Järgmine kord, kui viilutate värviliseks papaiaks, ärge visake selle väikeseid ümmargusi seemneid! Kuigi seemned maitsevad vürtsikalt ja veidi mõrkjalt, näitavad uuringud, et neil on meditsiinilised omadused. Proovige lisada toores seemneid juba maitsvatele toitudele, nagu smuutid, salatikastmed või marinaadid. Soovi korral kuivatage seemned ja jahvatage need peeneks pulbriks. Seejärel võite jahvatatud papaia asemel kasutada kuivatatud papaiat.
Sammud
Meetod üks 2-st: Toore papaiaseemne nautimine
- üks Viiluta papaia pooleks ja kühvelda seemned välja. Asetage aküps papaialõikelauale ja lõigake see pikuti pooleks. Võtke lusikas ja kühveldage igast papaiapoolest seemned välja.
- Võite süüa papaia puuvilja või hoida seda külmkapis. Pange õhukindlasse anumasse ja hoidke seda kuni 5 kuni 7 päeva.
- 2 Lisage 1 spl (15 g) papaiaseemneid a smuuti . Kuigi papaiaseemned muudavad teie lemmik smuuti kibedaks, võite mõne ebameeldiva maitse varjata. Proovige troopilist smuutit, segades seemned:
- 1 tass (225 g) ananassitükke
- 1 tass (230 g) papaia tükke
- 1 supilusikatäis (15 g) toores papaiaseemneid
- 1 tl (2 g) värsket ingverit
- üks⁄2 tass (120 ml) vett
- üks⁄2 tass (120 ml) kookospiima
- 3 kuni 4 jääkuubikut
- Kallis vastavalt oma maitsele
- 3 Puista toored seemned toidule vürtsika garneeringu saamiseks. Kui proovite oma dieeti lisada rohkem papaiaseemneid või soovite lihtsalt ainulaadset garneeringut, asetage enne selle serveerimist toidule 2 või 3 seemet. Näiteks kasutage papaiaseemneid salati, supi, röstitud liha või grillitud köögiviljade kaunistamiseks.
- Võite jätta toored seemned terveks või neid veidi purustada.
- 4 Hawaii papaiaseemnekastme valmistamiseks segage papaiaseemneid. Magus-hapukas salatikastme valmistamiseks, mis sobib suurepäraselt salatirohelise, viilutatud sibula või papaiatükkide jaoks, ühendage kõik koostisosad segistis. Sega kaste kuni see on täiesti sile. Te vajate:
- üks⁄3 tass (79 ml) riisiäädikat
- üks⁄3 tass (79 ml) rapsiõli
- 1/2 väikesest magusast sibulast
- 1 supilusikatäis (12 g) mett
- 1/2 tl (2,5 g) soola
- 1/2 tl (1 g) kuiva sinepit
- 1 1/2 supilusikatäit (22 g) värskeid papaiaseemneid
- 5 Valmistage maitsev marinaad kana, prae või sealiha jaoks. Tõsta kõik papaia seemned suurde kaussi ja vahusta 1 küüslauguküüs, üks⁄4 tass (59 ml) kookoskoort, 2 supilusikatäit (2 g) hakitud koriandrot ja 1 spl (6 g) hakkliha värsket ingverit. Seejärel koori 1 sidrun ja laim ning lisa see kaussi koos mõlema puuvilja mahlaga. Pange liha või kana, mida soovite marineerida, kaussi ja hoidke seda külmkapis 1 kuni 24 tundi.
- Kui olete valmis kana, praadi või sealiha küpsetama, eemaldage see marinaadist. Seejärel visake see kuumale grillile ja küpsetage liha, kuni see on nii valmis kui soovite.
- 6 Kuuma kastme saamiseks segage papaiaseemneid äädika ja vürtsidega. Pange 6 supilusikatäit (90 g) toorest papaiaseemneid 4 spl (59 ml) õunasiidri äädikat, 1/2 tl (2,5 g) soola, 1/2 tl (6 g) mett ja 1 tl segistisse. küüslaugu küüs. Seejärel segage koostisosad, kuni need on täiesti siledad.
- Kasutage seda kuuma kastet sriracha või tabasco kastme asemel.
Näpunäide: Kui soovite, et teie kuum kaste oleks eriti vürtsikas, lisage 3/4 tl (0,5 g) värsket mädarõigast.
