Kuidas valmistada magustoidupizzat

Magustoidupitsad pakuvad suurepäraseid hõrgutisi. Seal on palju erinevaid - lisandid võivad ulatuda puuviljaviiludest ja toorjuustust dekadentlikemate hindadeni, nagu šokolaadi-sarapuupähklivõide ja vahukommid. Koorikud on samuti erinevad. Magustoidupitsade kolm kõige populaarsemat koorikut on valmistatud suhkruküpsise tainast, graham kreekeritest ja tavalisest pitsa tainast. Paljusid nende retseptide lisandeid saab kohandada vastavalt teie isiklikule maitsele.

osta tennisereket internetist

Koostisosad

Šokolaadipizza omatehtud pitsakoorega

Serveerib: 6

• 1 nael (450 grammi) omatehtud pitsa tainas või ostetud pitsa tainas
• 2 tl (10 grammi) võid, sulatatud
• 1/4 tassi (60 grammi) šokolaadi-sarapuupähkli määret
• 1/2 tassi (120 grammi) poolmagusaid šokolaadilaaste
• 2 supilusikatäit (30 grammi) piimašokolaadi laaste
• 2 supilusikatäit (30 grammi) valget šokolaadi laaste
• 2 supilusikatäit (30 grammi) hakitud sarapuupähkleid, röstitud

Isetehtud pitsatainas

Serveerib: 6

disney plus LG nutitelerites

• 1/2 tassi (60 milliliitrit) sooja vett (105 ° F kuni 110 ° F) (40,5 ° C kuni 43 ° C)
• 2 tl (10 grammi) aktiivset kuivpärmi
• 2 tassi (240 grammi) universaalset jahu (lisaks veel sõtkumiseks)
• 1 tl (5 grammi) soola
• 3 supilusikatäit (45 milliliitrit) oliiviõli (pluss veel kausi jaoks)

Lihtne puuviljapizza suhkruküpsise koorikuga

Serveerib: 8

• 1 pood poest ostetud suhkruküpsise tainast (16,5 untsi / 468 grammi)
• 8 untsi (230 grammi) pehmendatud toorjuustu
• 1 tass (100 grammi) kondiitrisuhkrut
• 1 suur virsik, viilutatud
• 1 suur roheline õun, viilutatud
• 1 suur oranž, jaotatud
• 1/2 pinti (240 grammi) värskeid maasikaid, viilutatud
• 6 untsi (170 grammi) värsket mustikat
• 6 untsi (170 grammi) värsket vaarikat
• 1/2 tassi (170 grammi) šokolaadisiirupit

S’mores ja Brownie Pizza koos Graham Cracker Crustiga

Teenib: 16

• 1/3 tassi (76 grammi) võid, sulatatud
• 1 1/2 tassi (360 grammi) graham kreekeri puru (umbes 24 ruutu murenenud)
• 3 supilusikatäit (45 grammi) suhkrut
• 1 kasti fudge brownie segu (18-20 untsi / 510-567 grammi) (ja vesi, taimeõli, munad jne vajavad teie valitud segu)
• 2 1/2 tassi (600 grammi) miniatuurseid vahukomme
• 4 tervet graham kreekerit, purustatud väikesteks tükkideks
• 1/2 tassi (120 grammi) šokolaadilaaste
• 2 pakkimata piimašokolaaditahvlit (umbes 1,55 untsi või 45 grammi), jagatud osadeks

