige võikaubamärgi niminii et teie nimi on seaduslikult kaitstud.
Meetod 2 5-st: Logistika kavandamine
- üks Kirjutage äriplaan oma poe üksikasjade täpsustamiseks. Võtke veidi aega, et kirjutada välja oma ettevõtte peenike trükk, näiteks teie võileivapoe kirjeldus ja tööstuse analüüs. Koostage kõik üksikasjad selle kohta, kuidas kavatsete oma poodi pidada ja hallata, et potentsiaalsed investorid saaksid aimu sellest, mida proovite teha.
- Üldiselt algab äriplaan lühikokkuvõttest, seejärel sisaldab ettevõtte kirjeldust, turuanalüüsi, organisatsioonilist struktuuri, toodete ja teenuste jaotist, turunduse ja müügi arutelu, rahastamistaotlusi ja lisa.
- Kontrollige oma dokumenti veel kord ja veenduge, et selles pole vigu.
- Teie rahastamistaotlus peab sisaldama kõike, mida vajate oma poe töökorras hoidmiseks. See hõlmab selliseid tooteid nagu tööstusseadmed, kapid, vormiriietus, paberitarbed, tassid, toiduvalmistamise tööriistad, leib, liha, lisandid, töötajate palgad ja palju muud.
- 2 Külastage oma kohalikku panka ja küsige vajadusel laenu. Planeerige kohtumine võisaada panket saaksite küsida ametlikku ärilaenu. Kaasa võta oma äriplaan koos eeldatavate finantsprognooside ja lehega, kus on ära toodud eeldatavad kulud. Selgitage üksikasjalikult oma võileivapoe plaane, et pankur saaks teie ettepanekut tunda.
- Ärge pettuge, kui pank teie pakkumise tagasi lükkab. Alati saate pöörduda sõltumatute investorite poole või kasutada oma poe jaoks raha hankimiseks rahvahulga rahastamise veebisaiti!
- 3 Looge oma pood seadusliku ettevõttena registreeritud esindaja kaudu. Pöörduge registreeritud esindaja või isiku poole, kes saab teie taotluseks kõik vajalikud juriidilised dokumendid kokku. Ehkki te ei pea protsessi selles osas kasutama registreeritud agenti, võib see kokku hoida palju aega ja stressi. Enne oma taotluse esitamist otsustage, kas soovite olla OÜ, ettevõte või usaldusühing.
- LLC on tõenäoliselt parim võimalus väikeettevõtte jaoks, näiteks võileivapood, mille te ise avate. Kui avate oma poe kellegi teisega, kaaluge selle asemel registreerimist usaldusühinguna.
- Kui registreerute OÜ-ks, peate esitama erinevad organisatsioonid ja LLC tegevuslepingu. Usaldusühinguna registreerumisel vajate ametlikku tunnistust ja kirjalikku lepingut.
- 4 Registreerige oma ettevõte, et saaksite korralikud maksud tasuda. Tööandja identifitseerimisnumbri (EIN) taotlemiseks kasutage valitsuse veebisaiti, mis võimaldab teil maksta makse ja saada oma kaupluse haldamiseks vajaliku litsentsi. Peate saama nii föderaalse kui osariigi maksu ID numbri, et saaksite täita kõiki vajalikke juriidilisi kohustusi.
- Kontrollige uuesti oma piirkonna veebisaite, et näha, millist tüüpi maksu ID-numbreid vajate.
- Uutel ettevõtetel on eri riikides erinev poliitika. Lisateabe saamiseks külastage lisateabe saamiseks oma riigi või piirkonna veebisaiti.
- 5 Hankige vajalikud litsentsid ja load teie piirkonnale. Kontrollige oma valitsuse veebisaidilt, milliseid litsentse ja lube vajate oma piirkonnas. Olenevalt piirkonnast peate võib-olla hankima lisaks tavalisele ärilitsentsile ka teatud tüüpi litsentsi. Lisaks uurige oma osariigi või piirkonna nõudeid, et näha, kas vajate lokaliseeritud lube või litsentse. Ettevõtte pangakontot ei saa ilma ettevõtluslitsentsita.
