Greip on maitsev ja värskendav puuvili, mida saab nautida mitmel viisil. See võib olla suurepärane suupiste suvel ja maitsev eelroog koosviibimisteks või kokkamiseks. Greibi valmistamiseks võite kasutada mitmeid erinevaid meetodeid. Puuvilju saab tükeldada mitmel viisil, kuid võite ka greibi küpsetada või greibimahla valmistada, et seda erinevas vormis nautida.
Sammud
Meetod üks 6-st: Greibipoolikute ettevalmistamine
-
üks Lõika greip selle keskelt horisontaalselt. Võtke suur terav nuga ja lõigake greip horisontaalselt kaheks pooleks.- Kui te pole kindel, kus asub greibi üla- ja alaosa, leidke greipfruudilt kaks punkti ehk naba vastasküljelt. Need on greibi üla- ja alaosa.
- Mõelge nendele täppidele kui greibi “postidele”, nagu maa poolustele. Pöörake greip küljele ja lõigake läbi greibi keskosa kohas, kus ekvaatori joon oleks.
-
2 Lõika piki greibi serva. Lõika piki greibi joont, kus kohtuvad greibi koor ja lõigatud liha. Selle ringi lõikamiseks kasutage väikest hammastega nuga. Püüdke hoida nahka võimalikult lähedal, et te ei lõikaks ühtegi puuvilja. -
3 Lõika greibi kiilude ümber. Võtke sakiline nuga ja lõigake greibi iga kiilutatud osa ümber diagonaalid. Põhimõtteliselt vabastate greibi viljast naha ja membraani. -
4 Soovi korral lõigake membraan välja. Soovi korral saate siin peatuda. Kuid mõnedele meeldib kääride või nuga abil greibi vilja ümbritsev membraan välja lõigata.- See on üsna töömahukas ja tõenäoliselt kaotate membraani välja lõigates natuke puuvilju.
- Paljudele meeldib seda teha, sest lõpuks saate greibi sisemuse lihtsalt ära süüa ja te ei pea keskenduma iga sektsiooni välja uurimisele.
-
5 Kaunista suhkruga, kui soovite. Paljud inimesed puistavad greibi peale suhkrut, et tõrjuda selle hapukat maitset. Soovi korral puista greibile umbes teelusikatäis suhkrut. Suhkru teraline tekstuur võib olla ka meeldiv kontrapunkt greibi pehmusele. -
6 Pange greibipoolikud kaussi. Sel viisil valmistatud greibid sobivad ideaalselt kaussidesse. Pange iga greibi pool sarnase suurusega kaussi. Kaasake greibipoolikud väikese lusikaga. Greibi söömiseks kasutage lusikaga greibi puuvilju. Puu peaks greibist kergesti eemalduma, kuna veetsite aega membraanide ümber lõikamiseks. Reklaam
Meetod 2 6-st: Greibi sektsioonide koorimine
-
üks Koorima greibi koor. Koorige greibi väliskest maha nagu apelsini puhul. Greibi nahk on paks, nii et kui teil on probleeme esimese koore tegemisega, siis nööpige nahka noaga ja koorige sellest sisselõikest. -
2 Koorige liigne nahk maha. Pärast naha eemaldamist näete tõenäoliselt greibi välisküljel valkjat kihti. Selle kihi eemaldamiseks kasutage küüsi. Soovi korral võite selle ka nuga ära lõigata.- Te ei saa seda korraga ära koorida. Selle asemel koorige see väikeste ribadena või kasutage nuga.
-
3 Jagage greip jaotusteks. Võtke kooritud greip ja eraldage iga osa. Igas greibis peaks olema umbes kaksteist osa. Soovi korral saate membraanid ära lõigata. Membraanid lisavad puuviljale mõru maitset, nii et mõned eelistavad need ära lõigata. Kuid see pole vajalik. -
4 Asetage sektsioonid plaadile. Võtke greibi osad ja kuhjage need taldrikule. Greibi söömiseks võta lihtsalt viil ja naudi! See on üks lihtsamaid viise greibi valmistamiseks.- Kuna membraan on kergelt mõru ja sitke, eelistavad mõned valmistada greibi viisil, mis eemaldab viljast membraani.
Meetod 3 6-st: Greibisegmentide ettevalmistamine
-
üks Lõika greip ülevalt alla. Selle asemel, et greip lõigata ümber keskosa, lõigake greip iga naba või varda kohal ülevalt alla. See peaks andma teile kaks võrdse suurusega greibipoolikut. -
2 Lõika välimine nahk ära. Pange iga greip pool lamedat külge allapoole lõikelauale. Võtke terav nuga ja lõigake nahk ära. Võite proovida ka nahka küüntega koorida, kuid nuga võib paremini toimida, et ka naha sees olevast membraanikihist maha tulla. -
3 Lõika viljad membraanist ära. Võtke sakiline nuga ja lõigake iga puuviljaosa membraanist eemale. Lõigake membraanile võimalikult tihedalt, nii et te ei jäta membraani taha ühtegi puuvilja. Kui olete lõpetanud, tuleks puuviljad kiiludeks eraldada ja membraan tuleks maha jätta. -
4 Pange puuviljad taldrikule või kaussi. Greibi viljad on nahast ja membraanist eraldatuna habras, nii et olge kiilud taldrikule tõstes ettevaatlik. Piserdage suhkrut, kui soovite. Söö kas sõrmede abil või oda hambaorkuga. Reklaam
Meetod 4 6-st: Greibijookide lisandite valmistamine
-
üks Lõika greip keskelt. Lõika suure terava noaga greip läbi ekvaatori. See annab teile kaks võrdset greibipoolikut. -
2 Lõika greip ümmargusteks viiludeks. Pange üks greip pooleks lõikelauale ülespoole, nii et greibi “pulk” ja greibi avatud osa oleksid lõikelaua suhtes horisontaalsed. Lõika terava noaga ¼ tollised greibiviilud. Tehke seda greibi mõlema poole jaoks.- Olge väga ettevaatlik, et sõrmed ei jääks nuga vahele.
