Suitsulõhe serveerimine

Suitsulõhe on tervislik ja seda on nii lihtne valmistada; see ei vaja isegi toiduvalmistamist! Inimesed kogu maailmas naudivad selle suitsukala mitmekülgsust. See kaunistab pidudel suupisteid, toimib restoranides gurmeetoiduna ning on luksuslik lisand hommiku-, lõuna- ja õhtusöökidele. Siin on mõned soovitused suitsulõhe serveerimiseks.

Sammud

Meetod 1 4-st: Suitsulõhe ostmine ja ettevalmistamine

1. 1 Valige suitsulõhe vorm, mis sobib teie vajadustega kõige paremini. See on pakendatud mitmesse vormi, sealhulgas õhukesed viilud, praed, fileed ja tükid.
2. kaks Lugege pakendist, kas teie suitsulõhe vajab pärast koju jõudmist külmhoonet.
   • Mõnda tüüpi pakendeid, näiteks fooliumkotte ja -purke, saab hoida külmkapita.
   • Külmhoiustamist vajav suitsulõhe säilib külmkapis 2–3 nädalat, kui pakend on pitseeritud. Pärast pakendi avamist kestab see külmkapis umbes 1 nädala.
   • Suitsulõhet saab sügavkülmas hoida umbes 3 kuud.
3. 3 Enne serveerimist laske suitsulõhe toatemperatuuril 30 minutit puhata. See suurendab niiskust ja parandab kala maitset ja tekstuuri.
4. 4 Soovi korral koorige nahk enne serveerimist. Ehkki suitsulõhet saab nautida ka naha peal, ei pruugi kõik seda niimoodi soovida. Naha eemaldamisel võib selle suitsukala mõne sordi all olla õhuke kiht tumedat liha. Eemaldage see tume kiht ettevaatlikult heledast lihast. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod kaks 4-st: Kastmed, eelroad ja salatid

1. 1 Ümbritsege mädarõika ja toorjuustu segu suitsulõheviilu.
2. kaks Paarige suitsulõhe viilutatud õunte või pirnidega.
3. 3 Esitage suitsulõhe viilud katte kujul. Võite selle panna kreekerite, kurgiviilude, pita, pumpernickeli või rukkileiva kolmnurga ülaosale ning juustuviiludele nagu cheddar või brie. Kandke blini, koorega leivale, röstsaiale või pehmele viilutatud pruunileivale.
4. 4 Kastke suitsulõheviilud sojakastmest ja Jaapani mädarõigast valmistatud kastmesse.
5. 5 Tükeldage suitsulõhe kuubikuteks ja lisage salatitele. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 4-st: Võileivad

1. 1 Pange viilutatud toorjuustuga bagelile suitsulõhe. Seda tuntakse üldjuhul kui bagel ja lox, populaarne võileib, mida nauditakse delises üle kogu maailma.
2. kaks Lisage suitsulõhe võiga määritud röstsaiale, mis on valmistatud mis tahes sordist. Või määrida röstsai toorjuustuga ja peale kala.
3. 3 Pange suitsulõhe õhukestele Prantsuse või rukkileiva viiludele. Pange võileib peale hakitud sibul, hapukoor ja kapparid. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 4 4-st: Suitsulõhe serveerimine kuumades roogades

1. 1 Viska suitsulõhetükid valitud pasta ja Alfredo kastmega.
2. kaks Tehke puder, kasutades selleks pigem suitsulõhet kui merekarpe.
3. 3 Valmistage ette suitsulõhetakod. Lihtsalt asendage kala mis tahes lihaga, mida tavaliselt tacode jaoks kasutate.
4. 4 Sega suitsulõhetükid omletiks või munapudruks.
5. 5 Küpsetage omatehtud pitsa ja lisage sellele suitsulõhe tükid. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus

