Kuidas luua peol isetehtud joogijaam

Sõltuvalt peotüübist, mida loodate korraldada, ja külalistest, keda kavatsete lõbustada, on olemas igasuguseid joogijaamu, mida võite plaanida luua. Teil on palju võimalusi alatestee endale kokteilibaarparima šokolaadi Rootsi lauas. Ükskõik millist tüüpi joogijaama kavatsete rajada, veenduge, et see oleks korralikult varustatud ja varustatud, ning pidu ajal jaama hooldama.

Sammud

Osa üks 3-st: Joogijaama varumine jookidega

1. üks Valige klassikalised või hooajalised joogid. Kui teil on juba mõte klassikalisest või kohandatud joogiliigist, minge selle juurde. Kui aga mõtlete, milliseid jooke oma peol näidata, võib hooaeg olla suurepärane inspiratsiooniallikas. Ehk tahate tee kuum võiga määritud siider talviseks õhtusöögiks. Teisest küljest võib-olla korraldate suvist murupidu ja soovite luua DIY limonaadijaama.
   • Valige kindlasti midagi, mis võimaldab teil ja teie külalistel loovust. Limonaadi näite järgi võiks teie jaam sisaldada värskelt mahlastatud limonaadi, mõnda muud mahla või maitsestatud seltzerivett, mida saab lisada, ja garneering nagu värsked marjad, piparmündilehed ja lavendli kroonlehed.
2. 2 Koostage nimekiri kõigest, mida kavatsete esile tõsta. See hõlmab nii vedelaid koostisosi kui ka lisandmooduleid. Kui olete valinud seadistatava joogijaama tüübi, mõelge kõigile konkreetsetele koostisosadele, mida soovite pakkuda. Lisateavet leiate veebis, otsides erinevaid jookide retsepte, millele mõtlete.
   • Ärge unustage puuvilju ja värskeid ürte, kuna need võivad lisada visuaalset atraktiivsust ja nende pakutav aroom muudab suurepärase joogi veelgi paremaks.
   • Pange tähele, et palju erinevaid jooke saab valmistada koos alkoholiga või ilma. Kui lubate külalistel selle valiku ise teha, tagab see, et nende joogid on just need, mida nad lootsid.
3. 3 Lõika ja mahla enne tähtaega. Paljud joogiretseptid nõuavad spetsiifiliste koostisosade mahlast väljavõtmist või kaunistamiseks sobivate suuruste lõikamist. Näiteks vajavad paljud kokteilid laimimahla ja / või laimiviilu. Valmistage eelnevalt ette kõik koostisosad, mis vajavad ohtlikku või märkimisväärset ettevalmistust.
   • Valmistuge kindlasti piisavalt! Parim on hoiduda peo ajal nugade või segistite kasutamisest.
   • Alati, kui kasutate retsepti, mis nõuab mis tahes tüüpi mahla, kaaluge parimat maitset pidupäeval värskete puuviljade mahla mahla pakkimiseks.
4. 4 Postitage soovitatud retseptid jaama. Nii et olete otsustanud verise Mary baari. Plaanis on pakkuda paar erinevat tüüpi tomatimahla ja eelnevalt valmistatud Bloody Mary segusid, paar erinevat tüüpi likööri, rohkelt köögivilju ja muid lisandmooduleid ning külmkapiuksest erinevat kuuma kastet. Teie külalistel on palju tööd ja kahtlemata lõpetavad nad suurepäraste jookide valmistamise. Sellest hoolimata võivad mõned külalised natuke juhendamist hinnata.
   • Näiteks kirjutage oma soovitatud retsept üles ja tehke silt, mis ütleb midagi sellist: „Sarah's Sassy Bloody Maria: 2 oz tequila, 2 varre marineeritud sparglit, 2 pärlsibulat klaasis, mis on ääristatud pulbristatud veiselihaga ja ääreni täidetud McClure'i verine Mary segu. '
5. 5 Pakkuge erinevat tüüpi alkoholi. Isegi kui määrate klassikalise kokteilijoogijaama, soovite pakkuda peamise koostisosa osas mõnda sorti. Näiteks keskendute võib-olla spetsiaalsete koostisosade pakkumisele linna parimatele martiinidele, eriti mõne pudeli viina ja džinniga. Sama hästi võiksite välja panna ka pudeli burbooni ja teise tequila.
   • Ärge unustage likööre. Sõltuvalt pakutavatest joogitüüpidest on vermutid ja teatud südamlikud tooted eluliselt tähtsad. Ka mõrud on suurepärased ja neid on igasuguseid maitseid.
   • Lisaks ei meeldi kõigile alkoholi tarvitajatele alkoholi. Kui soovite veenduda, et kõigile on valikuid, tasub välja panna jääämber mõne õlle ja pudeli šampanjaga.
6. 6 Paku alati mittealkohoolset jooki. Isegi kui korraldate täiskasvanute pidu ja eeldate, et märjuke voolab, peaksite alati veenduma, et külalised leiavad alkoholivaba võimaluse, kui nad on valmis õhtuks hoogu maha võtma. Kui mitte midagi muud, on veekann alati hea mõte.
   • Teine suurepärane võimalus teele asuda on gaseeritud vesi. Paljud inimesed naudivad joogivee iseseisvat joomist, teised aga kasutavad tõenäoliselt igasuguseid spritz-jooke.
7. 7 Märgistage kõik selgelt. Mida iganes te oma erinevate koostisosade hoidmiseks kasutate, veenduge, et need oleksid selgelt ja õigesti märgistatud. See on oluline mitmel põhjusel, sealhulgas teavitamine nendest, kes võivad olla teatud esemete suhtes allergilised. Kui kasutate pigistatavat pudelit, lisage lihtsalt tükk maalriteipi ja kirjutage lindile sisu püsimärgina.
   • Kui teil on kaussi hunnikut kuiva koostisainet, eriti vürtse, tehke minisildid, mida saate kinnitada hambatikkude või vardas ja kleepida ka kaussi.
   Reklaam

