Kuidas tuvastada pähklipuid

Kui elate Ameerika Ühendriikide kesk-idaosas, olete tõenäoliselt näinud pähklipuid parkides või madalates piirkondades jõgede, ojade ja tiheda metsa vahel. Ameerikas on kõige levinumad pähklipuud musta pähkel, butternut (või valge pähkel) ja inglise pähkel. Kuigi need võivad tunduda väga sarnased, saate neid eristada, kui otsite koore ja lehtede vahel väikseid erinevusi. Kreeka pähklite maitsmine on ka lõbus (ja maitsev) viis aru saada, millist puud vaatate.

Sammud

Meetod üks 2-st: Puuviljaümbriste ja pagasiruumi uurimine

1. üks Otsige õhukestel okstel kasvavaid ümmargusi või piklikke rohelisi kestasid. Kreeka pähklid ei kasva pruunides kestades, nagu oleme harjunud kauplustes nägema. Pruun kest on tegelikult suurema summutatud lubivärvi korpuse sees, mis on umbes väikese tennisepalli suurune. Tavaliselt näete 2 või 3 rohelist ümmargust vooru, mis kasvavad lehtede kandvate okste õhemate okste küljest.
   • Pidage meeles, et mustad pähklipuud kasvatavad kreeka pähkleid alles 4–7-aastaselt. Butternuts võtab 2 kuni 3 aastat ja inglise kreeka pähklid võivad kesta 4 kuni 10 aastat. Kõige rikkalikum saak toimub tavaliselt siis, kui puu (mis tahes sort) on 10 aastat vana.
   • Inglise ja mustade pähklipuude kreeka pähklid on ümmargused, butternutidel aga piklikud papaiakujulised sooled.
   • Võimalik, et peate kasutama binoklit, sest pähklipuud võivad kasvada 15–30 meetri pikkuseks ja kasvada sulestiku kõrgel pagasiruumi.
2. 2 Eristage siledat, heledat koort või tumedat, varjatud koort. Mustpähkli ja inglise pähklipuu sügavhallil kooril on ümarad servad ja vertikaalselt pagasiruumist üles ja alla kulgevad lõhed. Butternut-puude koor on helehall ja katsudes suhteliselt sile.
   • Kui eemaldate musta pähkli või inglise pähklipuu tüvest natuke halli välimist koort, näete selle all rikkalikku šokolaadipruuni värvi.
   • Mustade pähklipuude koor võib varieeruda tumepruunist hallini, butternuts aga valge-halli koorega.
   • See on hea viis tuvastada pähklipuid talvel, kui nad kreeka pähkleid ei tooda ja nende lehed on langenud.
3. 3 Kontrollige, kas puu ümbruses on hukkuvaid või kolletavaid taimi. Mustad kreeka pähklid on allelopaatilised, mis tähendab, et nad eraldavad maasse kemikaale, mis võivad taimi mürgitada kuni 50 või 60 jala kaugusel. Kui puu seisab ilma naaberpuude või harjata, on suur tõenäosus, et see on pähklipuu.
   • Butternut ja inglise pähklipuud vabastavad ka toksiine, kuid palju väiksemas koguses, et teised läheduses asuvad puud ja põõsad saaksid ellu jääda.
   • Siiski on mõned puud, mis taluvad musta pähkli mürgisust (pange tähele, et see pole täielik loetelu): jaapani vaher, punane vaher, kollane kask, punanupp, sycamore, tamm (kõik sordid), must kirss, paju ja jalakas.
4. 4 Otsige tõendeid kestade kestade kohta puu alt. Näljased oravad, rähnid ja rebased armastavad neid puid hea eine jaoks külastada ning hajutavad sageli kere ja kestasid pagasiruumi laiali. Samuti võite märgata väikesi värskelt kuhjatud mustuse künkaid, kuhu hallid oravad võisid pähklid maha matta.
   • Pange tähele, et vähem meeldib leida pragunenud kestasid talvel, kui puu on puhkeseisundis.
5. 5 Maitske puult pähklit, et näha, kas see on mahe, võine või mullane. Inglise kreeka pähklid on tuntud oma mahe ja meeldiva maitse poolest, samal ajal kui mustad kreeka pähklid saavad tunda tugevat maalähedast maitset. Kreeka pähklipuu pähklid maitsevad täpselt nii, nagu kõlavad - või!
   • Inglise kreeka pähklite kest on õhem ja palju lihtsam lahti murda kui ülejäänud 2 sorti.
   • Kreeka pähklid, mida kõige tõenäolisemalt poodidest leiate, pärinevad tavaliselt inglise pähklipuudest.
   • Mustade pähklipuude kreeka pähklid on nii tugevad, et neid kasutatakse tavaliselt lõhna- ja maitseainete ning ekstraktide valmistamiseks.
   • Olge tähelepanelik, avades musta pähklipuu ümbrised, sest kest võib määrida teie käsi ja riideid.