- 3 Lõika viilud kiiludeks. Võtke terav nuga ja lõigake iga ümmargune greibiviil poolkuukujuliseks viiluks. Siin saate peatuda või kui soovite väiksemaid kiile, lõigake poolkuukujulised viilud kolmnurksete viilude loomiseks pooleks.
-
4 Lõigake viiludeks väike pilu ja pange need klaasist velgedele. Võtke nuga ja lõigake iga greibi kiilu viljadesse väike pilu. Võtke kiilud ja pange need prillide või tasside velgedele; pilu aitab greibil jääda veljele.- Kui te ei valmista ühtegi jooki, võite ka sellisel viisil lõigatud greibi lihtsalt taldrikule süüa.
Meetod 5 6-st: Greibimahla valmistamine
- üks Lõika greip pooleks. Pool greibi keskel läbi ekvaatori. See peaks andma teile kaks võrdset greibipoolikut.
-
2 Greibipoolikute mahlade mahlajätmiseks kasutage sidrunimahla käsitsi. Pange käsimahlapress klaasi otsa terava poolega ülespoole. Võtke greibi pool ja hakake seda mahlapressi teravasse otsa hõõruma. Peaksite nägema mahla eraldumist. Keerake greibi ringjate liigutustega ringi, kui vajutate seda õrnalt mahlapressi vastu.- Soovitud mahla koguse saamiseks peate võib-olla kasutama mitut greipi.
- 3 Kurna greibimahl. Kui olete mõlemast greibipoolikust kogu mahla vabastanud, võtke kurn ja valage greibimahl teise klaasi. See peaks mahlast eemaldama kõik seemned või suured viljaliha tükid. Joo greibimahla otse klaasist. Reklaam
Meetod 6 6-st: Küpsetav greip
-
üks Valmistage ette broiler ja greip. Pange broiler kõige kõrgemale temperatuurile ja eelsoojendage. Vahepeal lõigake greip pooleks piki selle ekvaatori joont. Lõigake greip puuvilja serva ümber ja piki segmenti. Võtke terav nuga ja lõigake iga greibi poolelt ümardatud põhjaosa osa nahast maha, et see saaks ilma kallutamata seista. - 2 Nirista greip kirsimahlaga ja puista üle fariinsuhkruga. Kuni broiler eelsoojendab, valage greibipoolikutesse paar teelusikatäit maraschino kirsimahla. Seejärel puista igale greibile pool nii palju fariinsuhkrut kui soovitud.
- Kui soovite rikkalikumat maitset, võite lisada ka pool tl võid.
-
3 Küpseta katlas 8-10 minutit. Pärast broileri eelsoojendamist asetage greibi pooled madalale pannile ja küpseta. Küpseta 8–10 minutit või veidi kauem, kui soovite pehmemat ja kuldpruunimat greibi. - 4 Eemaldage broilerist greip ja serveerige. Võtke greip broilerist välja. Laske sellel istuda umbes viis minutit, kuni see on soe, vastupidiselt kuumale. Soovi korral lisage maraschino kirss. Söö lusikaga. Reklaam
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kas greip on teie jaoks hea? wikiHow personali toimetaja
Töötajate vastus Selle vastuse kirjutas üks meie koolitatud teadlaste meeskond, kes kinnitas selle täpsuse ja terviklikkuse huvides. wikiHow Staff Editor Staff Answer Jah, greip on sulle kasulik. See sisaldab ohtralt C-vitamiini, antioksüdante ja folaate ning on suurepärane kiudainete allikas. Kui te võtate ravimeid, andke oma arstile teada, et teile meeldib greibi süüa, kuna selle mahl on mõnikord teatud ravimite koostoimes. - Küsimus Kuidas esitletakse greibimahla? Valage greip lihtsalt klaasi ja serveerige.
Reklaam
Näpunäited
- Enne valmistamist peske greip alati. Peske greipi jooksva vee all põhjalikult ja patsutage kuivaks.
- Greibi tükeldamine viiludeks või segmentideks sobib suurepäraselt pidude eelroogade jaoks, samas kui greibi poolitamine ja küpsetamine sobib pigem hommikusöögiks või magustoiduks.
Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!
Hoiatused
- Greibi lõikamisel olge alati ettevaatlik. Veenduge, et lõikamisel oleks nuga sõrmeotstest vähemalt pool tolli kaugusel.