Sammud

Meetod üks 3-st: Šokolaadipizza valmistamine omatehtud pitsakoorega

1. üks Koguge retsepti mõlema osa koostisosad. Sellel retseptil on kaks peamist osa - pitsataigna koore loomine ja lisandite ettevalmistamine. Kui soovite aega kokku hoida, võite omatehtud taina asendada ostetud pitsa tainaga.
   • Kui kasutate ostetud tainast, võtab retsepti valmimine umbes 40 minutit.
   • Kui teete omatehtud taigna, võtab see veel tund ja 15 minutit.
   • Koostisosadest saab 1 kilo (450 grammi) pitsatainast Chocolate Pizza jaoks.
2. 2 Ühendage soe vesi aktiivse kuivpärmiga. Pange need kaks koostisosa väikesesse kaussi ja segage need kokku. Vesi peab olema temperatuuril vahemikus 105 ° F kuni 110 ° F (40,5 ° C kuni 43 ° C). Sõltuvalt kraani kuumenemisest võite kasutada vett otse sellest. Lase kraanil soojeneda ja täida mõõtetops. Enne pärmi lisamist kasutage temperatuuri testimiseks köögitermomeetrit.
   • Kui vesi pole piisavalt soe, pange see mõneks sekundiks mikrolaineahju või soojendage seda veidi oma pliidil.
   • Kui see on liiga soe, laske sellel istuda umbes minut ja seejärel kasutage termomeetrit temperatuuri uuesti kontrollimiseks.
   • Pärast pärmi ja vee ühendamist laske segul seista umbes 5 minutit, kuni pärm lahustub.
3. 3 Sega köögikombainis jahu ja sool omavahel. Pärmi lahustumise ajal segage köögikombainis 2 tassi (240 grammi) jahu ja 1 teelusikatäis (5 grammi) soola. Köögikombaini pole vaja, kuid tulemused on tavaliselt ühtsemad ja nendega on palju lihtsam töötada. Kui teil pole köögikombaini, peate koostisosi igal etapil intensiivselt segama.
4. 4 Lisage õli ja seejärel pärmi segu. Kui jahu ja sool on segunenud, segage sisse 3 supilusikatäit (45 milliliitrit) oliiviõli. Pärast õli korralikku segamist hoidke köögikombain töös ja lisage pärmisegu (veenduge, et pärm oleks kõigepealt lahustunud). Jätkake segamist, kuni koostisosad on omavahel segunenud ja moodustub tainapall.
   • Eemaldage tainas masinast ettevaatlikult.
5. 5 Sõtku tainapall kergelt jahusel pinnal. Piserdage tasast tööruumi jahuga ja asetage tainas sellele. Sõtku tainast, kuni tekstuur on ühtlane, mis peaks võtma umbes 1 minut. Sõtkumiseks lükake tainas alla ja venitage see siis käte kontsadega välja. Seejärel voldi taigna ülemine pool üle ja suru sinna alla. Lükake uuesti oma käte kontsadega välja.
   • Taigna sõtkumiseks korrake neid samu žeste.
   • Jätkake sõtkumist 1 minut.
6. 6 Valage mitu supilusikatäit õli suurde kaussi. Pöörake kaussi nii, et küljed oleksid kaetud. Pange oma tainapall õlitatud kaussi. Pöörake tainas mitu korda ümber, nii et see oleks õliga kaetud. Katke kauss (plastpakend töötab hästi) ja asetage see sooja kohta eemale mustanditest. Lase tainal taheneda, kuni see kahekordistub, mis võtab aega umbes tund. Kui see on kahekordistunud, lööge üks kord tainasse ja vormige see seejärel pallikujuliseks.
   • Pitsatainas on nüüd kasutamiseks valmis.
   • Võite seda kohe kasutada või hoida külmkapis kuni 24 tundi õhukindlas anumas.
7. 7 Kasutage taignat taignarulliga 9-tollise läbimõõduga ümaraks. Piserdage tasast tööpinda kergelt jahuga ja lamestage tainas umbes 9 tollise läbimõõduga ümmarguseks. Kui tainas kleepub teie taignarulli külge, hõõruge kogu nööpnõelaga veidi jahu ja seejärel rullige tainas uuesti välja.
   • Kuumutage oma ahi temperatuurini 232 ° C (450 ° F) ja asetage ahjurest ahju põhja.
8. 8 Küpseta koort 20 minutit. Suure küpsetuspaberi vooderdamiseks kasutage küpsetuspaberit. Kui olete taigna 9-tolliseks ümmarguseks rullinud, asetage see hoolikalt küpsetuspaberile. Tehke kogu taignale väikesed sisselõiked - selleks võite kasutada oma sõrmi. Soojendage umbes supilusikatäis võid ja pintseldage see ühtlaselt taina pinnale.
   • Pange see eelsoojendatud ahju ja küpsetage seda umbes 20 minutit.
   • Koor on valmis välja võtma, kui see näeb välja kuldpruun ja kergelt karge.
9. 9 Määri šokolaadi-sarapuupähklimääre sooja taina peale. Kasutage umbes ¼ tassi (60 grammi) määret ja kandke see pärast ahjust välja võtmist koorikule. Piserdage kogu ülaosas 3 erinevat tüüpi šokolaaditükke. Pange pitsa tagasi umbes 1 minutiks ahju või kuni näete, et šokolaad hakkab sulama.
   • Lisage julgelt maapähklivõi laastud, hakitud magustatud kookospähkel, hakitud pähklid või mis tahes muud teie valitud lisandid.
   • Eemaldage pitsa ettevaatlikult ahjust ja puistake seejärel röstitud sarapuupähklid.
   • Lõika see pitsa lõikuri abil kiiludeks ja serveeri magustoitu kohe.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 3-st: Lihtsa puuviljapizza valmistamine suhkruküpsise koorega

