Restoranis jootakse tavaliselt söögi lõpus, samas kui baaris peate jootraha andma terve öö. Kui olete hea kallur, siis olete tõenäoliselt harjunud saama head teenust. Kui olete vilets kallur, võite mõelda, miks teid järjekorras ignoreeritakse. Kui plaanite ööd, peate alati veenduma, et teil on piisavalt aega baarmeni kallutamiseks, kui soovite head aega veeta.
Sammud
Osa üks 2-st: Oma baarmeni kallutamine
- üks Esimesel ringil näpunäide suur. Mõnes ringkonnas on tavaline tava jätta esimesele ringile suur jootraha. Sõltuvalt ribast jätke hea esmamulje jätmiseks vahemikku 50–100%.
- Mõni baarmen võib arvata, et soovite sellise suure jootraha jätmise korral erikohtlemist. Ära käitu nii, nagu baarmen oleks sulle midagi võlgu, ja ära tee suurt nõu, kui jätad hea jootraha.
- Isegi kui te esimesel ringil suurt otsa ei kalluta, peaksite vähemalt midagi jätma. Ära jäta oma baarmeni kangeks, eriti esimesel ringil.
- 2 Näpunäide joogi järgi. Kui tellite õlut või klaasi veini, saate tavaliselt joosta jootraha vahemikus 1-2 dollarit. Kui tellite kokteili, makske jootraha vahemikus 2–3 dollarit. Mida kauem teie baarmen joogi valmistamiseks kulutab, seda rohkem peaksite neile jootraha andma.
- 3 Jätke iga joogi kohta jootraha. Kui maksate sularahas, jätke iga joogi kohta kindlasti jootraha. Hea reegel, mida tuleb järgida, on umbes 1 dollar jooki. Mõnusamates baarides jätke joogi eest 2 dollarit.
- Kui maksate kaardiga, arvutage öö lõpuks 20% vahekaardist. Kallimate kokteilide jaoks on parem mõte minna 20% vahelehest, mitte joogist mööda kallutada. Kui teil on sobiva jootraha arvutamisel probleeme, jagage lihtsalt kogukulud 5-ga.
- 4 Näpunäide erakordse teenuse eest Kui teie baarmen teenis teid eriti kiiresti või tegi iga joogi suurepäraselt, premeerige tema head teenust. Baarmeni ülesanne on tagada, et teil oleks hea aeg. Ta ei vastuta mitte ainult teie jookide valmistamise eest, vaid ka selle eest, et tunneksite end baaris teretulnuna. Kui hindate lisapikkusi, mida baarmen teie õhtut parandas, jätke suur näpunäide.
- 5 Ärge tehke oma baarmeniga kaubelda. Ärge proovige oma baarmeni veenda, et ta teile jootraha eest tasuta jooki annaks. Palute baarmenil varastada, mis võib ta vallandada.
- Ärge paluge baarmenil teile kanget jooki teha, kui te pole nõus selle eest maksma. Kui soovite kangemat jooki, tellige topelt.
- Kui jõuate siiski kange joogini, pidage meeles, et premeerige oma baarmenit kena näpunäitega.
Osa 2 2-st: Hea etiketi harjutamine
- üks Ole kannatlik. Baarmenitel on palju kliente, keda teenindada, ja nad peavad pöörama neile kõigile täielikku tähelepanu. Ära lehvita baarmeni juures raha, et tema tähelepanu äratada. Looge lihtsalt silmside ja oodake oma korda.
- Ärge lööge oma käsi baarile ega karjuge, et baarmeni tähelepanu äratada. Ärge tehke midagi ebameeldivat lootuses, et teid järgmisena teenitakse. Võimalik, et kui olete ebaviisakas, siis ootate kauem.
- 2 Tellige joogid õigel viisil. Kui baarmen pöördub teie tellimuse poole, olge valmis. Ärge hoidke joont üleval, proovides otsustada, mida soovite.
- Segujoogi tellimisel alustage tellimust soovitud joogi tüübist. Kui eelistate kaubamärki, öelge seda. Ärge öelge: 'Kas ma saaksin Jack Danielsiga viskit ja koksi.' Selle asemel öelge: 'Kas ma saan Jacki ja koksi saada?'