- Teie osariigil või kohalikul piirkonnal on tõenäoliselt konkreetsemad load ja litsentsid, mida peate taotlema. Näiteks peate hankima ajutise müüja loa, millest saab lõpuks müüja luba riigile või piirkonnale, kus viibite.
- Näiteks kui kavatsete oma võileivapoes müüa õlle- või veinijahutajaid, vajate eraldi alkoholilitsentsi.
- Kui plaanite oma poes muusikat mängida, vajate muusikalitsentsi.
- Mõned valitsuse veebisaidid aitavad teil tutvuda konkreetsete litsentside protsessiga.
- 6 Looge oma poe jaoks eraldi panga- ja maksekonto. Pärast ametliku EIN-i saamist uurige erinevaid panku. Otsige panku, kes pakuvad soodushindu ja madalaid tasusid koos korralike intressimääradega. Mõnel pangal võivad olla uute klientide jaoks eripakkumised või pakkumised, nii et võite saada täiendavaid eeliseid. Konto ametlikuks seadistamiseks võtke kaasa oma EIN, ärilitsents, asutamisdokumendid ja kõik omandilepingud.
- Eraldi pangakonto kaitseb teid ettevõtluskulude tasumise eest oma taskust.
- 7 Hankige oma poe jaoks hõivatustunnistus (CO). Kui rendite oma võileivapoele ruumi, rääkige oma üürileandjaga. Kuna üürileandjale kuulub tegelik kinnisvara, annavad nad teile CO, et tõestada, et asutate seal oma äri. Kui teile kuulub hoone, kus asub teie võileivapood, rääkige CO saamiseks oma kohaliku omavalitsuse liikmetega.
- Teie sertifikaadi saamiseks peab teie pood olema ajakohane.
- Oma CO saamiseks peate maksma lõivu, mis võib maksta mitusada dollarit. Mõnes piirkonnas peate teatud ehituseeskirjade järgimiseks maksma ka lisatasu.
- 8 Hankige ärikindlustuspoliis oma poe kaitsmiseks. Võrrelge erinevaid ärikindlustuse liike ja mõelge, millist tüüpi te kõige rohkem vajate. Üldine vastutuskindlustus võib kaitsta teid üldisemate probleemide, näiteks kohtuasjade ja vigastuste eest, samal ajal kui kaubandusomandi kindlustus katab teie võileivakaupluse selliste kahjude eest nagu tulekahju või üleujutused. Kui olete valmis poliisile pühenduma, pöörduge kommertskindlustusagendi poole.
- Kui teie võileivapood maast lahti saab, võiksite oma järgmise paari aasta jooksul oma poliitika uuesti läbi vaadata.
Meetod 3 5-st: Menüü valimine
- üks Paku oma nišile sobivaid klassikalisi võileibu. Mõelge võileibadele, mida paljud inimesed naudivad ja mis sobivad teie võileivapoe teemaga. Ajurünnaku võimalused, mis meeldivad paljudele klientidele, näiteks tuunikala või külmlõikega võileib.
- Näiteks kui pakute halal toitu, võite pakkuda erinevat tüüpi falafeli võileibu. Kui pakute vegan-võileibu, pakkuge toitu köögiviljade, tofu ja muu looduslikult saadud valguga.
- Võite vaadata naabruses asuvaid võileivapoode ja näha, millist toitu nad müüvad. Pange tähele, et mõnel suuremal frantsiisil võivad olla kaubamärgiga võileivad ja retseptid, mida te ei saa oma poes müüa ega kasutada.
- 2 Serveeri võileibu, mis vastavad erinevatele dieetidele ja eluviisidele. Kujutage ette erinevaid kliente, kes teie poodi külastavad. Kuigi mõned külastajad naudivad lihaseid võileibu, võivad teised kliendid olla taimetoitlased või veganid või neil on teatud allergiad ja talumatus. Lisage oma menüüdesse köögiviljarikkaid võimalusi koos muude toitudega, mis pakuvad laiemat dieeti.
- Näiteks võiksite oma menüüs pakkuda koššer- ja halal-valikuid, näiteks veiseliha.
- Samuti võiksite käepärast olla gluteenivaba leib.
