Kuumad ristikuklid on pärmi saanud magusad kuklid, mis on kergelt vürtsikad ja täidetud kuivade puuviljadega. Need on pealt tähistatud ristiga, kas glasuurina või taigna osana. Ehkki neid kukleid on saadaval aastaringselt, on need kõige populaarsemad just ülestõusmispühade, eriti suure reede paiku. Nende eriliste maiuste mitmekülgsust saate uurida, lisades lihtsaid lisandeid, proovides erinevaid täidiseid ja luues keerukamaid roogasid.
Sammud
Meetod üks 3-st: Lihtsate lisandite lisamine
- üks Määri hommikusöögiks serveerimiseks või oma kuumade ristkuklite peale. Kiire ja lihtne viis väikese lisamaitsega kuumade ristikuklite serveerimiseks on õhukese võiviilu ülemine määrimine. See töötab suurepäraselt olenemata sellest, kas serveerite kukleid soojalt või külmalt.
- Võiga määritud röstitud kuumad ristikuklid loovad suurepärase hommikusöögi igaks puhuks.
- 2 Lisage magus glasuur, et pärast õhtusöögikukleid täiuslikuks saada. Looge glasuur kombineerides üks⁄3 c (79 ml) vett ja 2 spl (26 grammi) suhkrut väikeses potis madalal kuumusel. Segage segu, kuni suhkur on lahustunud, ja seejärel keetke see 3-4 minutit. Pintselda glasuur oma kuumade ristkuklite peale ja serveeri neid soojalt.
- Kukleid võid serveerida ka toatemperatuuril.
- 3 Magusaks magustoiduks lisage toorjuustu või šokolaadiga jäätumist. Veel üks suurepärane kastmine, mida kasutada kuumade ristkuklite jaoks, on magus glasuur või matt. Võite kas ise luuajäätuminevõi osta see oma kohalikust toidupoest. Jääge oma kuumad ristikuklid, kui need on soojad.
- Kasutage võinoa toorjuustu või šokolaadi jäätumise määrimiseks kuklite ülaosale. Saate lisada nii palju või nii vähe kui soovite.
- Šokolaadi jäätumine kipub olema veidi kergem ja vähem magus kui toorjuustu jäätumine.
- 4 Loo vürtsikas hommikuvõileib tomatimoosi ja munadega. Kuumade ristkuklite poolitamine ja lusikatäie tomatimoosi, munade ja peekoni lisamine on selle klassika maitsev keerdumine. Tomatimoosi happesus toob esile leiva vürtsikuse. Lisage mõni peekoniviil ja munapuder, et luua ideaalne hommikuvõileib igaks juhuks.
- Moosi oma kuklitele määrimiseks kasutage moosi ühtlaseks määrimiseks lusika või võinoa tagumist osa. Võite lisada eelistatava moosikoguse.
- Tomatimoosi võite asendada mõne oma lemmikmaitsega, näiteks virsiku- või aprikoosimoosiga.
- 5 Täiusliku magustoidu jaoks valmistage sulatatud šokolaadi tilguti. Sulatatud šokolaadi suurepärane asi on selle mitmekülgsus. Selle klassikalise magustoidu täiustamiseks võite lusika või spaatliga tilgutada seda kuklite ülaosale.
- Niristage šokolaad maitsvaks magustoiduks mõnele viilutatud värskele marjale ja kühvlile vanillijäätist.
- Šokolaadi tilgutit võib siirupi asemel kasutada ka kuumal ristkukliga prantsuse röstsaial.
Kas tegite selle retsepti?
Meetod 2 3-st: Koostisosade küpsetamine kuklisse
- üks Lisage magustoiduks šokolaadilaaste või iirisetükke, mida teie lapsed armastavad. See on suurepärane viis magusate ristkuklite maiustamiseks, eriti kui neid serveerite valivale lapsele. Šokolaadilaastud ja iiris lisavad sellele puuviljaklassikale magusat ja soolast vinti.
- Lisage oma šokolaadilaastud või iiris taignasse, kui tavaliselt lisate rosinaid.
- 2 Natuke hapukuse lisamiseks kasutage kuivatatud kirsse, aprikoose või jõhvikaid. Selle asemel, et kasutada tavalisi rosinaid või sõstraid oma kuumade ristkuklite täitmiseks, proovige kasutada muid kuivatatud puuvilju. Kuivatatud kirsside, aprikooside, jõhvikate või viigimarjade lisamine on suurepärane võimalus oma kuklile veidi hapukat.
- Asendage traditsioonilised rosinad ja sõstrad sama koguse kuivatatud puuviljadega.
- Tavaliste rosinate ja sõstarde asendamiseks või lisamiseks võite kasutada mis tahes lemmik kuivatatud puuvilju.
- 3 Sega hulka sulatatud šokolaad ja viilutatud maasikad elegantseks keerdumiseks. Enne küpsetamist lisage oma kuklite keskele 10-15 šokolaaditükki ja 2-4 viilutatud maasikat. Šokolaad sulab kuklite küpsetamise ajal, kattes maasikad, et luua täiuslik kombinatsioon magusast ja puuviljast.
