Kuidas teha vaarika Martini

Vaarika martini on maitsev variatsioon traditsioonilisest martinist neile, kes eelistavad mahlakamat kokteili. Martini vaarikamaitse lisamiseks on mitu võimalust, nii et kas soovite kasutada värskeid vaarikaid, vaarikatega infundeeritud viina või vaarikalikööri, võite tuju tekkimisel lõpetada värskendava marjamaitselise kokteiliga.

Koostisosad

Vaarika Martini värskete vaarikatega

• 8 vaarikat
• 1,5 untsi (15 ml) grenadiini
• 1 unts (30 ml) viina
• 1 tl (5 ml) värsket sidrunimahla
• Jää

Vaarika Martini vaarikamaitselise viinaga

• 3 vaarikat
• ½ värsket pressitud sidrunit, mahlast
• 1 ½ untsi (45 ml) vaarikatega infundeeritud viina
• ½ untsi (15 ml) magusat vermutit
• Jää
• 3 vaarikat, kaunistuseks

Vaarika Martini vaarikalikööriga

• 2 untsi (60 ml) vaarikaviina
• 1 unts (30 ml) Chambordi või muud vaarikalikööri
• 1 unts (30 ml) Triple Sec või muu apelsiniliköör
• Ounce unts (20 ml) jõhvikamahl
• Värsked vaarikad kaunistuseks
• Purustatud jääkuubikud

Sammud

Meetod üks 3-st: Vaarika Martini valmistamine värskete vaarikatega

1. üks Sega vaarikad grenadiiniga. Pange 8 vaarikat kokteilisegutisse koos ½ untsi (15 ml) grenadiiniga. Purustage muda abil marjad koos vedelikuga, kuni need on täielikult pulbristatud. Laske segul umbes 5 minutit seista.
   • Võite kasutada värskeid või külmutatud vaarikaid, mis on veidi sulatatud.
   • Valmis martini korraliku jahutamise tagamiseks aitab raputaja enne vaarikate segamist umbes pooleks tunniks sügavkülma panna.
   • Kui teil pole mudilast, võite puuvilja ja grenadiini kokku purustamiseks kasutada paksu puulusikat või puidust lihapulbrit.
2. 2 Lisage viin, sidrunimahl ja jää ning segage hästi. Kui olete vaarikad ja grenadiin kokku seganud, valage loksutisse 1 unts (30 ml) kvaliteetset viina ja 1 tl (5 ml) värsket sidrunimahla. Lisage raputaja täitmiseks piisavalt jääd, pange kaas peale ja raputage korralikult, et kõik koostisosad oleksid omavahel ühendatud.
   • Saate teada, et olete martini raputamise lõpetanud, kui raputaja väliskülg muutub härmas.
   • Martini segu koos raputades hoidke käed raputaja üla- ja alaosas, mitte välisküljel. See aitab martini külmas hoida.
3. 3 Kurna martini klaasi. Kui martini on täielikult segunenud, asetage kokteili sõel loksutaja ülaosale ja kurnage martini martiniklaasi. Soovi korral võite kaunistuseks lisada kokteilile paar värsket vaarikat.
   • Enne martini valamist jahutage oma martiiniklaasi umbes pool tundi sügavkülmas.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 3-st: Vaarika Martini segamine vaarikamaitselise viinaga

1. üks Sega vaarikad sidrunimahlaga. Pange kolm orgaanilist vaarikat kokteilisegistisse koos pool värske sidruni mahlaga. Purustage muda abil puuvili ja vedelik kokku, kuni marjad on täielikult purustatud.
   • Kui teil pole mudilast, võite asendada paksu puulusika või puidust liha pehmendaja.
2. 2 Sega hulka vaarikaviin, magus vermut ja jää ning raputa. Kui olete marjad segamini ajanud, valage kokteiliraputisse 1 ½ untsi (45 ml) vaarikatega infundeeritud viina ja ½ untsi (15 ml) magusat vermutit. Järgmisena lisage raputaja täitmiseks piisavalt jääd ja raputage segu kokku, nii et kõik koostisosad oleksid täielikult ühendatud.
   • See aitab oma viina sügavkülmas hoida, nii et see jahutatakse, kui lisate selle kokteilirapsi.
3. 3 Kurna martini klaasi ja kaunista vaarikatega. Kui martini on täielikult segunenud, pingutage see kokteilisõelaga martiiniklaasi. Pange umbes kolm värsket vaarikat kokteilivardale ja hõljuge garniinina martiinis.
   • Jahutage oma martiniklaasi umbes pool tundi sügavkülmas, et aidata kokteili külmana hoida.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 3-st: Vaarika Martini vahustamine Vaarika likööriga

1. üks Sega omavahel jää, vaarikaviin, chambord, triple sec ja jõhvikamahl. Täida jahutatud kokteiliraputaja purustatud jääga. Seejärel valage 2 untsi (60 ml) vaarikaviina, 1 unts (30 ml) Chambordi või mõnda muud vaarikalikööri, 1 unts (30 ml) Triple Seci või mõnda muud apelsinilikööri ja ⅔ untsi (20 ml) jõhvikamahla loksutisse ja loksutatakse, et koostisosad oleksid täielikult ühendatud, mis peaks võtma umbes 30–40 sekundit.
   • Kui teil pole vaarikamaitselist viina, saate selle ise valmistada, segades klaasi kolm või neli värsket vaarikat ja valades puuviljadele 2 untsi (60 ml) tavalist viina. Lase sellel maitsete sulandumiseks umbes 5 minutit istuda.
2. 2 Kurna martini klaasi. Kui martini on täielikult ühendatud, asetage kokteili sõel loksutaja ülaosale ja kurnake martini jahutatud klaasi. Ärge lubage ühtegi jääkuubikut klaasi.
   • Jahutage martiiniklaasi pool tundi sügavkülmas, et martiinit külmaks hoida.
3. 3 Kaunista klaas mõne vaarikaga. Võtke kolm või neli värsket maasikat ja asetage need kokteilivardale või hambatikule. Pange varda klaasi servale ja serveerige. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud. Kui sellele küsimusele vastatakse, lisage sõnumi saamiseks oma e-posti aadress. Esita
Reklaam

Näpunäited

• Martinis hõljuvad külmutatud vaarikad võivad aidata kokteili külmana hoida, ilma et seda kastetaks nii, nagu jää.
• Magusa garneeringu saamiseks niisutage martiniklaasi äär veega ja kastke see granuleeritud suhkruga täidetud madalale taldrikule, enne kui kokteil ettevaatlikult klaasi valate.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!

Hoiatused

• Puuviljamaitseline martini maitseb pigem mahlajoogi kui alkohoolse kokteili moodi, seega on mõõdukas harjutamine oluline.

Reklaam

Asjad, mida vajate

• Kokteiliraputaja
• Kokteili kurn
• Mudeldaja
• Martini klaas
• Kokteilivard või hambaork