- 3 Pakkuge erinevaid lisandeid ja kastmeid, et inimesed saaksid oma võileibu kohandada. Mõelge mõnele populaarsele lisele, mida inimesed armastavad oma võileibadele lisada, näiteks värsked köögiviljad, juust, guacamole ja muu selline. Pange püsti baar või vitriin, kus kliendid saavad valida ja valida erinevaid lisandeid ja kastmeid, mis võivad võileiba tõeliselt isikupärastada.
- Võimalikeks kastmeteks võite pakkuda näiteks majoneesi, äädikat, mesi sinepit ja grillkastet.
- Teil on saadaval tomatid, salat, sibul, spinat, jalapeño paprika ja muud köögiviljad.
- 4 Valige klientide jaoks populaarsed joogid, mille vahel valida. Seadistage kohvimasin, et saaksite oma külastajatele palju odavat kohvi valmistada. Lisaks seadistage sooda purskkaev või müüge üksikuid joogipudeleid, et teie kliendid saaksid oma einet nautides värsked olla.
- Näiteks kui proovite avada tervisliku võileiva poodi, võite müüa erinevaid puuviljamahlu ja smuutisid.
- Kui avate väikese käimasoleva võileivakaupluse, saate pakkuda pudelivette ja vett, mille kliendid saavad tasumise ajal haarata.
- 5 Müüa lisapalana lisandeid ja magustoite. Lisage menüüsse lisatoitu, et kliente meelitada. Lisage toidud, näiteks kartulikrõpsud, friikartulid või küljesalatid, millest teie kliendid saavad kaevata. Klientide magusaisu meelitamiseks võite pakkuda ka erinevaid küpsetisi, näiteks küpsiseid.
- Erinevate lisandite ja magustoitude müümine võib teie poodi tõesti rahvahulgast eristuda.
- 6 Loetlege iga päev üks eriline üksus. Valige iga päev reklaamimiseks erinev võileib. Vahetage sooja ja külma võileiva vahel või valige midagi, mis sobib praeguse hooajaga. Reklaamige seda võileiba kõigile klientidele, kes sisenevad, mis võib inspireerida külastajaid teie poes uusi toite proovima.
- 7 Arendage alternatiivmenüüd, et asjad oleksid huvitavad. Ärge müüge kõiki oma võileibu korraga - kirjutage selle asemel mitu menüüd, millel on erinevad võimalused. Menüüd saate sortida nädala, aastaaja või muu soovitud kategooria järgi. Nii on teie klientidel uued võimalused iga kord, kui nad uksest sisse astuvad!
- Näiteks saate kujundada suvise menüü kergete, värskendavate võileibadega või talvise menüü koos kuumade võileibadega.
- 8 Määrake võileiva baashinnaks vähem kui 10 dollarit. Külastage teisi võileivapoode, et näha, kui palju nad iga võileiva eest küsivad. Püüdke hoida oma hinnad konkurentsivõimelised, maksustades siiski piisavalt, et ots otsaga kokku tulla. Soovi korral saate oma võileibadele määrata baashinna ja seejärel teatud lisete eest lisatasu küsida.
- Näiteks 15 tollise (6 tolli) suuruse alamhinna saab maksta umbes 4 dollarit, kaasa arvatud 3 liset. Seejärel saate lisatasusid küsida 0,50–1,00 dollarit.
Meetod 4 5-st: Poe ettevalmistamine äriks valmis
- üks Paigaldage oma poodi kõik vajalikud seadmed. Kirjutage loend kõigist seadmetest, mida vajate oma võileivapoe edukaks kasutamiseks, nagu ahi, röster, külmkapp, joogiautomaat, kassaaparaat, sügavkülmik ja palju muud. Võtke aega kogu selle seadme ostmiseks või rentimiseks ja installige see oma poe tagaküljele või kuhu iganes kavatsete oma koostisosi serveerida ja ladustada.
- Ärge kartke abi küsida! Tööstusliku suurusega seadmete iseseisev paigaldamine võib olla keeruline ning võib-olla on lihtsam ja turvalisem paluda oma seadmete paigaldamisel professionaali abi.
