Paku oma peokülalistele värsket purjus arbuusit. Pidusõbralikele puuviljadele hubase pöörde andmine on viina arbuusid ainulaadne uudisjook-suupiste-kombo, mida tasub proovida. Proovige kogu puuvilja viina sisse süstida või valmistage punch, et seda serveerida õõnestatud arbuus paremal. Ükskõik, millisel viisil viina arbuusi serveerite, on see teie järgmisel peol, piknikul või grillimisel showstopper. Teavitage kindlasti oma peokülastajaid ka sellest, et arbuus sisaldab alkoholi, et kõik saaksid seda vastutustundlikult nautida.
Koostisosad
Kogu arbuusi infundeerimine
- 3 c (710 ml) viina
- 1 terve seemneteta arbuus kaaluga umbes 10 kg (4,5 kg)
Arbuusi punchi kausi valmistamine
- 3 c (710 ml) viina
- 1 terve seemneteta arbuus kaaluga umbes 10 kg (4,5 kg)
Sammud
Meetod üks 2-st: Kogu arbuusi infundeerimine
- üks Jälgige oma viinapudeli korgiga ring arbuusikoorele. Päev või 2 enne oma pidu võta kätte terve, seemneteta arbuus ja peenikese kaelaga pudel viina. Pange arbuus serveerimisalusele või kaussi nii, et see istuks täiesti paigal. Avage pudel ja kasutage korgi abil pliiatsi abil ringi arbuusi ülemisele küljele.
- Oluline on veenduda, et arbuus istuks paigal ilma ümberminemata. Kui see pole stabiilne, satub teie külmkappi libisev roosa segadus!
- Lõika vajadusel arbuusipõhjast koorest õhuke viil, nii et see ei rokkiks edasi-tagasi ega keerleks ringi. Kuid lihtsalt ärge lõigake sügavale söödavasse liha, muidu võib arbuus lekkida.
- Arbuusi täielikuks infundeerimiseks võib kuluda 12–24 tundi, nii et planeerige kindlasti ette.
- 2 Lõigake ring, et arbuusi auk tekiks. Lõigake äsja jälgitud auk välja kitsa kööginoa või kõrvitsa nikerdamise tööriistaga. Torka läbi koor ja lõika läbi rohekasvalge kihi, kuni jõuad roosa osani.
- Hoidke väljalõigatud arbuusitükk pistikuna kasutamiseks, kui kavatsete arbuusi transportida, või visake see vabalt minema.
- 3 Torka varda abil augud roosasse arbuusilihasse. Laiendage grillvarda teravat otsa just lõigatud ümmargusesse auku. Vajutage seda arbuusile, torgates roosat lihakat osa, nagu õhutaksite seda. Korrake seda mõnikümmend korda, kuni olete loonud palju kohti alkoholi imbumiseks.
- Vältige varda surumist läbi koore teise külje, sest viin võib välja imbuda.
- See samm on eduka viina arbuusi loomisel hädavajalik. Kui jätate selle vahele, ei imbu alkohol puuvilja üldse.
- 4 Valage lehtri kaudu arbuusi viina. Viina arbuusi imendumine võtab aega, nii et ärge pange pudel lihtsalt auku ja oodake, et see töötab. Selle asemel seadke lehter arbuusipea ümmargusesse auku. Valage lehtrisse viina, kuni see täitub, ja jätke siis arbuus vedeliku imbumisel külmkappi.
- Proovige iga valamise ajal lisada umbes 0,5 kuni 1 c (120 kuni 240 ml) viina.
- Vajutage lehtri põhi õrnalt roosa liha sisse, et see stabiliseeruks.
- Kui teil on 10 naela (4,5 kg) arbuusi, neelab see kokku umbes 3 c (710 ml) viina. Selleks võib kuluda 3 kuni 6 valamist, olenevalt teie lehter suurusest.
- 5 Enne lehtri täitmist oodake, kuni viin arbuusisse imbub. Kui teie esimese valamise viin on teie arbuusi aukudesse imbunud, saate selle uuesti täita. Korrake seda protsessi paar korda, kuni arbuus on täielikult küllastunud.
- Kui teie esimese valamise viin ei imbu 3 või 4 tunni pärast sisse, proovige vardasse liha sisse rohkem auke sisse suruda või kasutage lusikaga lagunemiseks ja kühveldage osa lihast, et rohkem ruumi luua.
- Arbuus on täis, kui see enam viina neelab ja teie lehter ei voola välja.