Reklaam
Meetod 2 2-st: Papaiaseemne kuivatamine ja jahvatamine
- üks Lõika papaia pikuti pooleks ja kühvelda seemned välja. Pange küps papaia lõikelauale ja viilutage koka noaga see pikuti pooleks. Seejärel kasutage lusikaga õrnalt välja kõik tumedad seemned papaia mõlemast poolest.
- Kui soovite teada, kas papaia on küps, otsige nahka, mis muutub kollaseks, ja vajutage õrnalt puuvilju. See peaks olema kergelt pehme.
- 2 Loputage seemned külma vee all. Pange seemned peenesilmalisse kurnasse ja laske neil külm vesi üle lasta. Võiksite seemneid hõõruda, et aidata mõnel kleepuval membraanil maha pesta. Loputage seni, kuni te ei tunne seemnetel membraani.
- Oluline on kogu membraan seemnetest loputada, kuna selle seemnetele jätmine võib neid rikkuda.
- 3 Kuumutage ahi temperatuurini 150 ° F (66 ° C) ja levitage seemneid lehele. Pange pärgamendipaber servaga küpsetusplaadile ja puistake sellele papaiaseemned. Seemned peaksid olema ühes kihis, nii et need kuivaksid kiiremini.
- Pärgamentpaber takistab seemnete kuivamisel küpsetusplaadile kleepumist.
- 4 Küpseta papaiaseemneid 2 kuni 4 tundi. Pange leht eelsoojendatud ahju ja jätke seemned kuivama. Need peaksid pärast kuivamist lõpetama tahenema ja kergelt kortsuma.
- Kui eelistate, siis võikskasutage dehüdraatorit. Lugege oma omaniku kasutusjuhendit, et määrata, kui kaua tavalisi seemneid dehüdreeritakse.
- 5 Jahvata seemned ja kasuta jahvatatud musta pipra asemel pulbrit. Kui seemned on jahtunud, võite need asetada uhmrisse ja purustada pestiliga, kuni need on nii peened kui soovite. Seejärel katsetage, maitsestades oma toitu musta pipra asemel jahvatatud papaiaseemnetega.
- Kuivatatud papaiaseemneid saate toatemperatuuril hoida mitu aastat, kui need jäävad kuivaks. Visake seemned minema, kui need hakkavad hallitama.
Näpunäide: Kui soovite jahvatada palju papaiaseemneid, pange need vürtsiveskisse ja jahvatage nii palju kui vaja.
- 6 Maitseaine hõõrumiseks segage jahvatatud papaiaseemneid vürtsidega. Tehke julge kuiv hõõrumine, kasutades võrdsetes osades jahvatatud papaiaseemneid, cayenne'i pipart, meresoola ja küüslaugupulbrit. Võite lisada ka oma lemmik vürtse või ürte, nagu köömned, karri või koriander.
- Masseerige maitseainet praadideks, kanarindadeks, sealihakotletiteks või ribideks. Seejärel visake need suitsu maitse lisamiseks grillile.
- 7 Proovige küpsetada jahvatatud papaia seemnetega. Oma küpsetatud headesse retseptidesse saate lisada 1-2 tl (2 kuni 4 g) jahvatatud papaiaseemneid koos vürtside ja küpsetuspulbri või soodaga. Näiteks lisage see papaiamuffinitele, banaanileivale või vürtsileivale.
- Jahvatatud papaiaseemned lisavad teie küpsetistele kergelt vürtsikat maitset. Kaaluge selle lisamist ka soolastele leibadele või küpsistele!
