Cointreau on apelsiniliköör, mis pärineb Prantsusmaalt ja on endiselt üks levinumaid kolmekordse sordi kaubamärke. Mõni peab seda omaette likööri kategooriasse. Kui Cointreaut leidub tavaliselt kokteiliretseptides, tarbitakse seda sageli ka aperitiivina (söögieelne jook) või digestiivina (söögijärgne jook). Kuna Cointreau on kasutatav paljudes kokteilides, eristub kibedalt magusast maitsest ja on mainekas kui kolmekordne sekundi parim kaubamärk, siis on see Cointreau tänapäeval üks populaarsemaid jookide koostisosi.
Sammud
Meetod üks 3-st: Cointreau kasutamine kokteilis
- üks Meisterda klassikaline kosmopoliit. Kosmopoliit on üks populaarsemaid kokteile maailmas. Sellel on hapukas jõhvikamaitse ja keskseks koostisosaks on Cointreau. Alustage 1,5 untsi viina, 0,5 untsi jõhvikamahla, 0,75 untsi Cointreau ja laimimahla tilgutamisega kokteiliraputites koos mõne jääkuubikuga. Raputage seda kuni jahutamiseni ja kurnake segu kokteilisõela abil klaasi. Lisa kaunistuseks laimiviil.
- Koostisosade mõõtmiseks võite kasutada mõõteklaasi, kuid enamik baarmenidest ja kokteilihuvilistest kasutab jiggerit - kahepoolset metallist silindrit, mida kasutatakse koostisosade mõõtmiseks. Jiggerid on eelistatumad, kuna mõlemad pooled mõõdavad untse erineva sammuga, kuid need pole sugugi hädavajalikud.
- 2 Segage see margariidis. Margarita on värskendav ja populaarne jook, mille aluseks on tequila. Alustage kombineerides 1 unts Cointreau šeikeris 2 untsi blanco tequila ja 1 unts värske laimimahlaga. Raputage koostisosi jääl loksutis, kuni olete saavutanud soovitud temperatuuri, ja nõrutage segu kiviklaasini. Kaunista jook lubirattaga.
- Enamik restorane ja baare serveerib margariite spetsiaalses margaritaklaasis. Siiski ei ole haruldane näha margaritasid, mida serveeritakse vanaaegses või pitsiklaasis.
- Margaritaid serveeritakse sageli soolaga ääristatud klaasides. Klaasi soolaga ääristamiseks kastke klaasi suu madalas vees, laimimahlas või sidrunimahlas kaussi ja kallutage klaasi seejärel väikesesse tassi, milles on soola.
- 3 Sega see Long Islandi jäätees. Long Islandi jäätee on populaarne kokteil, mis on tähelepanuväärne mitmesuguste alkoholide segamise eest, jäädes samas sujuvaks ja joodavaks. Alustuseks valage 0,5 untsi džinni, 0,5 untsi rummi, 0,5 untsi tequilat, 0,5 untsi viina, 0,5 untsi Cointreaut, 0,75 untsi sidrunimahla ja kaks teelusikatäit lihtsat siirupit jääga Collinsi klaasi. Täida ülejäänud klaas koolaga ja kaunista oma jook sidruniviiluga.
- Long Islandi jääteed on kokteilide alkoholisisalduse poolest suhteliselt tugevad. Pidage seda joomise ajal meeles ja teil pole rohkem kui üht Long Islandi jääteed.
- 4 Valage endale külgkorv. Külgkorv on tsitrusel põhinev brändikokteil, mis on oma ülesehituselt tagasihoidlik, kuid oma keeruka maitseprofiili poolest ainulaadne. Kombineeri jääga täidetud kokteiliraputites 2 untsi brändit, 1 unts Cointreau ja 0,75 untsi värsket sidrunimahla. Raputage seda umbes kümme sekundit, seejärel kurnake ettevalmistatud klaasi. Kaunista klaas apelsini keerdumise või sidrunikoorega.
- Kui soovite jooki magustada, võite klaasi serva ümber sidruni- või apelsinikiilu panna ja serva sisse kasta.
Meetod 2 3-st: Cointreau joomine otse
- üks Vala see jääle. Cointreau võib olla paljude inimeste jaoks erakordselt magus, kuid seda saab hõlpsalt pehmendada, valades selle üle jää. Kuna Cointreau sisaldab 40% alkoholi, saate seda hõlpsalt nautida samamoodi, nagu võite juua viskit kivide peal. Lihtsalt valage üks unts Cointreau jääle ja serveerige seda konjakitükis või vanaaegses klaasis.
- Sellisel viisil serveeritakse tavaliselt konjakiga segatud Cointreau Noir'i vormi.
