Alkoholi eraldamine veest võib toimuda mitmel erineval viisil. Kõige tuttavam meetod on segatud vedeliku kuumutamine. Kuna alkoholi keemistemperatuur on madalam kui veega, muutub see kiiresti auruks. Seejärel saab selle kondenseerida eraldi anumasse. Võite külmutada ka alkohoolset segu, mis võimaldab alkoholivabad komponendid osaliselt eemaldada; mis jääb, on alkoholirikkam. Isopropüülalkoholi eraldamiseks veest kasutage tavalist lauasoola. Tulemuseks on kondenseerunud isopropüülalkohol, mitte alkoholi joomine.
Sammud
Meetod üks 3-st: Alkoholi destilleerimine veest
- üks Loo destilleerimiseks suletud süsteem. Kõige lihtsamas destilleerimissüsteemis kasutatakse ümmarguse põhjaga klaaskolbi (või keedukolbi), kondensatsiooniseadet ja teist klaasanumat eraldatud vedeliku või destillaadi jaoks. Alkoholi ja vee eraldamiseks on soovitatav kasutada fraktsioneerivat (või fraktsioneerivat) kolonni, mis on sisestatud keedukolbi ja kondensatsiooniseadme vahele.
- Lihtne destilleerimissüsteem eeldab, et kahel vedelikul on keemistemperatuurides suur erinevus.
- Lihtne destilleerimissüsteem kasutab vähem soojust ja seda on lihtsam üles seada, kuid see tagab vähem täpsust alkoholi eraldamisel veest.
- Teine sõna suletud destilleerimissüsteemi kohta on a ikka , mis tuleneb sõnast destilleerimine .
- 2 Kuumutage ümarkolvis alkohoolse vee segu temperatuurini 80 ° C (176 ° F). Vee keemistemperatuur on 100 ° C (212 ° F) ja alkoholi keemistemperatuur 78 ° C (172 ° F) Celsiuse järgi. Seega aurustub alkohol aurust kiiremini kui vesi.
- Kasutage soojusallikat, mille temperatuuri saab kiiresti tõsta või langetada, näiteks soojendusvaip või bunsen-põleti, kuid temperatuuri reguleerimine võib olla keeruline.
- Võite kasutada ka tavalist propaani või elektrilist kütteallikat.
- 3 Pange fraktsioneeriv kolonn kolvi suhu. Fraktsioonikolonn on sirge klaasist silinder, mis on vooderdatud metallrõngaste või klaas- või plasthelmestega. Need rõngad või helmed aitavad kolonni madalamatel tasanditel kinni hoida vähem lenduvaid gaase.
- Kui aur destilleerimisvedelikust tõuseb, tõuseb tippu ainult kõige lenduvam vedelik.
- Alkoholi ja vee segus jõuaks alkohol ülemisse rõngasse.
- Paigaldage termomeeter süsteemi sees olevate gaaside temperatuuri mõõtmiseks.
- 4 Laske aurul jahtuda ja kondenseeruda. Kui aur jõuab kondensatsioonikolonni, on see jahedamas olekus. Selles jahedamas kohas olles muutub see vedelaks, st kondenseerub.
- Destilleerimisprotsess läheb kuumutamiseks, aurustamiseks, jahutamiseks ja lõpuks kondenseerimiseks.
- Kui aur kondenseerub vedelikuks, muutub see raskemaks. Seejärel tilgub vedel alkohol kogumisanumasse.
- Kondensatsioonikolonni võib protsessi kiirendamiseks vooderdada jahutusveega.
Meetod 2 3-st: Alkoholi eraldamine külmutamise teel
- üks Alustage vedelikust, mis sisaldab 5–15% alkoholi. Teil on vaja konteinerit, mida saab ohutult külmutada ja sulatada, ning kohta (kas sügavkülmas või välistemperatuuril), mis on madalam kui 0 ° C (32 ° F). See meetod tugineb erinevatele alkoholi ja vee külmumistemperatuuridele, nagu ka kuumdestilleerimine erinevatele keemistemperatuuridele.
- See on iidne tehnika alkoholi eraldamiseks veest, mida praktiseeritakse alates 7. sajandist.
- Külmdestilleerimist tuntakse mõnikord kui mongoli destilleerimist.
- 2 Asetage alkohoolne vedelik anumasse. Kui vesi külmudes paisub, veenduge, et teie anum oleks piisavalt suur, et paisunud vedelikku kinni hoida. Vedeliku veesisaldus suureneb, kuid alkohoolse joogi kogus on vee väljatõmbamise tõttu palju väiksem.
- Vee külmumistemperatuur on 0 ° C (32 ° F), alkoholi külmumistemperatuur on -114 ° C (-173 ° F). Teisisõnu, alkohol ei külmu tavatingimustes kunagi.
- Sifoonige külmunud ainest vedelik üks kord päevas. Mida kauem jätate anuma sügavkülma (või väljapoole), seda suurem on teie järelejäänud vedeliku alkoholisisaldus.
- Suuremate koguste jaoks kasutage suuremaid konteinereid. Kasutage kindlasti toidukõlblikke plastmahuteid, kuna madalama kvaliteediga plastikud võivad teie jooki saastata.
- 3 Eemaldage külmunud materjal anumast. Külmutatud materjal on peamiselt vesi, samas kui kõrgema külmumistemperatuuriga alkohol jääb maha.
- Ülejäänud vedeliku alkoholisisaldus on suurem, ehkki mitte puhas alkohol.
- Sellel on ka tugevam maitse. Sel põhjusel on see populaarne destilleerimistehnika, milles kasutatakse kõva õunasiidrit (või õunapulka), ale või õlut.
- Nimi õunapistik pärineb külmutatud destilleerimisprotsessist, mida on ajalooliselt nimetatud tungrauaks.