- 2 Tehke müüjatega kokkuleppeid õigeaegsete tarnete saamiseks. Leidke hulgimüügiturud ja müüjad, kes kannavad teie võileibade jaoks vajalikke tarvikuid, näiteks külmlõike, värskeid köögivilju ja leiva koostisosi. Koostage nende rühmadega kohaletoimetamise ajakava, et saaksite oma koostisosi ja tarvikuid õigel ajal ja tõhusalt kätte saada.
- Näiteks saate oma toidu koostisosi koos teiste toidutootjatega hulgimüüjalt. Samuti võite kohalike tarnijate ja turgude eeliseid oma koostisosade saamiseks anda.
- Otsige tarneettevõtteid, kes saaksid teile pakkuda salvrätte, tasse, riistu ja muid vajalikke tarvikuid.
- 3 Korraldage oma poe kujundus, et oleksite valmis kliente teenindama. Visandage korruseplaan, et teil oleks ligikaudne ettekujutus sellest, kuidas soovite oma võileivapoodi välja nägema. Pange koostisosade jaoks ette ladustamisala koos ettevalmistusalaga. Kontrollige veel kord, et tualettruum oleks klientidele hõlpsasti kättesaadav, et nad saaksid võimalikult mugavalt jääda.
- Näiteks võite pühendada shop oma poest klientide istekohtadele ja teha teisest ⅓ oma varude ettevalmistus- ja hoiuruumi.
- Veenduge, et teie ja mitme töötaja jaoks oleks piisavalt ruumi mugavalt teie hoiuruumi ja toiduvalmistamisala vahel liikumiseks.
- 4 Looge oma klientidele mugav ja dekoratiivne keskkond. Investeerige laudadesse ja toolidesse või putkadesse, kus teie kliendid saavad istuda ja oma võileibu nautida. Asetage istekohad lahku, nii et külastajad ei tunneks teie asutust külastades ebamugavust ega liiga kitsast. Lisaks valige valgustidekoor, mis sobib teie võileiva teemaga ja annab teie ettevõttele mugava meeleolu.
- Näiteks võite oma klientidele ahvatleva keskkonna pakkumiseks seada sisse eredad tuled ja värvida seinad sooja oranži või punase tooniga.
- Kui olete keskendunud Itaalia toidu serveerimisele, kaunistage oma pood Itaalia lipu värvidega.
- 5 Töötajate palkamine et aidata poodi pidada. Asetage töökuulutus, et inimesed saaksid teada, et teil on osalise tööajaga töö. Ehkki saate poodi ise juhtida, tahate, et töötajad aitaksid toitu serveerida ja hoiaksid ettevõtte üldiselt korras.
- Näiteks võite postitada midagi sellist: „Tyrone’s Wraps otsib nädalavahetustel osalise tööajaga abi. See asend nõuab heade inimeste oskusi, kiiret mõtlemist ja võimekust tõsta kuni 9,1 kg. Kõik huvitatud isikud saavad kauplust otse külastada või veebis avalduse esitada. ”
- 6 Koolitage kõik töötajad enne kaupluse avamist. Õpetage kõigile uutele töötajatele, kuidas koostisosi valmistada ja võileibu ohutult valmistada. Enne tegelike klientide teenindamist kontrollige veel kord, kas igal töötajal on nendes protsessides mugav ja kindel olla. Lisaks hoia oma töötajaid kursis kõigi oluliste ülesannete ja poliitikatega, näiteks vannitubade puhastamine või ohjeldamatute klientidega suhtlemine.
- See võib aidata palgata töötajaid, kellel on kogemusi teeninduses.
- 7 Kehtestage oma poe ümbruses puhtad hügieenitavad. Jälgige, millal teie tervisekontroll toimub, nii et teie pood jääb klientidele puhas ja tervislik keskkond. Toidu valmistamisel võtke eriti ettevaatusabinõusid, eriti kui töötate toorainetega. Mikroobide leviku vältimiseks kandke võileibade valmistamisel alati kindaid koos juuksevõrguga.
- Näiteks kui kasutate liha ja juustude viilutamiseks sama nuga, võib see põhjustada probleemi laktoositalumatusega inimesele.