- Parima tulemuse saavutamiseks kasutage poolmagusaid šokolaadilaaste.
- Šokolaadilaastudega saate segada mis tahes tüüpi puuvilju. Võite proovida ka selliseid variatsioone nagu valge šokolaadi laastud või maapähklivõi laastud.
- Kui te ei ole kuivatatud puuviljade austaja, võite selle asendada pistaatsiapähklite või muude pähklitega.
Kas tegite selle retsepti?
Meetod 3 3-st: Täpsete roogade loomine
- üks Hommikusöögiks valmistage kuum ristikukliga prantsuse röstsai. Serveeri prantsuse röstsai koos värskete marjade, viilutatud banaanide või apelsinidega. Lisage see vahtrasiirupi, kreemikreemi või kreeka jogurtiga, et luua lõbus lihavõttepühade hommikusöök. Serveeri seda rooga soojalt.
- Kuuma ristkukliga prantsuse röstsaia saamiseks peksake koos üks⁄2 c (120 ml) piima, ¼ c (50 grammi) suhkrut, 3 muna, 1 tl (4,9 ml) vanilliekstrakti ja apelsinikoor suurde segamisnõusse. Enne küpsetamist laske kuklilõigul umbes 5 minutit segus istuda.
- Kuumuta pannil 2 spl (28,35 grammi) võid ja keeda kukleid, kuni need hakkavad ühelt poolt pruuniks muutuma. Seejärel keerake kukkel ja laske sellel teisel küljel küpseda.
- Hoidke järelejäänud munasegu õhukindlas anumas ja pange see külmkapis kuni 2 päeva.
- 2 Valmistage magusaks magustoiduks kuum ristõun. See magustoit võtab Granny Smithi õunte magususe ja kaneeli vürtsi, et luua suurepärane kuum ristikommi magustoit. Ühendage see vaniljejäätisega. Serveeri oma kuum rist õun murenema soojalt.
- Selle magustoidu valmistamiseks segage keskmise suurusega segamisnõusse 6 Granny Smithi väikesteks kuubikuteks lõigatud õuna, ½ c (100 grammi) suhkrut, 1 tl (3 grammi) kaneeli ja 1 tl (4,9 ml) vaniljeessentsi. .
- Haki kuklid ja pane tükid köögikombaini. Alustage iga kukli jämedam tükeldamine väiksemateks tükkideks. Pange kõik tükid köögikombaini ja kasutage nuppu „pulss“, kuni tükid muutuvad puruks.
- Asetage kuumad ristipuru segamisnõusse. See võib olla sama, mida kasutasite täidise valmistamiseks. Sega sisse 14 spl (200 grammi) soolata võid ja ½ c (40 grammi) valtsitud kaera koos ülejäänud ½ c (100 grammi) suhkru ja 1 tl (3 grammi) kaneeliga. Puista see segu mureneva täidise peale.
- Küpseta kuuma ristõuna murenemist temperatuuril 177 ° C (350 ° F) 45 minutit.
- 3 Jääkide ärakasutamiseks looge kukli- ja võipuding. Kukli- ja võipuding on suurepärane võimalus järelejäänud kuumade ristkuklite kasutamiseks. Kuumad ristikuklid, millele on lisatud puuviljakreemi ja aprikoosimoosi, on suurepärane magustoit.
- Määri 1,5 USA qt (1,4 L) ahjupann võiga. Kukliviilude võimiseks kasutage järelejäänud võid. Kui kuklid on võiga kaetud, lisage igale viilule aprikoosimoos.
- Vahusta 3 muna, 1,25 c (300 ml) piima, 1,25 c (300 ml) koort, ¼ c (50 grammi) suhkrut, 1 tl (4,9 ml) vanilliekstrakti ja näpuotsatäis jahvatatud kaneeli kauss. Vahusta koostisosad, kuni oled kõik tükid eemaldanud.
- Pange kuklid küpsetuspannile ja puistake puuviljad pannil laiali. Paigutage kuklid nii, et nende vahel oleks ühtlaselt palju ruumi. Jaotage aprikoosid ja sultanad ühtlaselt pannile.
- Vala keedukreemi segu kuklitele ja suru see õrnalt nende sisse. Kata pann ja lase kuklitel 30 minutit liguneda. Kui kuklid on leotamise lõpetanud, piserdage nende peale suhkrut ja küpsetage neid 30–40 minutit temperatuuril 360 ° F (182 ° C). Enne serveerimist jahutage 10 minutit. Hoidke jääke külmkapis kaetult kuni 24 tundi.
Kas tegite selle retsepti?
Kogukonna küsimused ja vastused
Otsing Lisage uus küsimus- Küsimus Kas ma võin neid võiga külmalt süüa? Inimene Parim vastaja Jah! Viilutage kuumad ristikuklid piki laiust ja võige seestpoolt. Võileivake kukkel tagasi ja sööge. Soovi korral võite süüa ühe viilu korraga. Värsked kuumad ristikuklid on sel moel eriti mõnusad. Kui teie kuumad ristikuklid on pisut vananenud, on need kenamalt röstitud või neid kasutatakse leivapudingu retseptis.
Reklaam