- Kui arbuus on täielikult viina sisse imbunud, näete selle sees kindla meloniliha asemel roosat vedelat vedelikku.
- 6 Enne pidu viige oma viin arbuus üleöö külmkappi. Katke auk mõne kilega ja jahutage oma uudisjooki külmkapis umbes 8 tundi. Hoidke seda täiesti püsti, et siseküljed välja ei valguks.
- 7 Serveeri viina arbuusijook kohe pärast külmkapist eemaldamist. Seda uudisjooki serveeritakse kõige paremini jahutatult, nii et ärge laske sellel väga kaua istuda. Paluge kellelgi tassi arbuusikoore augu kohal hoida. Seejärel kallutage kogu arbuus joogi välja valamiseks. Tehke seda ettevaatlikult, kuid nautige oma uue kokteili ja selle dosaatori vaatemängu!
- Kui soovite, pange ümberminud viinapudel lõbusaks väljapanekuks auku. Hoidke lihtsalt kork peal, et te arbuusiga liiga palju ei täidaks ja segadust ei teeks.
- Te ei saa arbuusi tükke viilutada ja serveerida; selle protsessi tulemuseks on õrn puuviljamahl.
- Vältige kraani auku panemist; puuviljatükid ummistavad selle.
Kas tegite selle retsepti?
Meetod 2 2-st: Arbuusi punchi kausi valmistamine
- üks Lõika arbuus alt ja pealt ära. Lõika suure kööginoaga arbuusikoore põhja küljest lahti. Ärge läbige roosat liha; lõika lihtsalt õhuke kooreosa ära, et arbuus oleks serveerimisalusel istudes stabiilne. Seejärel haki arbuusist otsa paksem kild, et paljastada roosa liha.
- Mida vähem lõikate arbuusi ülaosa, seda sügavam on teie punchinõu.
- Proovige raseerida arbuusipõhjast umbes 0,5–1 tolli (1,3–2,5 cm) paksune tükk ja ülevalt umbes 5–7,6 cm paksune tükk.
- 2 Tõmmake meloniballeri abil välja roosa arbuusiliha. Kraapige meloniballer roosaks lihaks, nagu jäätiseküpsetamisel, et tekiksid ümmargused arbuusipallid. Pange need suurde kaussi kõrvale. Jätkake arbuusi välja kaevamist, kuni peaaegu kogu roosa liha on eemaldatud. Jäta õõnestatud arbuusipõhjale paks kiht rohekasvalget koort.
- Kui teil pole melonipallurit, proovige selle asemel jäätise-, lusika- või küpsisetaina kühvlit.
- Keskenduge korralike ümmarguste arbuusipallide valmistamisele, kui kavatsete neid serveerida tervena. Aga kui hakkate puuvilju segama, eemaldage liha tükkidena.
- 3 Puuviljadega täidetud kokteili valmistamiseks leotage arbuusipalle paar tundi viina sees. Valage arbuusipalle sisaldavasse kaussi umbes 3 c (710 ml) viina. Kata kauss kilega ning jahuta viina ja palliga puuvilju külmkapis umbes 3–4 tundi.
- Selle meetodi abil saate oma külaliste klaasid täita roosa arbuusiga infundeeritud viina ja hõljuvate puuviljabittidega.
- Asetage koor sügavkülma, samal ajal kui alkohol ja puuviljad külmkapis jahtuvad. Nii hoiab teie arbuusi punni kausike peo ajal jahedas.
- 4 Marineeri arbuusipallid korraks viinas, et neid suupisteks pakkuda. Valmistage need ette, valades arbuusipallidele umbes 1–2 c (240–470 ml) viina. Laske neil külmkapis 30 minutit liguneda, seejärel tühjendage vedelik. Külmuta arbuusipallid 4 tundi, enne kui serveerid neid kandikul või õõnsaks tehtud arbuusikoore sees.
- Proovige serveerida terveid arbuusipalle tervikuna, kui eelistate joogile värskendavat, hubast, näksimissuurust suupistet.
- Pärast arbuusipallide tühjendamist salvestage ja hoidke ülejäänud arbuusiga infundeeritud viin tulevaste kokteilide jaoks külmkapis.
- Kui leotate pallitud puuvilju kauem, muutuvad need pudruks ja neid oleks parem pakkuda joogis.
- 5 Segage ja kurnake arbuusi viljaliha, kui eelistate õrnat puuviljamahla. Arbuusitükkide veeldamiseks kasutage segisti või köögikombaini. Tehke seda partiidena, kuna teil on segamiseks palju puuvilju. Kui olete segamise lõpetanud, valage vedelik läbi võrgusilma, et väikesed tükid ja seemned välja kurnata.
