Kuidas süüa ehtsat Jaapani kööki

Igal kultuuril on oma köögi söömisel oma traditsioonid ja stiilid. Kui asute sööma ehtsat Jaapani kööki, on oluline õppida Jaapani kultuurile omaseid söögistiili meetodeid. Seda mitte ainult selleks, et lubada endale kööki täiel määral nautida, vaid ka selleks, et vältida Jaapani kultuuri liikmete solvamist. Ehtsa Jaapani köögi korralikuks söömiseks peate õppima jaapani lauakombeid ja õppima teatud tüüpi Jaapani toite maitsestama ja maitsestama. Jätkake selle artikli lugemist, et õppida kõike selle kohta, kuidas saate süüa ja nautida ehtsat Jaapani kööki

Sammud

Meetod üks 2-st: Jaapani lauakombed

1. üks Kandke toit jagatud roogadelt oma enda tassi. Lisaks Jaapani traditsiooni järgimisele vähendab see toidulauale kuuluv bakter ka baktereid, mis võivad levida, kui mitu inimest söövad ühest kausist või taldrikust.
   • Kasutage serveerimislusikaid, söögipulgade serveerimist või oma söögipulkade vastupidist otsa, et liigutada toitu jagatud roogadest oma taldrikule.
2. 2 Sööge kogu toitu söögipulkadega. Mõnikord võib teatud tüüpi suppide või söögikordade söömisel kasutada lusikat. Sel juhul pakutakse lusikat teie söögikorra juurde.
   • Kui peate söögi ajal või pärast sööki maha panema, asetage söögipulgad enda ette lauale ja nende näpunäited vasakule.
3. 3 Hoidke söömise ajal ühes käes riisi- või supikausse.
   • Kasutage riisikausist riisi söömiseks vaba käega söögipulki või hoidke vaba käega supikaussi kinni, kui joote otse kausist.
4. 4 Eraldage suured toidupalad söögipulkadega. Seda saab teha söögipulkadele survet avaldades, et toit lahti rebida.
   • Võtke suurtest toidutükkidest väikesed näksid, mida te ei suuda eraldada.
5. 5 Sööge kogu sushit ühe näksimisega. Sushi valmistatakse ja kaunistatakse sageli spetsiaalselt viisil, mis on mõeldud ühe suupistega söömiseks.
6. 6 Lõpeta kõik toidud, mida on teie individuaalsele taldrikule serveeritud. Jaapani kultuur peab heaks lauakombeks süüa iga oma taldrikul olevat eset, kaasa arvatud iga riisitera.
7. 7 Kui alkoholi tarbitakse, paku teistele oma lauas jooke. Alkoholi serveerimisel peavad kõik lauas olijad üksteist oma jookide valamise asemel serveerima.
   • Jälgige kogu söögikorra ajal alkoholi kogust kõigi joogiklaasides ja täitke jooke vastavalt vajadusele.
   Reklaam

Meetod 2 2-st: Jaapani maitsemeetodid

1. üks Kasutage kogu toidule minimaalselt sojakastet. Liigne kogus sojakastet võib Jaapani köögi maitse võimust võtta. Samuti võib seda pidada halvaks lauakombeks, kui raiskate sojakastet rohkem, kui sööte.
   • Valage sojakaste söögikorra juurde kuuluvasse väikesesse serveerimisnõusse. Kastke maitsestamiseks kastmesse väikesed toidutükid või väikesed kogused riisi.
2. 2 Toidu maitsestamiseks kasutage väikestes kogustes wasabit. Wasabi suudab enamuse roogade maitset suures osas ületada, kui seda kasutatakse liigselt. Samuti võib see sushikokki solvata, kui wasabit lisatakse ohtralt sushitükile pärast selle valmistamist.
   • Taotlege, et teie sushi valmistataks ilma wasabita, kui teile selle maitse ei meeldi. See hoiab ära sushikoka solvumise, kui te sushit ei söö.
   Reklaam

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud Lisage oma e-posti aadress, et saada sõnum, kui sellele küsimusele vastatakse. Esita
Reklaam

Näpunäited

Esitage vihje Kõik vihje esildised vaadatakse enne avaldamist hoolikalt läbi. Täname, et esitasite vihje ülevaatamiseks!

Hoiatused

• Ärge kunagi jätke söögipulki söögi ajal ega pärast seda kaussi või toiduplaadile. See komme on reserveeritud Jaapani matustele ja muudele matusetraditsioonidele ning võib solvata teie Jaapani söögikaaslasi.
• Ärge suunake söögipulki kellegi vastu, kes istub laua taga, kui olete käes või puhkate laual.

Reklaam