Kuidas serveerida Sangriat

Külm sangria on ideaalne jook soojadeks suveöödeks, kuumal sangrial aga soojendab teid pakaselisel talveõhtul. Rikkad ja keerulised puuvilja-, veini- ja alkoholimaitsed pakuvad maitsvat jooki igal aastaajal! Sangria sobib hästi mereandide, vürtsikate roogade, puuvilja- ja juustuplaatide ning isegi magustoitudega.

Meetod 1 5-st: Külma Sangria teenimine

1 Serveeri sangriat kannu või punni kausist. Sangria ilu tutvustamiseks valige selge kann või mulgustamiseks mõeldud kauss. Valige piisavalt suur kann või kauss, mis mahutab terve veinipudeli ja serveerib 8 jooki. Täitke klaasid, valades need kannu või kasutage koppiga klaase täitmiseks kulbi.
- Dosaator ei ole sangria serveerimiseks hea valik, kuna vili võib ummistada tila.
kaks Enne serveerimist laske sellel mitu tundi liguneda. Pärast sangria valmistamist ärge seda kohe serveerige. Lase sel istuda kuskil 4 tundi kuni üleöö, et puuviljad saaksid maitsetesse imbuda.
- Kuid ärge lisage seltzerit ega vahuveini enne, kui olete valmis sangriat serveerima.
3 Serveeri sangriat jahutatult või kividel. Sangriat serveeritakse kõige paremini jahutatult, nii et koostisosade leotamise ajal hoidke seda külmkapis serveerimisnõus. Teise võimalusena võite seda serveerida kividel, täites enne sangria valamist klaasid jääga.
4 Pange klaasi servale suhkur või vürtsid. Kastke klaasi suu madalasse veekaussi. Seejärel kasta märg klaas madalasse kaussi suhkrut või vürtse, mis täiendavad sangria maitseid. Täida klaas sangriaga ja naudi!
- Vürtside hulka, mida võiksite kasutada prillide ääristamiseks, on kaneel, cayenne'i pipar, kakaopulber või nende segu.
5 Lisage sangriale puuvilja- või ürdikaunistust. Pange kirsid, jõhvikad või vaarikad ilusale hambaorkule ja pange see iga klaasi ülaosasse. Teise võimalusena võite kaunistada klaase tsitrusviljade, mõne külmutatud mustika või piparmündioksaga. Reklaam

Meetod kaks 5-st: Kuum Sangria teenimine

1 Serveeri kuuma sangriat pliidiplaadilt või aeglaselt pliidilt. Parim viis, kuidas oma sangria kogu õhtu soojas hoida, on lasta sellel aeglases pliidis (või keedupotis) podiseda. Kui teil pole aeglast pliiti, võite lubada sellel ka podiseda suures potis või kastrulis.
kaks Kuuma sangria serveerimiseks valige kuumuskindlad klaasid. Selle asemel, et oma varrast välja saada, valige kuuma sangria serveerimiseks kruusid. Lisaks sellele, et kruusid hoiavad sangria õhematest klaasidest soojemaks, on neil ka kena käepide kuuma joogi hoidmiseks.
- Kuum sangria võib õhukesed klaasid lõhki lüüa, nii et hoiduge nende kasutamisest kuuma sangria serveerimiseks.
3 Enne serveerimist laske kuumal sangrial 20–30 minutit podiseda. Tahate, et kõik teie vürtsid ja maitsed omavahel kenasti kokku saaksid, nii et see on oluline samm. Ehkki segu võiks lihtsalt kuumutada ja seda serveerida, loob see veidi kauem podisemisel keerulisema ja nüansirikkama maitse. Hoidke põletit või aeglast pliiti vaid madalal.
4 Kaunista jook puuviljade ja kaneelipulgaga. Kaneelipulk on vürtsika ja kuuma sangria jaoks ideaalne garneering - ja segamispulk. Enne serveerimist pange 1 klaasitäis sisse. Lisage klaasi servale õuna- või apelsiniviil või pange peale mõned värsked jõhvikad. Reklaam

Meetod 3 5-st: Külma sangria valmistamine

1 Alustage veinipudelist. Sangriat saab valmistada punase, roosa või valge veiniga. Maitsva sangria valmistamiseks pole vaja kallist veinipudelit. Tegelikult võib keeruline ja kallis vein konkureerida puuviljade ja vürtside maitsetega, seega vali lihtne, suhteliselt odav vein.
- See retsept teeb 8 portsjonit.
kaks Valige alkohol ja lisage 4 oz (118 ml). Valida saab brändi või puuviljalikööri vahel. Võite isegi kasutada 2 oz (59 ml) brändit ja 2 oz (59 ml) puuviljalikööri, nagu apelsin, pirn või kirss. Valige maitsed, mis teie arvates sobivad hästi teie valitud veinitüübiga.
- Näiteks kui olete valinud kirsitooniga veini, valige kirsiliköör. Või valige apelsiniliköör, kui teie veinil on tsitruselisi noote.
3 Tükelda 2-3 tassi (350–525 g) puuvilju. Valige vähemalt 1 tsitrusvilja ja 1 tsitrusvilja, mis teevad komplimente teie valitud veini ja joogi maitsetest. Apelsinid, sidrunid, laimid või greip on tsitrusviljade jaoks hea valik. Tsitrusviljadest erinevate võimaluste hulka kuuluvad kirsid, ploomid, jõhvikad, vaarikad või maasikad, mis sobivad kõige paremini punaste veinidega. Või kasutage virsikuid, õunu või pirne, kui panete oma sangriasse valget veini.
- Segage ja sobitage puuvilju ning ärge kartke valida mitu! Soovi korral võite kasutada rohkem või vähem kui 2-3 tassi (350-525 g).
4 Segage ja jahutage vein, liköör ja puuviljad. Pange tükeldatud puuvili, vein ja alkohol kannu või serveerimisnõusse. Koostisosade kombineerimiseks segage seda hästi, seejärel pange see külmkappi. Laske segul leotada 4 tundi kuni üleöö.
5 Soovi korral lisage puuviljamahl või lihtne siirup. Pärast segu jahutamist maitske seda. Kui arvate, et see vajab veidi magusust, lisage puuviljamahl võilihtne siirup. Alustage ainult väikese tilga lihtsa siirupi või puuviljamahlaga ja segage see hästi. Maitse jooki uuesti ja soovi korral lisa veel.
- Teise võimalusena võite magusaine ja sulatise lisamise asemel lisada maitsestatud sooda, näiteks Sprite või 7Up.
6 Peal asetage seltzer või gaseeritud vesi. Seltzer või gaseeritud vesi peaks olema viimane koostisosa, mille lisate, sest see läheb tasaseks, kui lasta külmkapis liiga kaua jahtuda. Kui olete valmis sangriat serveerima, lisage kannule 1 tass (8 untsi) seltzerit või vahuveini. Teise võimalusena valage sangria üksikutesse klaasidesse ja lisage neile seltzer või gaseeritud vesi.
- Võite valida maitsestatud või tavalise gaseeritud vee või seltzeri vahel.
Reklaam