- Lisage umbes 3 c (710 ml) viina ja jahutage oma jooki umbes 3 tundi suures kausis, enne kui serveerite seda arbuusipunchi kausis.
- Hoidke arbuusikoort sügavkülmas, kuni jook jahtub. Nii hoiab see teie jooki jahedana, kui olete valmis seda serveerima.
- 6 Serveeri õdusat puuvilja õõnsuses arbuusikausis. Kui olete valmistanud segava arbuusijoogi või puuviljadega täidetud viinajoogi, valage vedelik ettevaatlikult õõnsasse arbuusikoore. Kasutage külaliste prillide täitmiseks perfokaupa. Teise võimalusena, kui olete mõne arbuusipalli tervena serveerimiseks leotanud, asetage need arbuusikaussi ja serveerige neid hambatikkude või serveerimislusikaga.
- Ühise kokteilikogemuse saamiseks seadke arbuusi punch kauss laua keskele ja haarake hunnik õlgi. Sel moel saavad sõbrad koos teie uhket segu valmistada.
Kas tegite selle retsepti?
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kuidas teha kiirem arbuus märjuke? Tükelda ja sega arbuus. Lisage alkohol ja segage need kaks koos kõige muu vajalikuga. Siis võite oodata nii vähe või nii kaua kui soovite.
- Küsimus Pistsin viinapudeli arbuusi sisse, aga viin ei lähe sisse. Mida ma peaksin tegema? Kui panete viinapudeli kaela meloni sisse, peaksite selle jätma 24 tunniks ja laskma melonil seda loomulikult imada. Viinapudel toimib pistikuna, et vältida hapniku melonis verevalumist. Imendumine võtab kaua aega.
- Küsimus Kas see joob kedagi purju? Jah, kui arbuusi tarbitakse piisavalt.
- Küsimus Kas ma saaksin seda teha lisaks viinale ka millegi muuga? Jah. Seda võiks tõesti teha ükskõik millise alkohoolikuga!
- Küsimus Kust osta arbuusi jaoks mõeldud süstalt? Kasutage süstlasüstalt, näiteks kalkunite marinaadi süstimiseks. Need leiate köögipoest.
- Küsimus Kui palju viina ma terve arbuusi jaoks kasutan? Kogu arbuusi jaoks võite kasutada kogu pudelit. Kuid see sõltub sellest, kui kanget soovite, paljudele jagatud vähendatud alkoholikoguse eest sobib pool.
Reklaam
Video . Selle teenuse kasutamisel võidakse osa teavet YouTube'iga jagada.
Näpunäited
- Oluline on anda oma külalistele teada, et teie maiuspala sisaldab alkoholi. Kaunista varda piduliku sildiga “Vodka arbuus” ja torka see koore sisse, et külalised teaksid seda mitte proovida, kui nad ei soovi alkoholi tarbida või kui neil pole selleks seadust lubatud.
- Viinaribuse valmistamise protsess võib valmistamiseks kuluda ühe päeva või kauem, nii et planeerige kindlasti ette.
- Proovige teistsuguse maitse saamiseks kasutada tequilat, rosé veini või tsitruseliste maitsega viina.
- Purjus arbuusi keerukamaks võtmiseks lisage tavalisele viinale vahuveini ja värskelt pressitud laimimahla või Chambordi ja vanilli kombinatsiooni.
- Kaunistage oma prillid lubjaviiluga värvipuhangu saamiseks.
Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!
Hoiatused
- Hoidke purjus arbuus lastest ja alaealistest joojatest eemal. See retsept sisaldab alkoholi ja seda ei tohiks kasutada teie piirkonnas seaduslikult joomise vanuses alla kuuluvad inimesed.
- Ärge kunagi jooge ja juhtige autot. Olge vastutustundlik ja hoidke oma sõpru ning teid liikvel olijaid turvalisena, kui nimetate koju sõitmiseks määratud autojuhi, kasutate ühistransporti või kasutate sõidujagamisteenust.
Asjad, mida vajate
Kogu arbuusi infundeerimine
- Serveerimisalus või kauss
- Väike kööginoa
- Pliiats
- Varda
- Lehter
- Plastpakend
- Külmkapp
Arbuusi punchi kausi valmistamine
- Serveerimisalus
- Suur kööginoa
- Melonipallid
- Blender (valikuline)
- Võrgusilma (valikuline)
- Suur kauss
- Plastpakend
- Külmkapp
- Punch kulp