Kuidas valmistada hommikusöögiga grillitud juustu

Kui arvasite, et grillitud juustuvõileivad olid lihtsalt lõunasöögiks, mõelge uuesti. Hommikueine grilljuust on ideaalne ettekääne krõbeda võileiva saamiseks kohe, kui hommikul voodist välja rullite. Kombineerides kitsejuustu koheva munapudru ja soolase hommikusöögilihaga, võtab see teie lemmik lapsepõlvesuupistete piitsutamine vaid mõne minuti, kuid jätab kahtlemata rohkem iha. Kõige parem on see, et saate kõik ühe panniga valmistada, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba sahvris või külmkapis on, muutes sellest veelgi suurema tõenäosusega teie leibkonna hommikusöögimenüü.



sametist tennised

Koostisosad

(Serveerib ühte)

  • 2 tükki leiba
  • 1 suur muna (praetud)
  • 2 peekoniriba ja / või 2 vorstilinki
  • 1-2 viilu juustu
  • 1/4 tassi piima
  • 2-3 supilusikatäit pehmendatud võid
  • Sool, pipar ja muud vürtsid (maitse järgi)

Osa üks 2-st: Üksikute koostisosade ettevalmistamine

  1. üks Kuumutage suur pann. Pange pann keskmise suurusega tulele ja andke paar minutit soojenduse alustamiseks. Ideaalis peaks kastrul olema piisavalt suur, et mahutada korraga kaks tavalise suurusega leivaviilu. Soovi korral lisage supilusikatäis võid või rapsiõli, või võite lihtsalt süüa hommikusöögiliha nende enda rasvas.
    • Kui teie kasutatav kastrul ei ole kleepuv, võib enne alustamist selle määrimine vähese õliga säästa puhastamisetapis palju probleeme.
    • Peekoni või vorsti veeldatud rasva saab kasutada munade vahetamiseks pärast seda.
  2. 2 Küpseta peekonit või vorsti. Lisage pannile neli peekoniriba või neli väikest vorstilinki. Lase lihal küpseda, kuni see pruunistub ja rasv sellest eraldub. Pöörake iga peekoniriba ümber, kui vedel rasv hakkab pealt mullitama; kui teete vorsti, murendage see küpsetamisel kindlasti väikesteks.
    • Rikkalik keskel lõigatud peekon praadib karge ja lihase liha, muutes selle suurepäraseks võileibade jaoks.
    • Enne pannile panemist eemaldage vorstilinkide väliskest.
  3. 3 Koorige mune. Võtke peekon või vorst pannilt. Klopi 2–4 tervet muna (olenevalt sellest, kui palju võileibu teha tahad) väikeses segamisnõus piimaga. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Kui kastrul on veel kuum, valage munad sisse ja segage neid tasase spaatliga ettevaatlikult, kuni need hakkavad tahkuma ja kohevaks muutuma. Võtke munad pannilt ja pange need eraldi taldrikule.
    • Segaduse ja raskuste vähendamiseks hoidke mune mõnes suures tükis.
  4. 4 Haara viil või kaks oma lemmikjuustust. Cheddar ja American on grillitud juustu kõige tavalisemad valikud, kuid võite kasutada ka jack, muenster, Havarti, Gruyere või mida iganes muud eelistate. Parim on see, kui juust on laiade lamedate viiludena, kuid sobib ka tükeldatud juust. Iga võileiva jaoks kasutage 1-2 viilu.
    • Kui tunnete end tõesti julgena, proovige segada ja sobitada paar erinevat tüüpi juustu täiendavate maitsetega, näiteks manchego ja šveits.
    • Mõni juust sulab paremini kui teine. Tõenäoliselt pole teil nn nn kriuksuvate sortide, näiteks kitsejuustu ja queso fresko, suurt edu.
  5. 5 Või leib. Libistage kummagi leivaviilu üks külg toatemperatuuril pehmendatud või rikkaliku abiga (2–3 supilusikatäit teeb asja kenasti ära). Või küpsetatakse otse leiva sisse, saades selle täiuslikult krõbedaks ja kuldpruuniks.
    • Kasutage lennult tavalist pakendatud valget või nisuleiba või minge bistroo-valmis maiuspalaks paksu värskelt küpsetatud juuretise või pumpernikkeliga.
    • Või asendajana võite harjata ka oliivi- või rapsiõli kergele kattele. Õli tagab ühtlasema viimistluse.
  6. 6 Lisage oma isiklik keerdkäik. Grillitud juustuvõileib on väga kohandatav toit. Pange oma võileivale ainulaadne puudutus koos muude koostisosadega, mis teie arvates sobivad hästi maitsva soolase peekoni või vorsti ja siidiselt sileda sulatatud juustuga. Lihtsalt veenduge, et saaksite selle grillimiseks kinni panna!
    • Lase fantaasial lennata. Pange iga kord hommikueine grilljuustu valmistamisel kokku erinevad kombinatsioonid.
    • Proovige omleti stiilis võileiba seente, sibula või paprikaga või tehke BLT-grilljuust, lisades sellele karge salat ja värskelt viilutatud punased küpsed tomatid.
    Reklaam

