Kuidas lõigata ümmargust kooki

Ümmargused koogid on maitsvad maiused, mida võib mõnikord olla keeruline lõigata piisavalt tükkideks, et neid kõigile pakkuda. Lisaks tüüpilisele meetodile, kuidas ümmargune kook lõigatakse kolmnurga kujulisteks viiludeks, võib ümmargused koogid lõigata ka väikesteks ruudukujulisteks tükkideks, väiksemateks kolmnurgaviiludeks ja isegi pikkadeks, õhukesteks ribadeks. Ühe meetodi töötas välja isegi teadlane, tagamaks, et iga koogitükk oleks värske ja niiske.



Meetod üks 4-st: Viilutamine ühtlastesse kolmnurkadesse

  1. Pilt pealkirjaga Lõika ümmargune kook 1. samm

    üks Valige nuga, mis on piisavalt ümmarguse koogi lõikamiseks piisavalt suur. Näiteks kui teie ümmarguse koogi läbimõõt on 10 tolli (25 cm), peaks teie nuga olema vähemalt sama pikk. Kui te ei leia koogi läbimõõduga nii pikka nuga, valige see võimalikult pikk.
    • Kui teie nuga ei ole nii pikk kui koogi läbimõõt, peate nuga libistama kooki ülaosas, et muuta hõõrdumisel täielik joon.
  2. Pilt pealkirjaga Lõika ümmargune kook 2. samm

    2 Enne kooki lõikamiseks kasutage oma nuga soojas vees. Täitke kõrge klaas sooja kraaniveega. Asetage nuga vee sisse ja toetuge klaasi servale. Jätke nuga vette, kuni olete valmis oma kooki lõikama. Kui olete valmis kooki lõikama, võtke nuga klaasist välja ja pühkige vesi teerätikuga ära.
    • Peate veenduma, et teie klaas on piisavalt kõrge, et teie kasutatavat nuga kinni hoida.
  3. 3 Kasutage oma nuga koogi keskelt joone lõikamiseks. Hoidke kahe käega oma nuga koogi kohal. Hoidke käepidet oma domineeriva käega ja noaotsa oma mitte domineeriva käe sõrmeotstega. Asetage nuga kogu koogi peale, läbides koogi keskosa. Kasutage noaga õõtsuvat liikumist otsast käepidemeni, et kooki sirgjooneliselt tõmmata.
    • Vajutage joone saamiseks klaasi sisse, kuni loete esimese koogikihi. Ärge lõigake koogi enda sisse.
  4. 4 Hinda teine ​​rida esimese rea suhtes 70-kraadise nurga all. Alustage teist rida esimese rea keskelt. Liigutage oma nuga nii, et teine ​​rida oleks esimese joone suhtes 70-kraadise nurga all, mis peaks moodustama tüki, mis on umbes 1/3 sellest koogipoolest või 1/6 kogu koogist.
    • Esimesed 2 rida on nüüd koogi 3 tükiks jaganud.
  5. 5 Lõi kolmanda joone läbi väiksema kolmnurga keskosa. Teie koogi üks pool näeb välja nagu kahest kolmnurgast, millest üks on suurem kui teine. Kolmas punktjoon peaks jagama selle väiksema kolmnurga täpselt pooleks, keskelt.
    • Esimesed 3 rida on nüüd koogi 4 tükiks jaganud.
    • Kaks kõige väiksemat tükki on kõigi viimaste osade suurused.
  6. 6 Pange veel 2 rida, et jagada suurem kolmnurk kolmeks osaks. Järgmised 2 punktjoont jagavad suurema kolmnurgatüki kolmeks ühtlaseks osaks. Tehnilisest vaatenurgast peaks iga 5 tulemuseks oleva kolmnurgatüki ligikaudne nurk olema 36 kraadi.
    • Kogu see protsess põhineb viilude suuruse hindamisel, kuid teie eesmärk on muuta kõik tükid võrdse suurusega.
  7. 7 Kasutage oma nuga, et pikendada 4 pooljoont üle koogi. Pool koogist on nüüd 5 tükki. Ainult üks seni löödud joontest läheb kogu koogi läbimõõdule. Neli seni löödud rida lähevad koogi poole peal. Kasutage oma nuga nende 4 pooljoone pikendamiseks, et need ulatuksid kogu koogi läbimõõduga.
    • Selle protsessi lõpptulemusena jagatakse ümmargune kook kümneks ühtlaseks tükiks.
    • Kui teil on teenindamiseks rohkem kui 10 inimest, võite lõigata kõik 10 tükki pooleks, et saada 20 ühtlast tükki.
  8. 8 Lõigake oma kook piki kõiki punktjooni, et luua 10 ühtlast tükki. Kastke nuga sooja vette ja pühkige see iga koogis tehtud lõike vahel teerätikuga. Kasutage oma nuga ja lõigake kogu kook läbi teie tehtud punktisummade järgi. Lõika iga viilu jaoks koogi keskmisest kohast.
    • Tõmmake nuga koogi põhjast aeglaselt välja.
    • Pärast selle lõikamist võtke iga koogitükk nihutatud spaatliga üles või oodake, kuni hakkate koogitükke jagama, kui kogu kook on lõigatud.
    Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 4-st: Lõikamine väikesteks ruutudeks

