Kuidas kasutada külmutatud virsikuid

Külmutatud virsikud on mugav viis suviviljade nautimiseks aastaringselt. Kui otsite lihtsat ja värskendavat magustoitu, proovige lisada külmutatud virsiku viilud virsikukarbi partiisse! Pärast seda, kui olete puuviljad mitu tundi külmkapis sulatanud, loputage virsiku viilud jahedas voolavas vees nende sulatamiseks. Kui viilud pole enam tahked, siis võite need retsepti lisada nagu tavaliselt. Kui otsite kiiremat viisi külmutatud virsikute kasutamiseks, proovige jahutatud puuvilju lisada oma jookidele, smuutidele ja magustoitudele. Pisut kannatlikkust saate oma külmutatud puuviljadega valmistada mitmesuguseid suupisteid!

Koostisosad

Külmutatud virsiku kingsepp

• 16 oz (454 g) külmutatud virsiku viile
• ½ tassi (118 ml) võid, sulatatud
• ⅔ tass (133,3 g) valget suhkrut (virsikute jaoks)
• ½ tassi (118 ml) vett
• 1 tass (130 g) universaalset jahu
• 1 tass (200 g) valget suhkrut (taigna jaoks)
• ½ tassi (120 ml) piima
• 1,5 tl (6 g) küpsetuspulbrit
• ¼ tl (1,4 g) soola

Teenib 8 inimest

Virsiku-banaani smuuti

• 1 külmutatud virsik (8 viilu)
• 1 külmutatud banaan, viilutatud
• ½ tassi (118 ml) apelsinimahla
• ½ tassi (118 ml) sojapiima
• 1 spl (7 g) jahvatatud linaseemneid (valikuline)

Teenib 1 inimest

Virsiku-lavendli sorbett

• 2 naela (907 g) külmutatud virsiku viile
• 1,5 tassi (300 g) valget suhkrut
• ½ tassi (20 g) kuivatatud lavendlit
• 3 supilusikatäit (44 ml) sidrunimahla
• 3 tassi (710 ml) vett

Teeb 24 portsjonit

Külmutatud virsikujogurt

• 4 tassi (1000 g) külmutatud virsiku viile
• 1 tass (240 ml) tavalist jogurtit
• 3 spl (37,5 g) valget suhkrut

Teenib 1 inimest

Sammud

Meetod üks 2-st: Virsikuhakatise küpsetamine

1. üks Sulatage külmutatud virsikud külmkapis 6-8 tundi. Pange oma pakk või külmunud virsikute kott enne tähtaega külmkappi, nii et need hakkavad järk-järgult sulama. Andke puuviljadele sulatamiseks vähemalt 6 tundi, et viilud külmikust välja võttes ei oleks täielikult külmunud. Eelnevaks planeerimiseks külmutage oma külmutatud virsikud õhtul enne seda, kui kavatsete kooki küpsetada.
   • Sulatage välja ainult nii palju virsiku viile kui vaja.
   • Kuiva suhkruga pakendatud virsikud sulavad kiiremini kui siirupis külmutatud virsikud.
2. 2 Kuumutage oma ahi temperatuurini 177 ° C (350 ° F). Seadke ahju temperatuur enne tähtaega, nii et te ei oota, et see hiljem kuumeneks. Ootamise ajal võite hakata taigna ettevalmistamist ja täitmist.
   • Enne virsiku viilutamist sulatate ja soojendate neid.
3. 3 Vooderda 2 USA qt (1,9 L) tassi põhi sulavõiga. Sulata mikrolaineahjus ½ tassi (118 ml) võid, kuni see on vesine. Järgmisena valage või pintseldage võid tassi põhja. Katke kindlasti ka panni küljed, nii et munakell ei jää tassi külge kinni.
   • Võite ka margariini võid asendada.
4. 4 Sulatage külmutatud puuvili, asetades need sõelasse jooksva vee alla. Valage sulatatud virsiku viilud suurde kurnale, mille võite asetada jaheda kraanivee alla. Puuvilju loputades pöörake kurnat, et virsiku viilud saaksid ühtlaselt sulatada. Põhjaliku sula tagamiseks hoidke virsikuid voolava vee all vähemalt 30 minutit.
   • Ideaalis soovite, et virsiku viilud oleksid katsudes pehmed.
5. 5 Soojendage virsikuid, vett ja suhkrut keskmise ja kõrge kuumusega. Tõsta sulatatud virsikud keskmisele-suurele kuumusele keskmisesse potti. Seejärel valage pannile ⅔ tass (133,3 g) valget suhkrut ja ½ tassi (118 ml) vett. Segage neid koostisosi kokku umbes 5 minutit või kuni tekib paks siirup.
   • Ärge muretsege, kui segu tundub esialgu veidi vesine! Kuna virsiku viilud olid algselt külmutatud, täidetakse need siiski veega.
6. 6 Loo taigen suhkru, soola, piima, jahu ja küpsetuspulbriga. Segage 1 tass (130 g) universaalset jahu, 1 tass (200 g) valget suhkrut, ½ tassi (118 ml) piima, 1,5 tl (6 g) küpsetuspulbrit ja ¼ tl (1,4 g) soola koos kausis. Jätkake koostisosade segamist, kuni need moodustavad paksu taignataolise konsistentsi.
   • Segamisprotsessi lihtsustamiseks kaaluge kõigepealt kuivade koostisosade valamist.
   • Kui te ei soovi taigna käsitsi segada, kasutage selle asemel julgelt elektrilist mikserit.
7. 7 Kihuta taigen ja virsikud võiga määritud ahjuvormi. Valage kogu taigen võiga määritud nõusse, moodustades ühtlase ja paksu kihi. Seejärel hajutage soojendatud virsikud taignasse. Püüa jätta viilude vahele veidi ruumi, nii et puuviljad leviksid kogu magustoidus ühtlaselt.
   • Kui teil on virsiku kastrulist jäänud siirupit, tilgutage seda julgelt üle!
8. 8 Küpseta munakommi 40–45 minutit. Pange oma munakivi ahju. Võimaluse korral kasutage magustoidu kontrollimiseks ahju valgustit. Kui munakivipind näeb kuldpruun välja, võite selle ahjust välja võtta! Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Meetod 2 2-st: Värskendavate jookide ja magustoitude valmistamine