- 3 Ärge küsige jooke pärast baari sulgemist. Baarid annavad viimase kõne hoiatuse mitu minutit enne sulgemist. See on teie viimane võimalus jooki tellida. Baarid annavad oma patroonidele mõni minut pärast sulgemist jookide lõpetamiseks, kuid seaduslikult ei saa nad teile teist jooki müüa.
- 4 Ole viisakas. Teie baarmen on inimene ja väärib austust. Ärge juhtige oma baarmenit ja ärge esitage nõudmisi.
- Ärge vaielge oma baarmeniga vahekaardi suuruse üle. Teie baarmenil on parem arv, kui palju te jõite, kui te.
- Ärge rääkige telefoniga, kui ootate järjekorras.
- 5 Tea, kuidas reisil olles jootraha anda. Kallutuskombed on erinevad sõltuvalt teie asukohast. USA-s eeldatakse, et annate vihjeid ükskõik millest. Isegi kui teil on halb teenindus, peetakse seda kellegi jäikuse suhtes ebaviisakaks. Jaapanis on jootraha aga solvang.
- Suurbritannias ei jätaks sa jootraha, vaid pakuksid baarmenile juua.
- Kui reisite mõnda kohta ja te pole nende kallutuskommetega tuttav, küsige lihtsalt oma baarmenilt.
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kui suure protsendi saan vahelehe käivitamisel ja õhtu lõpus arveldamisel? Umbes 20%. Võtke summa ja korrutage see 0,2-ga ning see annab teile summa, mida soovite jootraha anda, või jagage tšekk 5-ga.
- Küsimus Kas peaksin baarimehele või serverile jootraha andma, kui nad on ka ettevõtte omanik? Jah. Kui nad teenisid teid, siis peaksite andma neile näpunäiteid nagu iga teine töötaja.
- Küsimus Kuidas peaksin baarmenile jootraha andma, kui tellisin toitu ja kraanivett, kuid mitte jooke? Kui istute baaris, peaksite jootraha andma. Baarmenid teavad, et igaüks ei saa lõunasöögi ajal alkoholi juua, kui ta on DD või ravimit. Baarmen peab ikkagi joogi valama, isegi kui see on vesi, ja kui olete baaris, võtate istet. Sõltuvalt sellest, kui kaua te seal viibite ja kui palju teid teenindatakse, peaksite ikkagi maksma vähemalt 1–5 dollarit vee eest.
- Küsimus Kas peaksin baariomanikule nõu andma? Traditsiooniline on anda teile teenuse pakkuja, mitte omanik. Andke see teenuse eest sellele serverile.
- Küsimus Kuidas ma saan teada, millal peaksin baarmenile jootraha andma? Sa annad oma baarmenile alati jootraha. Kallutamata jätmine on väga vilets etikett, rääkimata lausa solvavast.
- Küsimus Kas ma annan serverisse või baarmenile joogi lauale tellimisel nõu? Tippige serverit, sest öö lõpul peavad serverid baarimehed serveri klientidele valmistatud jookide eest jootraha andma.
- Käime iga nädal oma kohalikus baaris / restoranis. Nad tunnevad meid. Jätame suure pühadenõu meie ettekandjale, kes meid alati teenindab, aga kuidas lisada maître de, bussipoiss ja teine ettekandja? Vastus
- Kas peaksin baarmenile jootraha andma, kui tellin neilt toitu? Vastus
- Mida ma annan oma lauale toodud ämbri eest? Vastus
Reklaam
Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.
Näpunäited
- Ärge hiilige jooke baari. Kui plaanite ööd, jätke kolb koju. Enda alkoholi toomine baari toob teid tõenäoliselt välja.
Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!
Toetage wikiHow haridusalast missiooni
Iga päev wikiHow'is töötame kõvasti, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, olgu see siis turvalisema, tervislikuma või teie heaolu parandamine. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumaid illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse juhendmaterjali brändi miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.