  1. Pilt pealkirjaga Lõika ümmargune kook 9. samm

    üks Enne kooki lõikama asumist soojendage oma nuga vees. Pange nuga sooja kraaniveega täidetud klaasi või anumasse. Jätke see anumasse, kuni teil on vaja seda kooki viilutamiseks. Alati, kui võtate nuga veest välja, pühkige see teerätikule.
    • Veenduge, et teie kasutatav klaas või anum oleks teie valitud nuga jaoks piisavalt pikk.
  2. 2 Viiluta ümmargune kook pikkadeks õhukesteks ribadeks. Iga riba peaks olema umbes 2,5 cm lai. Kui olete koogiriba ära viilutanud, asetage see lamedalt lõikelauale või taldrikule. Ärge unustage iga suure viilu vahel oma nuga soojendada.
    • Kui te ei vaja nii palju kooki, võite ribad suuremaks / laiemaks muuta.
  3. 3 Lõigake pikk viil 1 tolli (2,5 cm) ribadeks. Kui pikem viil on lõikelaual tasane, lõigake see oma noaga 2,5-tollisteks ribadeks. Lõpptulemuseks on 2,5 cm paksune ja 2,5 cm laiune koogitükk, mille pikkus võrdub koogi kõrgusega.
    • Nende väikeste ribade lõikamiseks pole vaja nuga vees soojendada.
    • Soovi korral võite lameda viilu lõigata ka ribadeks, mis on pikemad kui 2,5 cm.
    Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 4-st: Sisemise ja välimise osa lõikamine