- 2 Valage see korralikult. Ärge hirmutage selle kõrge alkoholisisalduse või tavapärase koostisosana kasutamise üle. Cointreau on uskumatult magusa maitseprofiiliga ja paljud joojad naudivad dünaamilist maitset üksi. Lihtsalt valage üks unts Cointreau konjakipurustajale või vanaaegsele klaasile ja nautige.
- Korralikult valatud Cointreau tuleks rüübata. Seda ei ole mõeldud kiireks joomiseks ning tugevad maitsed võivad liiga kiirel allaneelamisel olla üsna jäigad.
- 3 Joo seda aperitiivina või digestiidina. Aperitiiv on söögieelne jook, mis on mõeldud meeli ergutamiseks ja söögiisu valmistamiseks (mõelge aperitiivist kui joodavast eelroast). Seevastu digestiiv on söögijärgne jook, mis on loodud selleks, et aidata kehal sööki seedida. Cointreaut võib tarbida - kas puhtana või jää peal - nii aperitiivi kui ka digestiivina.
- Vastupidiselt traditsioonile võivad mõned seedetraktid pärast sööki kõhtu häirida. Kui teil on pärast maitsvat söögikorda kalduvus seedeprobleemidele, võib olla kõige parem vältida joomist kohe pärast söömist.
Meetod 3 3-st: Cointreauga katsetamine
- üks Looge oma Cointreau kokteil. Cointreau on kogu maailmas baarides populaarne põhitoode põhjusega. Likööri apelsinimaitse sobib hästi segamiseks erinevate piiritusjookidega, sealhulgas rummi, brändi, burbooni ja viskiga. Kui teil on oma kodubaaris tavapärased kokteilipillid, pole teil põhjust mitte mängida Cointreau koostisosana - eriti kui teile meeldib kokteilides tsitruseliste profiil.
- Cointreau kokteili võib garneeringuks täiendada iga tsitrusviljaga, kuid apelsinikoor on äärmiselt tavaline valik.
- Kuna Cointreau on magusam liköör, võivad mikserid, mis kipuvad olema magusama poolega (näiteks koks või ingveriõlu), muuta jooki mõnele inimesele liiga magusaks.
- 2 Lisage Cointreau olemasolevatele kokteiliretseptidele. Kuigi paljud arvavad, et Cointreau tugevat maitseprofiili ei saa kasutada keskse koostisosana, toimib see sageli väikestes kogustes jookide kõrval, mis saavad kasu apelsini- või tsitrusviljast, näiteks viskihapust, Iiri kohvist või muust. sangria. Kui teile meeldib Cointreau ja oma jookidega eksperimenteerimine, saate sellega oma lemmikkokteili lisakomponendina mängida.
- Kuna Cointreau on kolmesekundiline kaubamärk, saab iga jooki, mis sisaldab koostisosana kolmekordset sekundit, lisada Cointreau. Pidage lihtsalt meeles, et Cointreau on tugevam kui enamik kolmekordseid sekundeid.
- Iga jook, mis kasutab põhikomponendina sidruni- või laimimahla (näiteks viskihapu või penitsilliin), võib mängida Cointreaus välja toodud maitsetega, kuna see on kuivem kui enamik kolmekordseid sekundeid ja toob esile keerulised tsitruselised noodid.
- Oma erilise maitse tõttu suudab Cointreau lõigata mõne alkoholi nüansse. Vältige selle segamist kangete alkohoolsete jookidega, mida kavatsetakse ise hinnata (näiteks peened konjakid ja šotid).
- 3 Sega see kuumas joogis. Cointreau tsitrusviljade profiil sobib kergesti teatud kuumade jookide valmistamiseks. Näiteks on Cointreau loetletud koostisosa paljudes kuumades siidrikokteilides, kus kasutatakse rummi ja aromaatseid mõrusid. Kuuma väikelapse - klassikalise talvise joogi - osas on ka mitu varianti, mis kasutavad Cointreaut.
- Kui segate Cointreau kuumas joogis, soojendage kindlasti seda joogi elementi, mida te segate alkoholiga, mitte alkoholi endaga. Alkoholi keetmine võib põhjustada selle keemist ja maitset soovimatul viisil muuta.
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kas ma saan limonaadi kasutada? Kui sa tahad. Kõik sõltub isiklikest eelistustest. Proovige kõiki erinevaid miksereid ja olen kindel, et leiate endale meelepärase.
Reklaam
Näpunäited
Esitage vihje Kõik vihje esildised vaadatakse enne avaldamist hoolikalt läbi. Täname, et esitasite vihje ülevaatamiseks!Asjad, mida vajate
- Kokteiliraputaja (kokteili koostisosade kombineerimiseks)
- Kurn (soovimatute jäätükkide hoidmiseks loksutis)
- Jigger või mõõtetops