Meetod 4 5-st: Kuuma Sangria valmistamine

1 Valage aeglase pliidi potti pudel punast veini. Kuuma sangria valmistamiseks sobib kõige paremini punane vein, seega vältige selle retsepti jaoks valge veini kasutamist. Valige puuviljaliste alatoonidega pudel, et täiendada lisatavat puuvilja. Valage kogu pudel suurde potti või kastrulisse või aeglasesse pliidi või keedupotti.
- Selles retseptis pakutakse 8 inimest.
kaks Lisage 3 tassi (710 ml) siidrit või mahla ja 0,5 tassi (120 ml) likööri. Võite kasutada õunasiidrit ja rummi või jõhvikamahla või apelsinimahla ja brändit. Kohandage siidri või mahla ja likööri koguseid vastavalt sellele, kui tugev või nõrk teile sangria meeldib. Veiniga sulamiseks valage potti siider või mahl ja vedelik.
3 Soovi korral magustage sangriat mee või suhkruga. Kui teile meeldib teie sangria magusam, lisage potti 0,25 tassi (59 ml) mett. Teise võimalusena võite kasutada 3 supilusikatäit (45 g) suhkrut.
4 Rikkama maitse loomiseks lisage vürtse. Võite lisada 2 või 3 kaneelipulka, 4–6 tervet nelki, 1–2 teelusikatäit (5,7–11,4 g) muskaatpähklit ja paar tükki tähtaniisi. Segage ja sobitage vürtsid oma maitse järgi või lisage selle asemel 2-3 supilusikatäit (1-1,5 g) mullivürtse. Pärast maitseainete lisamist potti segage kõike korralikult.
5 Pange potti hakitud puuviljad. Valige vähemalt 1 tsitrusvilja (näiteks apelsin või sidrun) ja 1 tsitrusvilja (nt jõhvikad või õunad). Lisage potti 1 tass (128 g) hakitud puuvilju.
6 Kuumutage segu vähemalt 20 kuni 30 minutit. Lülitage põleti või aeglane pliit madalale kuumusele sisse ja laske segul podiseda. Segage seda aeg-ajalt, et kõik maitsed seguneksid. Selleks, et see kogu õhtu soojas püsiks, laske sellel aeg-ajalt segades madalal podiseda.
- Ärge laske segul keeda, muidu võite kleepuva segaduse kätte saada.
Reklaam

Meetod 5 5-st: Sangria sidumine toiduga

1 Serveeri punase veini sangria koos vürtsikate roogadega. Punase veini sangria rikkalik ja puuviljane tasakaalustab suurepäraselt vürtsikaid roogasid. Serveeri sangriat kooschorizo, albondigas võichilaquiles. Sangria magusus tasakaalustab roa vürtsikuse.
kaks Ühendage valge veini sangria mereandidega. Mereannid täiendavad suurepäraselt valge veini sangria jahedat magusust. Serveeri seda koos kalamari ,kammkarbidvõirannakarbid.
3 Nautige roosa sangriat puuvilja- ja juustuplaadiga. Valige puuviljad, mis sobivad või täiendavad teie sangriasse pandud puuvilju, näiteks pirnid, viigimarjad, õunad või maasikad. Valige sellised juustud nagu brie, Roquefort, gorgonzola ja kitsejuust. Ärge unustage lisada ka mõnda kreekerit!
4 Proovige mooliga kuuma sangriat. Vürtsid ja keerulised maitsed kuumas sangrias sobivad hästi rikkalike ja vürtsikate toitudegasünnimärk. Pipra- ja šokolaadimutt oleks suurepärane täiendus kuumale sangriale, mis on valmistatud punase veini ja apelsinidega.
5 Söö magustoitu koos sangriaga. Sangria magusus muudab selle suurepäraseks joogiks koos magustoiduga. Puuviljane magustoit, näiteks värske marjatort,küpsetatud õunadvõipošeeritud pirnid veinison ideaalsed paarid. Reklaam

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Toetage wikiHow haridusalast missiooni

Iga päev wikiHow'is töötame kõvasti, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, hoolimata sellest, kas see hoiab teid turvalisemalt, tervislikumalt või parandab teie heaolu. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumalt illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse kaubamärgi juhendmaterjali miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.