- 8 Toitude ja jookide valmistamiseks saabuge iga päev vara. Plaanige oma poodi jõuda mitu tundi enne, kui teie pood on tegelikult äri jaoks avatud. Peate eelseisvaks päevaks liha ja leiva ette valmistama ning värsked lisandid välja panema. Kuna teil on oma ettevõte, peate oma poe tipptasemel vormis hoidmiseks pidevalt töötama pikki tunde.
- Näiteks kui avate kell 8 hommikul, peaksite tõenäoliselt alustama ettevalmistamist kell 6 hommikul.
- 9 Koristage oma asutust igapäevaselt. Võtke iga päev aega, et pühkida kõik pinnad, mopida põrandad ja puhastada kõik muud kaupluse rajatised, näiteks vannituba. Andke endast parim, et pindu sageli puhastada, et vältida mikroobide levikut.
- Vajadusel saate puhastusülesanded oma töötajatele delegeerida.
Meetod 5 5-st: Teie ettevõtte turustamine
- üks Looge veebisait oma võileivapoe jaoks. Looge tasuta teenusega veebisait, nagu Wix, Weebly, Google Sites või muu sarnane rühm. Lisage oma praegune menüü koos oma olulise kontaktteabega, nagu aadress ja telefoninumber. Kui pakute kohaletoimetamist või tellimist veebis, täpsustage see teave oma veebisaidil.
- Kui see on võimalik, ostke veebisaidi domeen, et see vastaks teie ettevõtte nimele. See aitab teil luua sidusa brändi identiteedi.
- 2 Registreerige oma võileivapood sotsiaalmeedias. Looge kontod Facebookis, Twitteris, Instagramis ja mis tahes muul platvormil, mis teie arvates aitab teil uute klientidega suhelda. Postitage pilte oma uutest võileibadest ja loetlege kõik teie tehtud pakkumised. Sotsiaalmeedia profiilid on suurepärane võimalus suhelda ja rääkida praeguste ja potentsiaalsete külastajatega.
- Linkige oma sotsiaalmeedias oma veebisait, et kliendid saaksid teie menüüd näha.
- 3 Võõrustage kingitusi uute klientide meelitamiseks. Mõelge lõbusale ja hõlpsale võistlusele, mida kliendid saavad kogu veebis teha, näiteks arvamismäng või pealdiste võistlus. Andke võitjale kena tasu, näiteks tasuta võileib.
- Konkursid võivad aidata teie võileivakaupluse jaoks uut äri kasvatada.
- Konkursile pääsemiseks paluge osalejatel teid sotsiaalmeedias jälgida.
- 4 Koostage oma ettevõtte reklaamiplaan. Registreeruge digitaalsete reklaamikampaaniate jaoks, mis reklaamivad teie poodi sotsiaalmeedias ja veebis. Kui teil on natuke rohkem raha varuks, leidke avalikud ruumid, kus saate rentida reklaamipinda, et oma kaupluse kohta teavet levitada.
- Saate kasutada selliseid programme nagu Google AdWords, et välja selgitada, mis teie kliendibaasi kõige rohkem huvitab.
- Ostke oma ettevõtte reklaamimiseks sotsiaalmeediasse sponsoreeritud postitusi.
- 5 Tehke e-posti kampaania teie klientidele. Kutsu uusi kliente registreeruma e-posti aadresside loendi saamiseks, kust nad saavad kõige värskemaid uudiseid teie poes toimuva kohta. E-kirjade saatmiseks suurtele inimrühmadele saate kasutada spetsiaalseid programme, kuigi nende programmidega kaasneb tavaliselt kuutasu.
- Näiteks võite proovida kasutada oma kampaania kohta sõna levitamiseks kampaaniat või püsivat kontakti.
- 6 Looge uutele klientidele preemiaprogramm. Töötage välja perfokaart või mõni muu ergutusprogramm, mis innustab kliente tagasi tulema. See võib olla midagi sellist nagu „osta 5 võileiba ja saada 1 tasuta“ või pakkuda allahindlusi, kui kliendid suunavad oma sõbrad ja pereliikmed poodi. Katsetage erinevate programmidega, kuni leiate midagi, mis aitab äritegevust tõsta. Reklaam
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kas võileivapoe avamiseks peate olema kokk või kogenud kokk? Teil on vaja mõningaid kokakunsti oskusi, eriti kui kavatsete teha mõnda arenenumat võileiba. Kui kavatsete olla edukas, on soovitatav omada ka juhtimis-, raamatupidamis- ja varude kogumist. Isegi kui soovite, et keegi teine teeks need asjad teie eest, tahate teada oma numbreid, et teised teid ära ei kasutaks.