Osa 2 2-st: Grillitud juustu keetmine

  1. üks Keera kuumus maha. Pärast peekoni või vorsti küpsetamist ja munade segamist on teie pann muutunud väga kuumaks. Alandage temperatuuri pügala või kahe võrra või eemaldage pann kütteallikast ja laske sellel hetkeks puhata. Nii ei ohusta sa võileiba kogemata liiga kiiresti küpsetades.
    • Võtke mõni hetk pannile jäänud väikeste peekoni-, vorsti- või munatükkide pühkimiseks, et need ei põleks ega jääks võileiva külge kinni.
    • Leib peaks küpsema aeglaselt, nii et teil oleks aega võileiva mõlemat külge kuumutada, kui kõik koostisosad on paigas.
  2. 2 Pange mõlemad leivaviilud pannile. Pange leib võipoolega allapoole ja kuulake veetlevat kohinat. Lase leivaviiludel 20–30 sekundit grillida, nii et see hakkab lihtsalt pruunistuma. Tõstke spaatliga ühte viilu üles ja vaadake alaosa, et näha, kuidas see tuleb. Kui leib hakkab kuldset värvi muutma, on aeg lisada ülejäänud komponendid.
    • Kui küpsetate väiksema panniga või olete oma grilljuustu maitsvate lisanditega üle pannud, pange kõigepealt võileib kokku ja küpsetage seda mõlemalt poolt, kuni leib on kuldpruun ja juust sulanud.
  3. 3 Kuhja peale erinevad koostisosad. Alustuseks pange ühele leivatükile viil juustu või kasutage seda igaühe jaoks. Seejärel jaotage munapuder, peekon, vorst ja lisakatted ühtlaselt võileiva poolte vahel. Patsuta võileiva mõlemat poolt tasaseks, et saaksid need kenasti kokku panna.
    • Kahe juustuviiluga võileiva valmistamine tagab, et see tuleb eriti rikkalik ja hoiab paremini koos.
    • Lisage see punkt, võite lisada näputäis maitsestatud soola, küüslaugupulbrit või muid maitseaineid, mida soovite maitset suurendada.
  4. 4 Pange kokku ja küpseta mõlemalt poolt. Pange pool võileivast teise peale, olge ettevaatlik, et mitte ühtegi lisandit kaotada. Jätkake grillitud juustu kuumutamist veel 30 sekundit kuni minut, siis pange võileib ümber ja keetke sama kaua teisel pool. See hakkab juustu sulatama, mis lämmatab ja ümbritseb teisi koostisosi. Yum!
    • Kui te spaatliga võileiba alla vajutate, on pannil rohkem kontakti, küpsetades seda kiiremini ja ühtlasemalt.
    • Hoidke leival silma peal ja ärge laske sellel liiga pimedaks minna. Põlenud grilljuust ei meeldi kellelegi.
  5. 5 Eemaldage pannilt ja serveerige. Tõsta võileib pannilt välja, kui see on täiesti valmis. Lõigake see spaatliga servast nurgast nurka või otse keskelt alla ning laske paar minutit jahtuda, enne kui sisse kaevate. Serveeri grillitud juustu pannkookide, räpipudrude, kruupide, värskete puuviljade või jogurtiga, ja ära jäta enam kunagi hommikusööki vahele!
    • Kõigi koostisosade valmistamiseks ja maitsva grillitud juustu kinnitamiseks peaks kuluma kokku umbes 10-15 minutit.
    • Veelgi aja kokkuhoiuks küpseta peekon või vorst ette, seejärel võta see lihtsalt külmkapist välja ja lisa võileivale, kui oled valmis ühte grillima.
    Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

  • Ühe võileiva kokkupanek võtab algusest lõpuni umbes 4 minutit pärast koostisosade ettevalmistamist, mis tähendab, et saate kogu perele hommikusöögi valmistada umbes 20 minutiga või vähem.
  • Nõude pesemine on kiire ja valutu, kuna olete kasutanud ainult ühte pannit ja ühte või kahte taldrikut.
  • Parandage maitsvaid hommikueine grillitud juustu võileibu järgmisel hilisõhtusöögi serveerimisel või planeerige õhtusöögiks spetsiaalne õhtu.
  • Lisage oma grilljuustule lisamaitset, levitades mõnele ürdi toorjuustule, pipraželeele või maalähedases stiilis vorstikastmele.
  • Kui teil on vähendatud kalorsusega dieet, saate retsepti muuta, kasutades selle asemel munavalgeid, madala rasvasisaldusega juustu ja kalkuni peekonit või vorsti.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!

Hoiatused

  • Olge ettevaatlik rasva pritsimisest peekonist või vorstist, mida see küpsetab. Rasvapõletused ei tunne end eriti hästi.
  • Hommikueine grilljuustu valmistamiseks kasutatud koostisosades on palju rasva ja naatriumi. Need, kes jälgivad oma kaalu, võiksid kaaluda midagi kergemat.
Reklaam

Asjad, mida vajate

  • Suur pann või pann
  • Väike segamisnõu
  • Lame spaatliga
  • Klopi või kahvliga (munade kloppimiseks)
  • Serveerimisplaadid

Enim Küsimusi

Georgia osariik taotleb laupäeval UL Monroe vastu viiendat järjestikust võitu. Siin on, kuidas mängu võrgus vaadata.

Kuidas istutada avokaado puu. Järgmine kord, kui sööte avokaadot või kasutate seda retseptis, säästke kivi või auk. Oma avokaado puu istutamine on lõbus ja lihtne. See on ideaalne ülesanne igas vanuses - nii aeda, siseruumidesse kui ka ...

Ühe käega tagakäed 100 parema hulka.

Kui kulutate palju aega rõngaste tulistamisele, raskuste tõstmisele või tennise mängimisele, võib teil lõpuks küünarnukis tekkida kõõluste põletik. Kui see oled sina, ära muretse. Kõõlusepõletik on üks neist seisunditest, mis on tavaliselt üsna lihtne ...