1. üks Kaunista kokteile ja limonaade külmutatud virsiku viiluga. Valage valitud jook keskmise suurusega klaasi. Jääkuubikute asemel lisage jooki külmutatud virsiku viil. Kui puuvili sulab, nautige looduslikku virsiku maitset, mis tungib teie jooki!
   • Virsiku jääkuubikud sobivad hästi igat liiki värskendavate jookidega. Proovige lisada mitu sangriakannu!
2. 2 Sega värskendav smuuti külmutatud virsikute ja banaanidega. Paigutage oma külmutatud virsiku viilud ja ¼ blenderi põhja külmutatud banaani tükkidesse (0,6 cm). Seejärel lisage ½ tassi (118 ml) nii apelsinimahla kui ka sojapiima. Kui soovite oma jooki suurendada Omega-3 rasvhapetega, lisage 1 spl (7 g) jahvatatud linaseemneid. Blenderda koostisosad kokku, kuni smuutil on kreemjas konsistents.
   • Kui soovite seda smuutit teha rohkem kui ühele inimesele, proovige retsept kahekordistada!
3. 3 Lisage oma jäätist ja kooki külmutatud virsiku viiludega. Lisage jäätise tassi maitset, kaunistades seda 1-2 virsiku viiludega. Kui soovite teha lihtsama koogi- või pirukaviilu värskendavamaks, lisage need magustoidud ka virsiku viiludega! Puu vähem tahkeks muutmiseks proovige puuviljaviilud eelnevalt külmkapis 6-8 tundi sulatada.
   • Proovige oma virsiku viilud siduda puuvilja- või vanillimaitseliste jäätiste ja šerbettidega!
4. 4 Jahutage virsiku ja lavendelsorbetiga. Sega 2 naela (907 g) külmutatud virsiku viile ja 1½ tassi (300 g) valget suhkrut, kuni neist moodustub ühtlane püree. Seejärel segage segatud virsikupüree ½ tassi (20 g) kuivatatud lavendliga suures kausis. Hoidke segu 2 tundi toatemperatuuril, seejärel segage 3 supilusikatäit (44 ml) sidrunimahla ja 3 tassi (710 ml). Lõpuks laske sorbetil külmkapis 2 tundi jahtuda, enne kui see külmutati 6 qt (4731 g) jäätisetootjas.
   • Jäätisetootja aitab anda sorbetile paksema, kühveldatava konsistentsi.
5. 5 Valmistage tervislik, omatehtud jogurt külmutatud virsiku viiludega. Valage segistisse 4 tassi (1000 g) külmutatud virsiku viile, 1 tass (240 ml) tavalist jogurtit ja 3 spl (37,5 g) valget suhkrut. Püreesta koostisosi 2 minutit või kuni jogurt on ühtlase kreemja konsistentsiga. Värskendava suupiste saamiseks kaaluge jahutatud maiuse kohe söömist või jogurti külmutamist õhukindlas anumas kuni 1 kuu.
   • Ärge jätke ülejääke kauemaks kui 2 tunniks.
   Reklaam

Kas tegite selle retsepti?

Kogukonna küsimused ja vastused

Otsing Lisage uus küsimus Esita küsimus 200 tähemärki on jäänud. Kui sellele küsimusele vastatakse, lisage sõnumi saamiseks oma e-posti aadress. Esita
Reklaam

Asjad, mida vajate

Virsikuhakatise küpsetamine

• 2 USA kvartali (1,9 l) ahjuvormi
• Kurn
• Kauss
• Keskmine kastrul
• Nõu segamine

Värskendavate jookide ja magustoitude valmistamine

• Prillid
• Vesi
• Blender
• Kauss
• Lusikas
• Jäätisevalmistaja

Näpunäited

• Kuna külmutatud virsiku viiludel puudub kaitsev väliskest nagu mustikatel ja vaarikatel, ei toimi need pirukates sama hästi.

Reklaam Esita näpunäide Kõik näpunäited on enne avaldamist hoolikalt läbi vaadatud Täname, et saatsid vihje ülevaatamiseks!