Osa 2 3-st: Joogijaama varustuse valimine

1. üks Varustage sobivad serveerimisseadmed. Seda tüüpi tasside või klaasnõude määramiseks, mida soovite joogipunktis välja panna, tuleks arvestada mitme teguriga. Näiteks kui olete valmistanud suure koguse kuuma šokolaadi, peaksite seda tõenäoliselt hoidma anumas, mis säilitaks selle soojust. Seejärel saab kulbiga ühed portsjonid kruusideks välja visata ja külalised saavad lisada soovi korral likööri, vahukomme jne.
   • Lisaks temperatuurile tuleb arvestada ka teiste külalistega. Näiteks kui lapsed kasutavad joogipunkti, võiksite kasutada plasttopse ja -nõusid.
2. 2 Kaasa mõõteseadmed. Eriti kui teie joogipunkt sisaldab alkoholi, on oluline pakkuda midagi, mis aitaks inimestel kindlaks määrata teatud koostisosade osi. Näiteks pange välja klaasitäis või supilusikatäis ja mainige seda konkreetselt oma postitatud retseptides. Näiteks: 'Alustage ühe klaasitäie kange alkoholiga'.
3. 3 Veenduge, et temperatuur oleks õige. Joogijaama üks olulisemaid komponente on tagada, et teie pakutavaid jooke saaks valmistada õigel temperatuuril. Enamasti tähendab see lihtsalt rohke jää pakkumist. Jääämber võib töötada, kuid kühvliga jahuti on veelgi parem. Veenduge, et ka teie sügavkülmas oleks varujää.
   • Teisest küljest peate võib-olla hoidma jooke soojana. Sellisel juhul hoidke põhivedelikku - näiteks kuuma õunasiidrit - potis. Lülitage keedupott sisse ja seadke see madalale või soojaks.
4. 4 Kasutage seadmeid, mis muudavad iseteeninduse lihtsamaks. Üheks levinumaks konteineritüübiks, mida baarmenid kasutavad, on näiteks presspudelid. Need koonusekujuliste kannudega pehmed plastpudelid võivad hõlbustada jookide hõlpsat segamist. Lisaks võib presspudeli ülaosa kogu peo peal püsida, vähendades lekete ohtu ja kaitstes iga koostisosa saastumise eest.
   • Kasutage pigistatud pudeleid, et hoida populaarseid levinumaid koostisosi nagu laimimahl või lihtne siirup.
   • Muud seadmed, mis muudavad iseteeninduse lihtsamaks, hõlmavad selliseid asju nagu segamisnõud ja joogisõelad.
   • Ärge unustage kühvlit jää jaoks ja anumat kulbi hoidmiseks, kui seda ei kasutata.
   Reklaam

Osa 3 3-st: Joogijaama hooldamine peo ajal

1. üks Rääkige saabumisel külalistele jaamast. Külaliste saabumisel märkige kindlasti nii joogijaama asukoht kui ka teema. Veelgi parem, andke külalistele teada, kui plaanite joogipunkti pidada, kui kutsute neid, ja julgustage neid kaasa võtma mis tahes koostisosi, mida nad võivad ka soodustada.
   • Näiteks lisage oma kutse juurde midagi järgmist: „Meil on vajalikele asjadele loodud meisterdamisjaam, kuid jagage julgelt oma salajasi koostisosi.”
2. 2 Puhastage jaama perioodiliselt. Püüdke kogu peo vältel jaamal silma peal hoida või paluge, et keegi teid aitaks. Kõige tähtsam on see, et soovite umbes iga tunni tagant läbi teha ja korda teha. Eelnevalt kontrollige jaama kontrollimisel kindlasti lekkeid.
   • Veenduge, et salvrätikud või paberrätikud oleksid iga kontrollimise ajal endiselt piisavalt varustatud.
   • Läheduses on külaliste jaoks kindlasti selgelt märgistatud prügikastid ja taaskasutusmahutid.
3. 3 Kontrollige laoseisu perioodiliselt. Seal on mõned asjad, mida peate tagama, et teie joogijaamas oleks kogu peo vältel. Jälgige hoolikalt oma põhikoostisosi ja peamisi lisandeid, eriti kui inimesed näivad nautivat konkreetset pakkumist. Hoidke varundamised kõigest, millest te ei soovi esitamiseks valmis olla.
   • Veenduge, et keegi ei teeniks ennast üle. Üks hea viis seda teha on panna korraga välja ainult teatud kogus märjukest. Iga kord, kui kontrollite jaama, saate pakkuda rohkem kui vaja.
   • Tõenäoliselt on teil juba varutud jääd ja täiendavaid viilutatud laimi. Võib-olla peate täiendama ka muid esemeid. Mõelge planeerimise ajal läbi kõik, mida vajate rohkem - näiteks tassid ja hõbe - ning varukoopiad on valmis.
   Reklaam

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Esitage vihje Kõik vihje esildised vaadatakse enne avaldamist hoolikalt läbi. Täname, et esitasite vihje ülevaatamiseks!