1. üks Koguge koostisosad. See kiire ja lihtne magustoidupizza on suurepärane suvine maius ja kasutab hooajal kõiki maitsvaid puuvilju. Lisage või võtke julgelt kaasa kõik, mis teile ei meeldi - see on väga kohandatav retsept.
   • Selle puuviljapitsaga kulub kokku panemiseks umbes 30 minutit ja küpsetamiseks 15 minutit.
   • Lihtne tainas on valmistatud poest ostetud suhkruküpsistega (16,5 untsi / 468 grammi).
2. 2 Kuumutage oma ahi temperatuurini 177 ° C (350 ° F) ja valmistage tainas. Eemaldage suhkruküpsise tainas pakendist ja suruge see 6-tollisel ümmargusel pannil tasaseks. Kui ahi on eelsoojendatud, küpseta koort umbes 11–15 minutit. Kui see on valmis, peaks see olema kindel.
   • Eemaldage koor ahjust.
   • Laske koorel ülejäänud magustoidu valmistamise ajal jahtuda.
3. 3 Viilutage suured puuviljad ja valmistage toorjuustukaste. ”Mustikaid ega vaarikaid pole vaja viilutada, kuid suuremad puuviljad tuleks viilutada hammustuse suurusteks tükkideks. Kui olete valmis, pange viilutatud puuviljad kõrvale. Sega keskmise suurusega kausis 8 untsi (230 grammi) pehmendatud toorjuustu ja 1 tass (100 grammi) kondiitri suhkrut, kuni see on hästi segunenud.
   • Toorjuust tuleks pehmendada, et saaksite segu hõlpsalt suhkruküpsise koore peale määrida.
4. 4 Määri toorjuust jahtunud koorikule ja lisa lisandid. Oodake, kuni küpsisekoor on katsudes jahe, ja määrige toorjuustukaste tihedalt üle. Võtke ettevalmistatud puuviljad ja puistake neid ülevalt. Korraldage puuviljaviilud igal viisil, mis teile meeldib. Lastele meeldib see osa! Viimase lisamiseks reserveerige väike kogus marju.
   • Nirista puuviljad šokolaadisiirupiga üle ja puista pealt ülejäänud marjad.
   • Viiluta magustoit kiiludeks pitsafreesiga ja serveeri kohe.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 3-st: Graham Crackeri koorega S’mores ja Brownie Pizza loomine

1. üks Koguge koostisosad. Selles retseptis on krõmpsuv graham-kreekerikoor, mis on levitatud rikkaliku brownie-taigna, šokolaadilaastude, šokolaaditahvlite ja mini-vahukommidega.
   • Grahami kreekeri koor valmistatakse nullist, kuid kasutate poest ostetud brownie segu (18-20 untsi / 510-567 grammi).
   • Ettevalmistus võtab ainult umbes 20 minutit, kuid see ei ole täielik umbes 2 tundi.
2. 2 Eelsoojendage oma ahi temperatuurini 177 ° C (või 325 ° F / 163 ° C pimeda või mittekleepuva panni jaoks). Selle magustoidu jaoks kasutate 12-tollist ümmargust pitsapanni. Enne edasiliikumist pihustage või määrige panni enne Graham'i kreekeri kooriku loomist.
3. 3 Loo koor ja küpseta seda 8–10 minutit. Sega kausis või, graham kreekeripuru ja suhkur. Kui teete ise grahami kreekeripuru, jätkake umbes 24 ruutu, kuni need on teraliseks puruks purustatud. Sulata 1/3 tassi (76 grammi) võid, pannes selle mõneks sekundiks mikrolaineahju, kuni see muutub vedelaks. Sega sulatatud või graham kreekeripuru ja 3 supilusikatäit (45 grammi) suhkrut keskmises kausis, kuni see on hästi segunenud. See on teie koor.
   • Vajutage koorikusegu tasaselt pitsapannile.
   • Küpseta seda umbes 8–10 minutit.
   • Saate teada, et see on valmis, kui see tundub kuldpruun.
4. 4 Loo brownie taigen ja küpseta seda 23 kuni 25 minutit. Segage brownie taigna, järgides kasti juhiseid. Kui olete oma valitud brownie-taigna jaoks vajalikud koostisosad seganud, levitage brownie-taigna hoolikalt oma nüüd küpsetatud graham-kreekerikoore peale. Pange magustoit tagasi ahju.
   • Küpsetage seda umbes 23 kuni 25 minutit. Kui see on valmis, eemaldage see.
   • Teate, et see on valmis, kui saate hambaork asetada keskele ja see tuleb enamasti puhas.
5. 5 Pange ahi küpsema ja lisage lisandid. Niipea kui magustoidu ahjust välja võtate, puistake üle kogu sooja brownie ülaosale mini vahukommid ja suuremad graham kreekeritükid. Pange see tagasi ahju küpsetatud ahju umbes 1 kuni 2 minutiks.
   • Teate, et see on valmis välja võtma, kui näete, et vahukommid on muutunud kuldpruuniks.
   • Vaadake seda kindlasti hoolikalt, sest vahukommid hakkavad väga kiiresti pruunistuma.
6. 6 Puista šokolaadilaastud pruunistatud vahukommidele. Soojad vahukommid sulatavad šokolaadilaastud kergelt. Laske sellel umbes 20 minutit jahtuda ja lisage seejärel viimistlus - šokolaaditahvli tükid. Kiilu need sulatatud vahukommidesse nii, et need püsiksid paigal.
   • Laske pitsal täielikult jahtuda, mis võtab aega umbes tund.
   • Viiluta pitsalõikuriga magustoit kiiludeks ja serveeri.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Esitage näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et esitasite nõuande ülevaatamiseks!