  1. Pilt pealkirjaga Lõika ümmargune kook 12. samm

    üks Enne alustamist soojendage oma nuga soojas vees. Enne koogi viilutamise alustamist laske oma noal klaasi soojas kraanivees istuda. Kui veest välja võtate, pühkige liigne vesi nuga teerätikuga. Soojendage nuga uuesti iga suurema koogilõike vahel.
    • Soojendatud metall lõikab koogi kiiremini ja kergemini läbi kui külm nuga.
  2. 2 Lõika oma koogist ring, 2 tolli (5,1 cm) servast. Libistage oma nuga koogi sisse vertikaalselt kohas, mis on servast umbes 2 tolli (5,1 cm) kaugusel. Hoidke nuga vertikaalsuunas ja lõigake kooki keskele ring, mis jääb 5,1 cm (5,1 cm) kaugusel servast. Sisuliselt loote uue ümmarguse koogi olemasoleva ümmarguse koogi keskele.
    • See meetod töötab ainult 20 cm läbimõõduga või suurema koogi puhul. Väiksemad koogid tuleks lõigata tüüpilisteks kolmnurgatükkideks.
    • Lõpptulemuseks on välimine rõngakujuline kook ja sisemine ümmargune kook.
  3. 3 Lõika rõngakujuline väliskook 3,8 cm laiusteks tükkideks. Enne jätkamist soojendage ja kuivatage nuga uuesti. Lõika noaga välimine rõngakujuline kook üksikuteks tükkideks, mille laius on umbes 3,8 cm. 20-tollise 8-koogilise koogi puhul saadakse 21 sama kuju ja suurusega tükki.
    • Kookide puhul, mis on suuremad kui 8 tolli (20 cm), võite kas säilitada sama viilu laiuse 1,5 tolli (3,8 cm), mille tulemuseks on rohkem kui 21 tükki, või suurendada iga viilu laiust, et ikkagi luua umbes 21 tükki.
  4. 4 Viiluta väiksem ümmargune sisemine kook kolmnurgatükkideks. Kui 21 välimist koogiviilu on eemaldatud, on teil lõigata uus, kuid väiksem ümmargune kook. Alustage sisemise ümmarguse koogi poolitamist keskelt läbi. Seejärel lõigake kook uuesti pooleks, esimese lõikega 90-kraadise nurga all. Sõltuvalt sisemise koogi suurusest ja vajalike viilude arvust võite lõigata iga veerandjagu pooleks (mis annab teile 8 viilu, või võite lõigata iga veerandjagu kolmandikeks, mis annab teile 12 tükki.
    • Näiteks kui kogu koogi läbimõõt oli 8 tolli (20 cm), jääb keskele 10-tolline ümmargune kook.
    • Ärge unustage enne sisemise koogi lõikamise alustamist oma nuga uuesti soojendada ja kuivatada. Lõikamiste vahel ei pea te siiski uuesti soojendama.
    Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 4 4-st: Koogi hoidmiseks täpsete lõikude tegemine