• Küsimus Oleme kingituseks saanud suure suitsulõhe (2 naela). Tahaksin seda õhtusöögiks serveerida. Mida peaksin selle juures serveerima? Michele Üles Vastaja Suitsulõhe on tugeva maitsega ja seda pakutakse kõige paremini eelroana, mitte pearoana. Kui tahtsite siiski pearooga teha, proovige mõnusat suitsulõhe quichet. Võite teha ka suitsulõhe vahtu või serveerida suitsulõhet õhukesteks viiludeks ja prae ümber keeratuna. See sobib suurepäraselt munapudrule (lisage veidi tilli või murulauku) või pannkookidesse, millele on lisatud hapukoort, suitsulõhet ja murulauku.
• Küsimus Kas ma saan suitsulõhet õlis pruunistada ja seda serveerida? Sa võiksid; suitsulõhet nauditakse aga enamasti paljalt ja jahutatult. Proovige see siduda kreekerite või küpsisega, kapparite, punase sibula ja toorjuustuga. Rammilõhet (mittesuitsetatud) saab õlis pruunistada ja serveerida - lihtsalt veenduge, et lõhe oleks kogu aeg roosaks küpsetatud, ilma punase värvuseta, et tagada selle täielik temperatuur.
• Küsimus Kas ja kuidas saaks suitsulõhet uuesti soojendada? Michele Üles Vastaja Enamik suitsulõhesid on külmsuitsutatud ja seetõttu tuleks neid pakkuda külmalt. Võite võtta viilud ja soojendada neid mikrolaineahjus või praepannil.
• Küsimus Kas ma pean serveerima või küpsetama peopaki õhukesteks viiludeks lõigatud magusat ja soolast suitsulõhet? Michele Parimate vastajate peopakid on ümmarguse vaagnaga, mis on külaliste jaoks valmis oma suupistete loomiseks. Kui panete vaagnat välja, pidage viilude tõstmiseks läheduses väikest vormi. Kreekerid ehk crostini, brie, toorjuust, hapukoor, kapparid, hakitud murulauk ja till on tavalised lisandid. Kuid nagu kaaviar, võite pakkuda ka tükeldatud keedetud mune.
• Küsimus Kui palju lõhet inimese kohta eelroa saamiseks? Minge summa järgi, mis sobib tavalise suurusega crostinile, umbes 2 '3' võrra. Loota vähemalt 3 portsjonit inimese kohta, võib-olla 1 - 2 untsi.
• Küsimus Mulle anti pakk magusat ja soolast suitsutatud novalõhet. Kuidas seda parandada? Kas ma küpsetan seda või söön seda nii, nagu pakendist on? Michele Parim vastaja See ei vaja küpsetamist ja selle serveerimiseks on nii palju võimalusi. Proovige toorjuustu ja murulaukaga bagelil või munades koos sibula ja tilliga.
• Küsimus Mis on säilivusaeg külmkapis hoides? Michele Parim vastaja Hoideti õhukindlas Ziplock-kotis, see võib säilida kuni kuu. Kuna enamik suitsulõhest on soolvees, toimib see säilitusainena, nii et see võib kesta isegi kauem.
• Küsimus Mul on sõber, kes ei saa süüa nisu ega gluteeni. Mida saaksin talle suitsulõhe juurde minna? Saate osta gluteenivabu kreekereid, baguette, isegi gluteenivabu bageleid. Sorte on palju. Leiba ja leiba saate otsida oma toidupoest sügavkülmast.

Vastamata küsimused

• Kas ma saan lõhet ahjus küpsetada? Vastus
• Kui kaua võin lõhet külmutada? Vastus

Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Pidage meeles, et põletatud suitsulõhe ei maitse hästi.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!

Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.

Toetage wikiHow haridusalast missiooni

Iga päev wikiHow'is töötame kõvasti, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, hoolimata sellest, kas see hoiab teid turvalisemalt, tervislikumalt või parandab teie heaolu. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumalt illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse kaubamärgi juhendmaterjali miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.