- Küsimus Kuidas uurida võileivakaupluse õigus-, tervise- ja ohutusnõuete kohta? Uurige, kus asub teie kohalik tervishoiuosakond, ja rääkige seal ühe inimesega tervise- ja ohutusnõuetest. Juriidiliste asjade, näiteks litsentside jaoks peate minema oma linnahalli.
- Küsimus Mida peate enne avalikkuse uste avamist tegema? Veenduge, et koht oleks puhas ja kõik vajalikud asjad oleksid varustatud, et kena välja näha. Ja hoolitseb selle eest, et kogu soovitud kraam oleks olemas ja varustatud, et kena välja näha. Lisage interjööridesse ilusad kaunistused. Tehke oma poest fotosid ja postitage need sotsiaalmeediasse, et see oleks klientidele avatud.
- Küsimus Kuidas hoida menüü eriheliga lihtsana? Koostage väike regulaarne menüü lemmikutest, nii kuumadest kui külmadest, nagu kalkun või sink ja juust, taimetoitlane variant, kanasalat, võib-olla grillitud juust või tuunikala. Spetsiaal peaks ära kasutama hooajaliselt saadaolevaid ja kohalikke tooteid, näiteks BLT tomatihooajal.
- Küsimus Kui palju pean Hyderabadi võileivakohviku loomiseks investeerima? Amin Shehzada See sõltub valitud piirkonnast, valitud menüüst. Kuid üldiselt peaksite tavapärase võileivakohviku loomiseks eraldama maksimaalselt 12 akut.
- Küsimus Kui palju on pagariäri avamiseks vaja kapitali? Tegelik arv sõltub sellest, kui suur teie pood saab olema ja kui palju kliente soovite tulla. Kui soovite suurt rahvahulka, kaaluge säästude kogumist, investori hankimist või, kui arvate, et saate, laenu võtmist. Kui saate, proovige osta pagaritöökoda, kus on juba kõik seadmed seadistatud, kuna see säästab tohutult raha. Kui te ei juhi toiduautode pagaritöökoda (seda on üsna raske teha), on teil tõenäoliselt vaja vähemalt 100 000 dollari suurust stardiraha.
- Küsimus Kui kaua võtab võileivapoe avamine tavaliselt aega? See võtab aega umbes paar kuud kuni aasta või kaks; minu jaoks võttis see aega umbes aasta. Ja enne poe rajamist on vaja palju planeerida, alates laenudest ja riigipoolsetest sertifikaatidest kuni ruumi üürimise ja sisseseadmiseni. Ja see nõuab ka palju regulaarset pühendumist.
Reklaam
Näpunäited
- Enne oma võileivapoe avamist kaaluge osalise tööajaga kandideerimist kohaliku võileiva frantsiisi juurde. See võib aidata saada teadmisi võileivapoe toimimisest.
- Enne võileivapoe avamist pühenduge omaenda sobivustaseme hindamisele. Poe haldamine hõlmab palju seismist ja ringi jooksmist, mis ei pruugi mõne inimese jaoks teostatav olla.
- Lisage oma ettevõttele toitlustusliin! See võib aidata laiendada teie kliendibaasi.
- Kaaluge kohaletoimetamise pakkumist klientide meelitamiseks.
- Võiksite alla laadida mõne raamatupidamistarkvara, et saaksite oma kulusid jälgida.
Reklaam
Hoiatused
- Paljud võileivakauplused võitlevad pärast avamist kasumi teenimise nimel. Mõelge, kui palju olete valmis riskima, enne kui investeerite palju uude ettevõttesse.
- Klienditugi võib olla ebakindel ja sageli võib see muuta või murda võileivapoe edukuse. Andke endast parim, et rahuldada oma klientide vajadusi, hoolimata sellest, kui kaugele jõutakse. Halb veebiarvustus võib teie poe usaldusväärsust vähendada.