   Hoiatus: Maitske midagi ainult siis, kui olete juba suhteliselt kindel, et tegemist on pähklipuuga. Vastasel juhul võite alla neelata midagi potentsiaalselt kahjulikku.

   Reklaam

Meetod 2 2-st: Lehtede kontrollimine

1. üks Jälgige lehtede värvi. Kevad- ja suvekuudel on pähklilehed rohekaskollased. Sügisel või talvel muutuvad lehed pruuniks või erekollaseks (mitte punased ega oranžid nagu teised puud).
   • Pähklipuude lehed ilmuvad tavaliselt kevadel hiljem kui teised puud ja langevad suve lõpus või varasügisel varem.
   • See kehtib inglise, butternut ja must pähkel puud.
2. 2 Otsige jämedaid oksi, mis sisaldavad 5–25 sakilist või siledat lendlehte. Karmid, jäigad oksad mahutavad kummalgi hulgal lehti (vahemikus 5–25). Iga lehe servad on hambulised või sakilised (nagu pisikesed söövitatud siksakid). Inglise pähklipuude lehed pole aga hambulised.
   • Suurimad lendlehed leiate oksakese keskelt.
   • Butternut puudel on lehed veidi pikemad.
   • Inglise pähklipuudel on vähem lehti kui nii butternut- kui mustpähklipuudel (mida on kõige rohkem).
3. 3 Pange tähele, kas lehed on väga astmelised või mitte. Iga oksa küljest tulistav leht ei istu otse teise lehe vastas. Selle asemel on lehed paigutatud vaheldumisi (rappuvad nagu trepiastmed). Inglise kreeka pähklite lehed asuvad rohkem üksteisest eemal, iga lehe vahel on umbes 0,7 tolli (1,8 cm) kuni 1,9 tolli (4,8 cm).
   • Hallitamise tõttu võivad lehed olla sulelise välimusega.
4. 4 Otsige suurt või väikest terminali infolehte. Butternut-kreeka pähklipuudel on suur otsavoldik, mis jääb oksa küljes välja. Inglise pähklipuudel on ka suur otsaleht, kuid siledate (mitte sakiliste) servadega. Mustadel pähklilehtedel on oksaotsast väljaulatuv märksa väiksem voldik.
   • Mõnikord ei kasva mustad kreeka pähklid terminaalset lehte üldse. Selle asemel võib neil oksa otsas olla väike udune tupp.
5. 5 Viilutage oksake lahti, et näha, kas sisekülg on kambriline. Kasutage väikese noa abil oksa pikkuseks lahti lõikamiseks. Kui näete väikesi kambreid, mis on eraldatud kiuliste, vertikaalsete seintega (nn süvend), teate, et see on kreeka pähkel.
   • Iga pähklipuu sordi okstel on kambriaugud.
   • Inglise ja mustadel pähklipuudel on tumepruun süvend, butternutipuudel aga okste sees helepruun värv.
6. 6 Purusta leht kätes ja nuusuta seda, kui sa pole veel kindel. Murenda leht või kaks käte vahel ja võta lõhn sisse. Kui see on mis tahes pähklipuu (must, butternut või inglise keel), lõhnab see nagu vürtsitatud tsitruseline.
   • Mõne inimese sõnul meenutab see lõhn poest ostetud mööblilaki.
   Reklaam

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

• Kandke kindaidkorista pähklid mustast pähklipuustnaha värvimise vältimiseks.
• Mustade pähklipuude kõvad kestad avage tugeva pähklipureja abil.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!

Hoiatused

• Olge ettevaatlik, kui otsustate mustast pähklipuust pähkli ümbrise lahti murda, sest sisemine kest sisaldab jääke, mis võib määrida teie käsi, riideid ja isegi betooni.

Reklaam