Kuidas valmistada kiiret kartuliputru

Kiired kartulihelbed võtavad kartulipudru ettevalmistamisel palju tööd. Otsustage, kas soovite neid pliidi potti teha või soojendada mikrolaineahjus kausis. Kui kasutate pliiti, peate enne kiirete kartulihelveste segamist kuumutama vett, võid, soola ja piima. Vahustage või vahustage kiiret kartuliputru kahvliga enne serveerimist. Lisamaitseks kaaluge hapukoore, küüslaugupulbri, juustu või ürtide segamist.

Koostisosad

• 1 tass (240 ml) vett
• 1/4 tl (1 g) soola
• 1 1/2 supilusikatäit (21 g) võid või margariini
• 1/2 tassi (120 ml) piima, kanapuljongit, köögiviljapulbrit või vett
• 1 tass (60 g) kiirekartulihelbeid

Teeb 3 portsjonit

Sammud

Meetod üks 3-st: Pliidiplaadi kasutamine

1. üks Mõõtke vesi, sool ja või potti. Pange pliidile ühe kvartali (0,9 liitri) pott ja valage sinna 1 tass (240 ml) vett. Segage 1/4 tl (1 g) soola ja 1 1/2 supilusikatäit (21 g) võid või margariini.
2. 2 Aja vesi keema. Lülitage kuumus keskmiselt kõrgeks ja segage segu keemiseni. Või peaks sulama ja ühendama veega.
3. 3 Lülitage tule välja ja segage piim. Kui te ei soovi kasutada 1/2 tassi (120 ml) piima, võite segada kanaliha, köögiviljapulbrit või vett.
4. 4 Segage sisse kartulihelbed ja laske neil 30 sekundit seista. Mõõtke potti 1 tass (60 g) kiiret kartulihelbeid. Segage kiiret kartulit hästi, et see vedelikku imaks. Puhastage kiirekartulit umbes 30 sekundit, et see täielikult hüdreeruks ja paisuks.
5. 5 Kohvige kiiret kartuliputru ja serveerige neid. Võtke kahvli ja kohev või vahustage kartulipüree õrnalt. Jagage kartulipuder kolmeks osaks ja serveerige neid kohe.
   • Kiiret kartuliputru saab külmkapis õhukindlas anumas hoida kolm kuni viis päeva.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 3-st: Mikrolaineahju kasutamine

1. üks Mõõtke kaussi vesi, sool, või ja piim. Väljuge keskmise suurusega mikrolaineahjus kasutatavast kausist ja valage sinna 1 tass (240 ml) vett ja 1/2 tassi (120 ml) piima. Segage 1/4 tl (1 g) soola ja 1 1/2 supilusikatäit (21 g) võid või margariini.
   • Kui te ei soovi piima kasutada, võite asendada kana-, köögivilja- või lisavett.
2. 2 Sega juurde kartulihelbed. Mõõda kaussi 1 tass (60 g) kiirekartulihelbeid ja sega neid vedelike hulka, kuni need lihtsalt imenduvad. Pange kaussi kaas.
   • Kui teil pole kausi kaant, võite selle katta mikrolaineahjus kasutatava plaadiga, mis sobib kausi kohale.
3. 3 Kiiret kartuliputru mikrolaineahjus 2 1/2 kuni 3 minutit. Pange kauss mikrolaineahju ja mikrolaineahjus kiiret kartuliputru täisvõimsusel 2 1/2 kuni 3 minutiks.
4. 4 Segage ja serveerige kiiret kartuliputru. Kasutage ahjukindaid, et kiirelt täidetud kartulipudru kauss mikrolaineahjust välja võtta. Võtke kausilt kaas ära ja segage kahvliga kartulipüree. Serveeri neid siis, kui nad on veel kuumad.
   • Viige kõik ülejäägid õhukindlasse anumasse ja hoidke neid külmkapis. Peate need ära kasutama kolme kuni viie päeva jooksul.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 3 3-st: Variatsioonide proovimine

1. üks Kaasa küüslaugupulber. Maitsva maitse saamiseks lisage vette enne kuumutamist 1/2 tl (1,5 g) küüslaugupulbrit. Vältige värske hakitud küüslaugu kasutamist, kuna need võivad küpseda ebaühtlaselt ja ei lahustu nii hästi kui pulbriline küüslauk.
2. 2 Kiiret kartuliputru segage veidi hapukoort. Kui kohene kartulipüree on pliidil või mikrolaineahjus küpsenud, segage 1/3 tassi (230 g) hapukoort. See annab kiirele kartulipudrule rikkaliku, kreemja maitse ja tekstuuri.
   • Võite kasutada ka tavalist jogurtit või paar lusikatäit toorjuustu.
3. 3 Asendage vesi rikkama piimatootega. Vee kuumutamise asemel kasutage pool ja pool või aurutatud piim. Need annavad kreemisema maitse ja siledama tekstuuri, kuna rasv aitab kiirekartulihelbeid siduda.
4. 4 Tõsta kiiret kartuliputru juustu ja ürtidega. Puista peale rikkalik peotäis hakitud cheddari juustu, riivitud parmesani või murenevat sinihallitusjuustu. Laaditud küpsetatud kartulimaitseks võite segada ka värskeid hakitud murulauku või peterselli. Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus

• Küsimus Kui kaua see võtab aega mõlema meetodi jaoks? Sovetop-meetodi jaoks võtab see aega kolm kuni viis minutit, olenevalt sellest, kui kiiresti kulub vee keetmine ja see sõltub sellest, kui palju soojust kasutatakse. Mikrolainemeetodi puhul umbes kaks-viis-kolm minutit vastavalt käesolevale artiklile, kuid mikrolaineahju võimsus määrab tegeliku aja.

Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Esitage näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et esitasite nõuande ülevaatamiseks!

Asjad, mida vajate

Pliidiplaadi kasutamine

• 1-kvartsine (0,9-liitrine) pott
• Mõõdetopsid ja lusikad või digitaalne kaal
• Lusikas
• Kahvel

Mikrolaineahju kasutamine

• Keskmise suurusega kaanega mikrolaineahjus kasutatav kauss
• Mõõdetopsid ja lusikad või digitaalne kaal
• Lusikas
• Ahjukindad