Kuidas küpsetada praepotti
Rösti aeglane küpsetamine võimaldab lihal muutuda pehmemaks kui kiiremate küpsetamisviisidega valmistamisel. Siin on üks viis lihtsa rösti valmistamiseks, kasutades oma keedupotti. Pese porgandid. Loputage porgandeid jooksva vee all, ...
Kuidas süüa maksa ja sibulat
Pruunistatud sibulaga maks on klassikaline südamlik roog. Ehkki teile pole lapsena maks ja sibul eriti meeldinud, proovige seda täiskasvanuna uuesti, et näha, kas teile nüüd meeldib see täidiseroog! Viilutage sibul ja maks enne, kui ...
Kuidas süüa hirveliha (hirveliha)
Hirveliha on üks kõige traditsioonilisemaid ja enim söödud ulukite sorte. Varased Ameerika kolonistid tuginesid hirvedele, et pakkuda neile valguallikat, saades nad läbi pika ja kareda talve. Kuna põlluharimine asendas jahti, ...
Kuidas teha gyro liha
Kuidas teha gyro liha. Gyros on Kreeka traditsiooniline roog, mis koosneb hakklihast (tavaliselt sisaldab lambaliha), pitaleiba, salatit, tomateid, sibulat ja tzatziki kastet. Tavaliselt kasutatakse seda pöörises, kuid mitte kõik ei oma seda. Selles ...
Kuidas liha lihastada
Kuidas liha lihastada. Igasuguse lihalõike, olgu see nii odav kui tahes, saab õigete võtetega õrnaks ja maitsvaks muuta. Tenderiseerimine hõlmab liha lihaskiudude lagundamist tekstuuri pehmendamiseks, muutes liha lihtsamaks ...