Kuidas valmistada omatehtud juustukartuleid

Kodused juustukartulid on tõeline mugavustoit! Need maitsvad retseptid on kiired, lihtsad ja nõuavad ainult põhisaagiste esemeid. Küpsetage friikartuleid ahjus ja seejärel niristage kuumade friikartulite peale juustukastet või piserdage neid riivjuustuga. Lisage oma lemmikroogadega oma roale lisamaitset. Nautige!

Koostisosad

Riivjuustu kasutamine

• 1 tass (126 grammi) riivitud cheddari juustu
• 28 oz (793 grammi) külmutatud friikartuleid

Teenib 3

Juustukastme valmistamine

• 28 untsi (790 g) külmutatud praetud friikartuleid
• 2 untsi (57 g) toorjuustu
• 2 supilusikatäit (30 ml) piima
• 3 nelki hakitud küüslauku
• 1 tl (5 ml) taimeõli
• 1 tl (5 grammi) soola
• ⅓ tass (42 grammi) teravat cheddari juustu
• ¼ teelusikatäis (1,25 grammi) soola

Teenib 4

Sammud

Meetod üks 3-st: Riivjuustu kasutamine

1. üks Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C (392 ° F). Lülitage ahi küpsetusastmele ja tõstke seejärel tulekahju. Enamiku ahjude kuumutamiseks kulub umbes 10 minutit.
2. 2 Küpseta friikartuleid ahjus 15 minutit. Pange 28 oz (793 grammi) külmutatud friikaid ahjuplaadile ja asetage need seejärel ahju keskmisele riiulile. See aitab friikartulitel ühtlaselt küpseda.
   • Kergemaks puhastamiseks asetage ahjuplaadi kohale küpsetuspaber või alumiiniumfoolium.
   • Kui friikartulid pole 15 minuti pärast kergelt pruunistunud, küpseta neid veel 5 minutit.
   • Kuuma roa ahjust välja võtmiseks kasutage ahjukindaid.
3. 3 Puista keedetud friikartulitele riivitud cheddari juust. Hoidke friikartuleid ahjuplaadis ja jaotage friikartulite peale ühtlaselt 1 tass (126 grammi) riivitud cheddari juustu. See annab friikartulitele maitsva juustumaitse.
   • Kui teile ei meeldi cheddari juust, kasutage selle asemel oma lemmik kõva juustu, näiteks parmesani või edami.
4. 4 Pange juustu friikartulid 2 minutiks tagasi ahju. See aitab juustul friikartulite kohal sulada. Eemaldage friikartulid ahjust kohe, kui juust sulab või 2 minuti pärast.
   • Kui tunned, et juust põleb, võta friikartulid ahjust.
5. 5 Nautige juustukartuleid kuumalt. See retsept maitseb kõige paremini otse ahjust, kuna friikartulid kipuvad jahtudes pehmeks minema. Sööge friikartuleid ise või serveerige neid oma põhitoidukorra osana. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 3-st: Juustukastme valmistamine