  1. Pilt pealkirjaga Lõika ümmargune kook 16. samm

    üks Kasutage seda teaduslikku meetodit kookide jaoks, mida kavatsete säilitada. See meetod sobib kõige paremini siis, kui teil on ümmargune kook, mida ei kavatseta korraga süüa, näiteks peol. Kui süüakse ainult väike osa koogist ja ülejäänud osa hoitakse hiljem külmkapis, pakub see meetod värskeimat kooki päevast päeva.
    • Selle meetodi lõi Briti matemaatik nimega Sir Francis Galton ja see avaldati esmakordselt ajakirjas Loodus aastal 1906.
  2. 2 Tehke üks kook kogu koogi ulatuses, keskelt veidi eemal. See esimene lõige peab minema kogu koogi läbimõõduga, kuid mitte kooki täpselt keskelt alla. Selle asemel peab lõige olema keskelt eemal, sest sisuliselt lõikate koogi keskelt riba. Tehke see esimene lõige kooki keskelt paremale umbes 1,3 cm.
    • Viimane koogitükk on 1 tolli (2,5 cm) lai.
    • Kui soovite suuremat kooki viilu, lõigake kook keskelt üle 1,3 cm.
  3. 3 Lõigake kook uuesti, 1 tolli (2,5 cm) esimesest lõikest vasakule. Teine lõikamine loob pika õhukese viilu või kooki otse koogi keskelt. Selle koogiviilu laius on 1 tolli (2,5 cm), kuid see on ümmarguse koogi kogu läbimõõt.
    • Jällegi saate soovi korral lõigata suurema kui 2,5 cm laiuse viilu.
  4. 4 Eemaldage koogilt õhuke viil oma noaga. Lükake nuga koogi alla, just selle õhukese viilu alla, mille lõite kahe esimese lõikega. Tõstke nuga ettevaatlikult üles, et saaksite õhukese viilu koogi keskelt eemaldada.
    • Serveeri ja / või söö õhukeseks lõigatud koogiviil.
    • Soovi korral saate selle keskmise viilu väikesteks tükkideks lõigata.
  5. 5 Libistage koogi 2 otsa kokku ja kinnitage need. Kui olete keskmise koogiviilu eemaldanud, libistage oma kätega (või spaatliga või noaga) koogi kaks otsa koogialuse keskele. Veenduge, et koogi sisemised sektsioonid puudutaksid üksteist. Kinnitage need kaks otsa kokku.
    • Algne meetod soovitab kooki kinnitada kummipaelaga. Kuid see töötab ainult siis, kui teie koogil on kõvem välimus, mis on valmistatud fondandi taolistest (ja pole eriti suur).
    • Teise võimalusena võite kahe otsa koos hoidmiseks kasutada linti, õhukest pärgamentpaberit või kiletükki.
    • Samuti võiksite vältida koogi kinnitamist, kuna lihtsalt kahe otsa kokkuklappimine on koogi sisemust tõenäoliselt piisavalt hästi kaitsnud.
  6. 6 Lõigake teine ​​viil keskelt risti esimese viiluga. Kui olete veel ühe koogiviilu jaoks valmis, võtke see külmkapist välja ja lõigake kooki keskelt teine ​​viil. Lõigake seekord aga viil oma esialgse viilu suhtes 90-kraadise nurga all. Seejärel korrake sama koogi otste libisemist üleöö hoidmiseks.
    • Kooki külmkapis hoides on teie otsustada, kas soovite kooki katta kaane või kilega.
    • Selle meetodi võti on see, et koogi sisemine osa või käsn jääb värske, kuna ükski neist ei puutu kokku õhuga.
  7. 7 Korrake protsessi, kuni kogu kook on söödud. Iga kord, kui soovite veel ühte koogitükki, korrake sama protsessi. Iga kord, kui kordate protsessi, keerake kooki veel 90 kraadi, nii et jätkate viilu lõikamise suunda. (See aitab tagada, et mõlemad otsad on kokku libisemisel alati ligikaudu ühesugused.)
    • Lõpuks on jäänud koogitükid piisavalt väikesed, et neid iseenesest süüa ja te ei pea jätkama tükkide lõikamist keskelt.
    Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.

Näpunäited

Esitage näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et esitasite nõuande ülevaatamiseks!

Asjad, mida vajate

  • Üks või mitu ümmargust kooki
  • Pikk nuga
  • Kõrge klaas
  • Soe vesi
  • Nõudekuivatusrätik
  • Nihe spaatliga
  • Ristkülikukujuline lõikelaud

Toetage wikiHow haridusalast missiooni

Iga päev wikiHow'is töötame kõvasti, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, olgu see siis turvalisema, tervislikuma või teie heaolu parandamine. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumaid illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse juhendmaterjali brändi miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.



Enim Küsimusi

Veenuse kärbsepüünis on ebatavaline taim, mis pärineb Ameerika Ühendriikidest ja areneb elupaigas, kus enamik teisi taimi kiiresti hukkub. Need intrigeerivad lihasööjad taimed, lehtede abil, mis putukate püüdmiseks kinni jäävad, on kasvanud ...



NFL MVP ja muud suuremad auhinnad antakse kätte laupäeva õhtul toimuval NFL Honorssi näitusel. Siit saate vaadata otseülekannet võrgus ilma kaablita.



Siin on täielik ülevaade sellest, kuidas vaadata 2019. aasta NBA tõusva tähe väljakutse otseülekannet oma arvutis, Rokus, Fire TV -s või muus voogesitusseadmes.



Andekas Ukraina teismeline Marta Kostyuk ootab 2021. aasta USA lahtiste turniiri esimeses ringis tõsist pahandust.