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Mis kasu on papaiaseemnetest tervisele?wikiHow personali toimetaja
Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Personali toimetaja personali vastus Peamine teadaolev eelis on see, et seemned võivad anda teie dieedile täiendavaid kiudaineid. Muud tervisele kasulikud võimalused on veel lõplikult tõestatud, kuid mõned inimesed arvavad, et papaiaseemnetest võivad tuleneda järgmised tervisele kasulikud omadused: võimalikud parasiidivastased toimed (Nigeeria ülikooli uuring), antioksüdandid ja seedetrakti tervise edendamine. Neil on siiski mõningaid kõrvaltoimeid, näiteks mõru maitsmine, mõnel inimesel seedehäire tekitamine ja võimalik mõju viljakusele, mida tuleb tasakaalustada oletatava tervisekasuga. Raseduse ajal ei ole papaiaseemneid soovitatav tarbida, kuna see võib loodet kahjustada. - Küsimus Kas saate papaiaseemneid tervelt alla neelata?wikiHow personali toimetaja
Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Personali toimetaja töötajad vastavad Värskeid papaiaseemneid võib süüa, kuid enne söömist tuleb neid närida, muidu võivad need põhjustada seedehäireid ja te ei pruugi seemnest kasu saada. Papaiaseemneid saab jahvatada pulbriks, kui soovite neid joogile lisada, kuid need võivad olla mõru ja piprase maitsega, nii et see ei sobi kõigile. - Küsimus Kas papaiaseemned aitavad kaalust alla võtta?wikiHow personali toimetaja
Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow personali toimetaja personali vastus Vaatamata erinevatele väidetele, et papaiaseemned aitavad kaalulangetada, pole siiani teaduslikke uuringuid, mis lõplikult toetaksid papaiaseemnete rolli kehakaalu langetamise efektiivsuses. Tervisliku toitumise osana annavad nad kiudaineid ja antioksüdante, kuid ei ole kaalulangetamiseks ühest allikast koosnev lahendus. - Küsimus Kuidas papaiaseemneid säästa?wikiHow personali toimetaja
Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Staff Editor Staff Answer Papaia seemneid tuleks säästa ainult kasvatamiseks, mitte hiljem söömiseks, sest neid ei saa kuivatamisel seedida. Papaiaseemne säästmiseks uute papaiapuude kasvatamiseks kraapige need papaiaviljast välja. Loputage neid põhjalikult veega, seejärel pigistage neid ümbritsevast väikesest kotikesest välja (see kott takistab muidu kasvamist). Laotage pestud seemned paberrätikule kuivama kas pimedas ja soojas kohas või varjulises kohas väljaspool tuult. Hoidke neid pitseeritud paberkotis või õhukindlas anumas istutamise ootamiseks, kui te neid kohe ei istuta; ärge hoidke neid siiski liiga kaua, kuna need on kõige parem istutada kiiresti. Papaia seemnest kasvatamise kohta vtKuidas papaiat kasvatada. - Küsimus Ma praadisin oma papaiaseemneid kookosõlis ja maitsestasin Adoboga. Kas neid on nii ohutu süüa? Need maitsevad suurepäraselt. See tundub väga tavaline viis toidu valmistamiseks. Kui olete neid juba söönud, eeldan, et olete juba avastanud, et neid on ohutu süüa.
- Küsimus Olenemata maitsest, kas ma saan smuutisse lisada papaiaseemneid? See on minu lihtsaim viis seemneid tarbida. Jah, kui maitset ei pahanda. Kindlasti pole kahju nende smuutisse lisamisest.
- Küsimus Kas liiga palju papaiaseemne söömisel on negatiivseid külgi? Jah, papaiaseemned sisaldavad vähesel hulgal tsüaniidi ja liiga palju söömine võib põhjustada tsüaniidi mürgitust.
- Küsimus Kas see istutatakse, kas see kasvab ja paljuneb? Jah.
- Küsimus Kas ma saan papaiaseemneid närimata alla neelata? Jah, aga parem on neid närida, muidu tulevad nad teise kattekihiga kaitstud otsa välja.
- Küsimus Kas pärast kõigi mahlade närimist ja neelamist võin ma purustatud seemned välja sülitada, kui need on teralised? Muidugi, võite seda süüa nii, nagu soovite.
Reklaam
Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.
Näpunäited
- Papaiaseemned võivad olla omandatud maitse. Kui teile ei meeldi maitse esimesel proovimisel, andke neile veel üks võimalus!
- Võite süüa papaiaseemneid toorelt, kuid need võivad olla väga mõru maitsega ja põhjustada maohäireid. Sööge vaid 1 või 2, et näha, kuidas keha nendega toime tuleb, enne kui sööte neid suuremas koguses.
Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!
Hoiatused
- Kui olete rase, on oluline, et valiksite küpsed papaiad. Valmimata papaiad sisaldavad ainet, mis võib põhjustada kokkutõmbeid.
Asjad, mida vajate
Toore papaiaseemne nautimine
- Nuga ja lõikelaud
- Lusikas
Papaiaseemne kuivatamine ja jahvatamine
- Lusikas
- Peenesilma sõel
- Nuga ja lõikelaud
- Ääristatud küpsetusplaat
- Pärgamentpaber
- Mört ja pestil või vürtsiveski