1. üks Kuumutage ahi temperatuurini 218 ° C (425 ° F). Asetage ahjuriiul ahju keskele. See võimaldab kuumusel tassi ümber voolata ja aitab friikartulitel ühtlaselt küpseda.
2. 2 Pange friikartulid ahjuplaati ja piserdage neid soolaga. Pange ahju salve 28 untsi (790 g) külmutatud praetud friikaid. Määri friikartulid pannile ühe kihina, et need ühtlaselt küpseksid. Piserdage friikartulitele 1 tl (5 grammi) soola, et anda neile lisamaitset. Püüdke soola tassi ühtlaselt puistata, et vältida mõningate friikartulite maitsmist soolasemalt kui teised friikartulid.
   • Korrastamise hõlbustamiseks vooderdage ahjuplaat küpsetuspaberiga.
   • Kui friikartulid ei mahu ühte kihti, kasutage kahte panni.
   • Kui soovite friikartulitele lisamaitset lisada, kasutage tavalise soola asemel küüslaugusoola.
3. 3 Keeda friikartuleid 40 minutit ja võta need siis ahjust välja. Pange friikartul ahju ja määrake taimer, mis tuletaks teile meelde friikartulite kontrollimist. 40 minuti pärast kontrollige, kas friikartulid on kuldpruunid. Kui neil pole värvi, küpseta neid veel 5 minutit.
   • Nõu eemaldamiseks ahjust kasutage ahjukindaid, et vältida enda põletamist.
4. 4 Sulata toorjuust pliidil keskmisel kuumusel. Kui friikartulid küpsevad, mõõtke kastrulisse 2 untsi (57 g) toorjuustu ja asetage see tulele. Segage toorjuustu, kuni see sulab, et see pannile ei kleepuks.
   • Rikkaliku kastme jaoks kasutage täisrasvast toorjuustu või kergema kastme jaoks madala rasvasisaldusega toorjuustu.
   • Kui toorjuust lõhnab nagu põleks, keerake tule alla.
5. 5 Segage piim, hakitud küüslauk, õli ja sool toorjuustu kastrulisse. Mõõtke kastrulisse 2 supilusikatäit (30 ml) piima, 1 tl (5 ml) taimeõli, ¼ tl (1,25 grammi) soola, ⅓ tass (42 grammi) teravat cheddari juustu ja 3 küüslauguküünt. Koostisosade kombineerimiseks kasutage käeshoitavat visplit, kuni kaste on ühtlane.
   • Kui teil pole käeshoitavat visplit, kasutage selle asemel kahvlit.
   • Kasutage kastme tükke lusika tagaküljel.
   • Kastme segamise ajal hoidke kastrul tulel. Kui see hakkab keema, keerake kuumus maha.
6. 6 Nirista kastmega kuumade friikartulite peale. Valage lusikaga juustukaste friikartulitele ühtlaselt. Vala peale nii vähe või nii palju kui soovid. Kui teil on jäänud kaste, valage see väikesesse kaussi, et seda kasutada friikartulite kastmeks.
   • Vältige juustukastme puudutamist, kuna see on väga kuum.
7. 7 Nautige juustukartuleid eraldi või koos oma lemmik liha ja köögiviljadega. Söö juustukartuleid maitsva vahepalana või kasuta neid kõrvale. Friikartulid maitsevad maitsvalt koos röstitud liha, porgandi, ubade ja salatiga.
   • Juustukartulid maitsevad kõige paremini värskelt süües, kuna jahtudes kipuvad need märjaks minema.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 3-st: Lisamaitsete lisamine

1. üks Lisamaitseks lisage friikartulitele 1 spl (9,7 grammi) küüslaugupulbrit. See on lihtne ja maitsev viis friikartulite maitse muutmiseks. Piserdage friikartuleid enne ahju panekut lihtsalt küüslaugupulbriga.
2. 2 Piserdage friikartuleid praetud peekoniga, et lisada roogile maitsvat krõmpsutamist. Lõika 3 peekoniviilu 2 sentimeetri (0,79 tolli) ruutudeks ja prae neid 10 minutit keskmisel kuumusel. Lisamaitse lisamiseks asetage peekon küpsetatud juustukartulite kohale.
   • Segage peekonit praadides, et see ei jääks panni põhja külge kinni.
3. 3 Roogile vürtsi lisamiseks asetage friikartulite kohale jalapenod. Haki peeneks ¼ tass (26 grammi) jalapeno konservi ja puista need seejärel kuumade juustukartulite peale. See on suurepärane võimalus lisada roogile lisamaitset, eriti kui teile meeldib vürtsikas toit.
4. 4 Värske maitse saamiseks piserdage friikartuleid 2 tükeldatud rohelist sibulat. Haki õhukeselt lõikelauale 2 keskmise suurusega rohelist sibulat. See annab friikartulitele maitsva ürdimaitse. Piserige rohelist sibulat friikartulite peale pärast ahjust väljumist.
5. 5 Kuumuse lisamiseks valage friikartulitele purk tšillit. Avage tšillipurk (ilma ubadeta) ja soojendage seda kastrulis. Oodake, kuni tšilli jõuab teie soovitud temperatuurini, ja valage see siis kuumade juustudega friikartulite peale.
   • Segage tšillit, kuni seda kuumutate, et see pannil põhja ei põleks.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus

• Küsimus Kuidas teha tšillifriikartuleid? Järgige samu samme, kuid kui olete valmis, valage friikartulite peale tšillit.
• Küsimus Mis on lihtne viis juustukartulite valmistamiseks? Võtke varem küpsetatud friikartulid, lisage juust ja asetage need 30 sekundiks mikrolaineahju.

Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Esitage näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et esitasite nõuande ülevaatamiseks!

Asjad, mida vajate

Riivjuustu kasutamine

• Ahjuplaat
• Ahjukindad
• Mõõtekupp
• Juusturiiv

Juustukastme valmistamine

• Kauss
• Kastrul
• Ahjuplaat
• Ahjukindad
• Lusikas
• Käsitsi vispli
• Mõõdetopsid ja lusikad