- See meetod ei võimalda teil eemaldada lisandeid, nagu seda oleks termodestilleerimine.
Meetod 3 3-st: Alkoholi veest soolamine
- üks Lisage isopropüülalkoholile soola, et seda töödelda aseotroopse destilleerimise teel. See destilleerimisprotsess eraldab vee alkoholist dehüdratsiooni teel. Dehüdreeritud isopropüüli võib kasutada kütusena, lemmikloomade kirpude ja puukide eemaldamisena, lemmikloomade või inimeste antiseptikumina või tuuleklaaside eemaldajana.
- Dehüdreeritud isopropüül on biodiislikütuse loomise oluline osa.
- See protsess on tuntud kui kaevandav destilleerimine.
- 2 Koguge oma materjalid kokku. Vee eraldamiseks isopropüülalkoholist vajate originaalset isopropüülalkoholi segu (50–70% isopropüülalkoholi segu) ja mahutit selle vedeliku hoidmiseks pärast lõpetamist. üks⁄2 USA gal (1,9 l) klaaspurk segamiseks, 1 nael (450 g) jodeerimata lauasoola ja vähendatud suurusega otsikuga kang.
- Veenduge, et kõik teie materjalid oleksid puhtad, ka purgid ja pätt.
- Isopropüülalkoholi müüakse apteekides tavaliselt käsimüügis 16 fl oz (470 ml) pudelites. A jaoks vajate 32 fl oz (950 ml) üks⁄2 USA gal (1,9 l) klaaspurk.
- 3 Täitke segamisnõu umbes 1/4 täis lauasoola. Veenduge, et te ei kasutaks jodeeritud soola, muidu saastab see destilleerimisprotsessi. See peaks olema umbes ühe tavalise lauasoola konteineri sisu.
- Kasutage mis tahes valitud soola marki, kui see pole jodeeritud.
- Võite kasutada mis tahes kogust alkoholi ja soola, mis teile meeldib, kui see järgib nelja osa vedeliku ja ühe osa soola suhet.
- 4 Lisage alkohol segamispurki ja loksutage korralikult. Teie segamispurk peaks olema umbes 3/4 täis isopropüülalkoholi ja soola seguga. Kui see on täiuslikum kui see, ei pruugi sellel olla ruumi laienemiseks, mis tekib siis, kui sool seguneb alkoholiga.
- Enne raputamist veenduge, et teie kaas on korralikult kinnitatud.
- Enne raputamise lõpetamist veenduge, et sool oleks vedelikuga hästi ühendatud.
- 5 Lase gravitatsioonil segu sisu eraldada. Soola settimine purgi põhja võtab 15-30 minutit. Tippu tõusev vedelik on alkoholisisalduses suurem. See on dehüdreeritud isopropüülalkohol.
- Ärge lubage kahel kihil uuesti segada
- See juhtub seetõttu, et sool seondub veega, mitte veega.
- Kui te purki avate, tehke seda väga ettevaatlikult, et vältida liigset raputamist. Liigne raputamine häirib purgi põhjas soolast sisu ja nõuab destilleerimisprotsessi kordamist.
- 6 Destilleeritud alkoholi ekstraheerimiseks segamispurgi ülaosast kasutage küpsist. Hoidke oma vastuvõtukonteiner läheduses, mis on juba märgistatud kui 'destilleeritud isopropüülalkohol'.
- Bastrit saab kasutada väga õrnalt, et eemaldada üks väike ots korraga segamisanumast.
- Destilleeritud alkoholi eemaldamisel ärge raputage, valage ega kallutage segamispurki.
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus, milline vesi sobib kõige paremini alkoholi destilleerimiseks?Meredith Juncker, PhD
Teadusteadlane Meredith Juncker on biokeemia ja molekulaarbioloogia doktorikraad Louisiana osariigi ülikooli terviseteaduste keskuses. Tema uuringud on keskendunud valkudele ja neurodegeneratiivsetele haigustele.Meredith Juncker, PhDTeadusteadlaste ekspertide vastus Sooviksite kasutada kõige puhtamat vett, mida leiate (st mitte kraanivett), kuna lisandid võivad muuta vedeliku keemistemperatuuri. - Küsimus Kuidas nimetatakse alkoholi ja vee eraldamise meetodit? Destilleerimine on vee ja muu kemikaali eemaldamise protsess. Seetõttu nimetatakse vee ja alkoholi (kemikaali) eraldamise meetodit destilleerimiseks.
- Küsimus Mis on üks ettevaatusabinõud, mida tuleks alkoholi ja vee eraldamisel rakendada? Peaksite segu keema, nii et vesi aurustub, kuid alkohol mitte. Käte, näo jms kaitsmiseks tuleb keeva vedeliku ja soojusallika ümber rakendada ettevaatusabinõusid.
- Küsimus Kas ma võin eemaldada omatehtud viina alkoholisisalduse maitset liiga palju mõjutamata? Kodune destilleerimine võib teie riigis olla seaduslik või mitte. Samuti, kui seda ei tehta õigesti, võib teie joogis olla suurem metanoolisisaldus.
- Kuidas eraldada IPA veest, kasutades tsükloheksaani? Vastus
Reklaam
Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.
Hoiatused
- Isopropüülalkohol ei ole alkoholi joomine. See on mõeldud paikseks kasutamiseks või kütuseks. Isopropüülalkoholi surmav annus on umbes 1 tass (240 ml).
- Silmade kaitsmiseks kandke kaitseprille.
- Kodune destilleerimine on paljudes osariikides endiselt ebaseaduslik. Oma piirkonnas alkoholi destilleerimise seaduslikkuse kohta leiate lisateavet kohalikest seadustest.
- Hoidke tulekustutit alati läheduses.
